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“啥?红烧肉?炖猪蹄?”
宋氏不可思议的盯着沈知莞,这落水后,不但变了个人,咋说的啥都听不太懂了。
又能写字,又能煮吃的,这还是原来的沈知莞嘛?
宋氏左瞧右瞧她的样子,确实是那个进门时,她爹说啥都不会做,只会撒泼的沈知莞呀。
沈知莞感受到她的目光,放下手里的肉,站起身,见她轻皱起的眉,认真看自己,她噗嗤一笑。
“大嫂,你是不是怀疑我不是原来的沈知莞?”
宋氏被她抓包,说出自己心里的想法,脸窜的一下红了。
“没,没,是突然四弟媳改变这么大,让我不习惯。”
沈知莞笑了笑,没拆穿她。
手里继续把洗好的肉,放在木砧板上,切成块,缓缓叙说。
“大嫂,我经过落水醒来后,明白以前的自己确实令人讨厌,所以我现在开始就努力的改变自己,希望大嫂不计前嫌。”
宋氏坐在灶台烧着柴火,听着她的话,会心一笑。
“不会,这几日还托你的福,肉都吃的不少。”
“那以后,我会让陆家吃香喝辣的,过上更好的日子。”
“哈哈哈哈………,好。”
灶台间传来阵阵愉悦的笑声,沈知莞知道,宋氏对自己没有隔阂了。
宋氏把柴火烧起来后,看着沈知莞五花肉的做法,眼眸都亮了起来。
见她,先把五花肉加葱姜热水滚烫了一遍,捞出来,然后锅里不下油,直接煎至两面焦黄,散阵阵肉香味。
陆游闻到肉香味,头趴在了窗边,歪着脑袋,微张开嘴,口水哈喇的静静的看着她们煮吃的。
宋氏见她又把糖炒了起来,颜色越来越深把煎的肉,放进去一起炒。
她第一次见这么煮肉的,香味扑鼻,忍不住好奇问。
“四弟媳,你这煮法我还是第一次见,没想到也是如此的香。”
沈知莞把八角桂皮香叶,生抽老抽都放进后,放了点水,盖上锅盖。
“大嫂,等下出锅的时候,那肉的味道更加香。”
她微眸看到窗外流着口水哈喇的陆游,沈知莞走过去勾了勾他的小鼻子。
“游儿,等下红烧肉煮好后,你就大口大口的多吃,婶婶今日煮了很多。”
陆游收了收哈喇小嘴,孩儿般天真开心的喊了起来:“好喔,谢谢婶婶,等下我要吃肉肉,吃肉肉。”
宋氏看着游儿这么开心。“这孩子。”
焖煮时间里,香味十足,飘香四溢。
邻居们,闻到飘香,都在诽议。
“谁家煮的肉这么香,真是馋死人了。”
“这味道,多年来第一次闻到,真是太香了,赶紧多吸几口。”
沈知莞看了下时间,差不多四十多分钟就开盖,收汁。
碗里的红烧肉,色泽金黄,香味十足。
她特地舀出半小碗,让宋氏和陆游尝尝味道,解解馋。
陆游吃了一口,惊呼起来。
“婶婶,你煮的太香了,好好吃,游儿爱吃!”
“哈哈哈哈,游儿好吃就行,以后婶婶会多煮给你吃的哈。”
宋氏吃后,心里也惊呼。
这,真的太香太好吃了!从未有过这种吃法。
沈知莞把猪蹄也按照刚刚的做法,一一烹制。
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