饺子也好久没有吃了,这点菠菜大家吃几口就没了,做饺子能吃好多呢。
想到这老太太撸起袖子开干。
这豆腐家里有,豆腐切丁,菠菜洗干净之后焯水捞出剁碎,准备了一点木耳,也切成了碎末。
再加上一点点虾皮,葱姜末。
加入一点花生油蚝油还有一点盐拌匀。
这个饺子馅分成了两份,在包到一半的时候老太太在剩下一半的饺子馅里面加入家里特别调制的辣红油和辣椒粉。
儿媳妇就比较喜欢吃辣的,她干脆就做了点。
在蒸饺子的时候王浩洋也上学回来了。
在回到家门口的时候就闻到了一股不同寻常的味道。
“奶奶,你今天做了什么啊?味道怎么那么香?”
跟在王浩洋后面的是王浩洋的妈妈,她一回来就往玄关那里看,看到了一个白色的泡沫箱。
想了一下就想到了今天的菠菜。
连忙拍了拍儿子的肩膀,“妈妈买的青菜到了哦!”
“哇!这个味道该不会是?”
王浩洋这段时间都没有吃到这个蔬菜心里还非常难过,好在暑假这段时间都在国外旅游,稍微减少了一点想念这个蔬菜的时间。
“快去问问你奶奶。”
看着儿子眼睛里面都放着光,就知道这个菠菜买得值了。
老太太看到孙子过来的时候立马就笑了。
“不要着急啊,这饺子马上就好了。”
今天的饺子蒸了一半,其他的都放到了冰箱里冷冻放着。
“妈,你今天做的饺子啊?”王浩洋的妈妈也走到了厨房,这个味道更加的浓郁了。
“是啊,这菠菜只有两斤,要是煮的话也不够吃,还不如做成饺子,这样大家都能吃到。”
“这样也行,我们家也是好久没有吃饺子了。”
让王浩洋去洗手之后她也回房间简单洗漱了一下,回到厨房的时候饺子都已经蒸好了。
餐桌上面放放着三个盘子,旁边还放着一个小油碟,这个油碟里面放醋还是放辣椒油或者花生酱都是看个人。
王浩洋一坐到餐椅上面就忍不住拿起筷子就吃了一口。
结果就被烫到了。
“不要着急,又没有人跟你抢。”
老太太看着自己小孙子这样佯装生气。
王浩洋才不管什么烫不烫,在嘴里呼哈了两下,感觉不是很烫之后就开始咀嚼起来。
这一下就就把他征服了,菠菜的清香加上豆腐的嫩滑,吃着还能吃到木耳的哏啾。
同时虾皮的鲜也体现了出来。
“奶奶,这饺子简直就是人间美味,太好吃了!妈妈奶奶你们快点尝尝!
看到小孙子吃得那么香老太太也对着自己面前的饺子吹了吹。
随后慢悠悠送到了嘴里。
轻轻咀嚼了两下,这饺子里面的鲜味就涌现了出来。
饺子她做了很多次,但是这么好吃的饺子还是第一次做。
这个菠菜不知道是什么魔法,竟然让这么饺子味道变得那么香。
“我来尝尝,这饺子到底是什么味道。”