“薛大哥,你这什么表情?你要相信自己,就算不相信自己也要相信我们!”盛瑶瑶不满地嘟起了小嘴说道。
“嗯嗯,你说我做!”
薛初言艰难地扯出一抹僵硬的微笑,点点头,到了现在这一步,他已经彻底放弃抵抗了。
盛瑶瑶清了清嗓子,自信满满的,“首先是酸辣手撕包菜,真的超级简单,先把水烧开,放入手撕成大小不一的包菜,放入少许油,半勺盐,烫一分钟后,把包菜捞出,用凉水冲洗,再沥干水分,放在一边待用!”
薛初言照做步骤一步一步来,不敢有半分松弛。
放油和盐的时候特地用先滴在勺子上,给盛瑶瑶确定后才放下去,到了时间,盛瑶瑶喊了声,薛初言马上把包菜捞出过水。
“接下来,在包菜上按自己能吃辣的程度,放点辣椒粉、在放上切好的蒜末。”
“把锅洗干净,开火把水烧干,再放入食用油,等一小会儿,把油烧热。”
这一步的时候,薛初言小心翼翼把水烧干,可是油还是蹦跶了出来,用盖子盖上,盛瑶瑶才发现是他手上滴水流到锅里。
盛瑶瑶叹了口气,好在这点小事没什么,接下来继续指挥薛初言把油泼到包菜上的辣椒粉和蒜末上。
“放入两勺生抽,三勺陈醋,一点白糖,一点食盐!”
“哦,对了,还有这个!”盛瑶瑶拿出一个装着泉水的小瓶子,递过去,“滴两滴,搅拌均匀!”
薛初言按照指挥,很快做好了,望着盛瑶瑶等下一步。
盛瑶瑶摊了摊手表示,“没了,这样就做好了,你自己尝尝!”
“做好了?”薛初言看着这道菜,样子不错,他咽了咽口水,徐徐用筷子挑起一片,放入嘴里慢慢品尝。
“好吃!”薛初言傻笑出声,“我居然学会做菜了,我太厉害了!”
薛初言想上前抱一抱盛瑶瑶,被秦君泽拦了下来,转身抱着秦君泽又蹦又跳,“兄弟,我会做菜了,还做的那么好吃,你敢相信!”
蹦跶了一会,他跑回去,一脸陶醉,对着那盘酸辣手撕包菜就开始下筷子。
盛瑶瑶两人就这样坐在一起,看着薛初言一口接一口,把自己的第一份劳动成果吃了个精光。
“瑶瑶,我是不是更厉害!”
秦君泽想着自己的炒菜水平,转头一脸求表扬的神情看着自己媳妇。
盛瑶瑶仰着头,竖起大拇指,“那是,小哥哥最厉害啦!”
“完了,我全吃了!”
薛初言吃完好一会儿才反应过来,自己母亲还没有尝过,就被自己吃了个底朝天。
盛瑶瑶眨了眨眼睛,“那你在做一次呗,又不是没有材料!”
闻言,薛初言斗志满满按照之前的记忆重新来了一遍,虽然有点小差距,可大体上还是很好的。
薛初言特地挑了一个自己认为最好看的盘子,装盘搞定!
做完第一道菜的薛初言撸起袖子,期待看着盛瑶瑶准备实践第二道菜。
“第二道菜就来个炒空心菜吧!”
薛初言自信满满,“没问题,肯定能惊艳你们!”
可是好景不长,打脸的事情总是来得特别快。
第一个问题是翻拌不均匀,菜沾锅子上了,紧接着薛初言手忙脚乱,彻底失去盛瑶瑶的控制,一番操作猛如虎。
很快,出锅后的空心菜,干瘪地缩成了一团,细看一根根围绕在一起,就像是缠绕在一起的头发,还黑乎乎的,不用吃就知道肯定不好吃!
薛初言眼神飘忽,在盛瑶瑶恨铁不成钢的眼神中,犹犹豫豫夹起一根放进嘴里。