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第477章（第1页）

明春晰：“琼蔚那位带领团队帮我们发酵咖啡的大师傅认识她，向我们推荐过她，说她跟上一家结束了合作，现在正找合作对象，也可能会自己开咖啡馆，让我们问问。”

周晏：“怪不得，圈子里的人互相都认识。”

卿孟祝：“这两天我联系一下她的团队。大师傅说我们的咖啡豆好，对方应该会有兴趣。”

周晏：“如果有她坐镇，我们那个咖啡馆应该就没什么问题了。”

卿孟祝：“那我等会就发邮件问一问。”

他们正在聊天的时候，楚彦桓已经喝完一杯咖啡站了起来：“还能再来一杯吗？”

卿孟祝扭头看着他：“当然可以，你自己找感兴趣的豆子自己萃取吧，不过两杯就已经有点多了，一天不能超过两杯，要不然摄入的咖啡因过多，可能会受不了。”

楚彦桓：“我知道，我就再喝一杯。我做个澳白，好久没喝澳白了，难得有这么好的咖啡和牛奶。”

赵和曦立刻道：“我也要。澳白是什么？”

楚彦桓：“浓缩咖啡加奶泡。”

赵和曦：“嘿嘿，听起来就很好喝。”

明春晰：“给我也来一杯。”

楚彦桓看向周晏和卿孟祝：“你们也都来一杯吧？”

卿孟祝将杯子轻轻放在桌子上：“麻烦了。”

楚彦桓立刻不顾寒风，撸起袖子，直接去做澳白咖啡去了。

卿孟祝家的黄牛奶脂肪含量比较高，打出来的奶泡也格外绵密细腻，做的澳白咖啡格外好喝。

尽管这款咖啡的苦味比较重，但是喝起来的时候，香气更加浓郁，口感也更好。

他们就坐在阳光下，慢慢喝着咖啡，好像日子也变得慢悠悠了起来。

喝完咖啡，卿孟祝回去就给夏悦风他们团队发邮件，说明情况并邀请他们过来品尝咖啡。

卿孟祝倒有大师傅推过来的，夏悦风的微信号，不过大师傅说暂时没能联系上夏悦风，可能对方跑去深山老林里找咖啡去了，信号不好。

十二月正是北半球咖啡的黄金产季，对方去忙咖啡的事情也有可能。

礼貌起见，卿孟祝便先联系夏悦风的团队，并将相关资料发了过去。

对方要是有兴趣，他们就可以进一步联系。

卿孟祝原本以为，联系夏悦风的过程会比较麻烦，没想到两个小时后，对方的团队就给他回了邮件，表示对他们的咖啡很感兴趣。

两天后，夏悦风亲自飞了过来，坐在卿孟祝家的花园里，品尝今年新出产的咖啡。

只尝了第一杯，夏悦风就答应了跟他们合作。

夏悦风看着卿孟祝意外的表情，笑了笑：“我能从咖啡里面品尝出来你们种植和发酵的过程，你们一定用了非常多的心力，才种出这么好喝的咖啡。”

卿孟祝脸上露出怀念的表情：“还真是，我们从咖啡的种子开始种，这批咖啡种下去四年了，每一年我们都精心地拔草、培土、埋肥、修剪枝条，一年又一年，一点懒都没偷。”

夏悦风点头：“我喝出来了。我还能喝出来，你们种植咖啡的土壤不太一样，咖啡里面有种在别处没尝到的香气。”

卿孟祝：“我们花了很多心思调了土壤。”

在种植咖啡的过程中，他们每一年都会种黑麦草调理土壤。

黑麦草虽然比不上地力恢复剂，但是比市面上的土壤恢复剂好多了。

在黑麦草和蚯蚓年复一年的调理下，他们家果园的泥土多了许多生物质。

也正是这些复杂的生物质，被咖啡根系的绒毛吸入后，与咖啡产生了复杂的反应，最终赋予了咖啡果实的独特风味。

卿孟祝跟夏悦风聊过之后，带她去镇上。

他们在这里建了一座咖啡馆，就建在祝晰控股有限公司边上，也就是明春晰他们新开的那家公司边上。

咖啡馆离农庄也不远，步行几分钟就到了。

他们公司对镇上经济的带动还挺大，当时买地建咖啡馆的过程特别顺利。

现在咖啡馆已经装修好了，是工业风和实木风结合的装潢风格。

咖啡馆通风散味，散了三个多月，卿孟祝已经提前请人检测过了，相关证照也办好了，现在就等着相关团队入驻，然后咖啡馆可以开业。

卿孟祝打开大门，给夏悦风介绍咖啡馆里的设施：“第一层主要做了个意式吧台，咖啡机已经就位了，你看看有没有什么要补充的。”

夏悦风抚摸着咖啡机：“没有了，你们买的咖啡机很棒。”

卿孟祝：“当时问了专业人士，不过咖啡杯之类的还没买，到时候可以按你们这边的审美，选和装修风格配套的杯子。”

夏悦风爽朗地笑道：“正好我之前看过的咖啡杯里有合适的，到时候我把图样发给您，您看看合不合适。”

卿孟祝：“那就辛苦了。我们上二楼。二楼是手冲区，主要摆了咖啡豆，到时候可以做我们的咖啡豆展示区。”

夏悦风看着二楼的展示桌，目光闪动：“我喜欢这个区。”

卿孟祝：“三楼主要摆了咖啡桌之类的，供客人喝咖啡。不过我们有个负一层，之前设计的时候打算在负一层放酒桶，主要用来冷萃发酵咖啡。不知道你们团队有没有冷萃发酵的习惯，要是用不上，到时候也可以用来做点别的。”

夏悦风：“不不不，橡木桶就很好，用得上，我们正在研究这方面的内容。”

夏悦风原本就对卿孟祝他们的咖啡豆非常满意，看到咖啡馆之后就更满意了。

当天，夏悦风就同意签订合同。

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