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顾霖转头对赵嫂子说道:“嫂子,他后面还会再过来几次,到时候你把番椒全收了就可以了,我已经给过银钱了。”
“好。”赵嫂子一口答应。
顾霖摘了一盆辣椒,然后回到店铺后头的房屋,他走进灶房里,打算用这些刚买的辣椒做个新吃食。
先头的牛杂和火锅因各种缘故无法做出来,但顾霖经过集市,看到一盆一盆的辣椒时,脑海里瞬间涌现出人人难以抗拒,麻辣鲜香的麻辣烫。
他洗好制作麻辣烫需要的瓜菜,然后取出早上刚买的猪肉和鸡肉,撒上自己调好的香料将肉类进行腌制,之后又炸了些许豆干和炸蛋。
最后,顾霖才开始制作麻辣烫的底汤。
因为调料有限,顾霖不可能做出味道如后世一般的麻辣烫,所以他打算做个简易版。
他先将锅底的油烧热,倒入葱姜蒜油炸片刻,而后加入黄豆酱和切好的辣椒碎,待完全炒出香味后,顾霖加入自己熬制的骨头汤,然后捞出锅里的葱姜蒜等碎渣后,再加入其他的香料。
很快,麻辣烫的汤面上浮着一层薄薄的红油。待底汤开始滚起来后,顾霖用勺子舀了一勺喝起来,鲜香麻辣,虽没有现代那般齐全的调料,但味道已经非常不错了。
往锅中相继放入肉片,炸蛋和豆干,见它们快要熟后,顾霖再倒入各种素菜,见锅里的汤再一次滚起来时,顾霖抬起铁锅把麻辣烫倒进陶盆里。
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原本应该等着郑颢和赵嫂子回来一起吃麻辣烫,但顾霖闻着鼻间熟悉香辣的气味,他忍了又忍,最后实在忍不住了。
他先盛一碗麻辣烫解解馋。
顾霖拿起勺子和筷子吃了起来,麻辣烫热气腾腾,麻麻辣辣,顾霖瞬间被口腔里的浓烈香味征服了。
“顾叔。”
不想,顾霖偷偷吃麻辣烫,不是先被赵嫂子抓到,而是被一向晚归的郑颢撞见了。
顾霖下意识地转过头。
郑颢便看到往日白皙干净的年轻哥儿不知为何,脸上生起红意,深秋凉季里,额头还冒着细细的汗珠,就连鼻子和嘴唇都如同热般染上嫣红。
在这个时代,风寒热可不是一件小事。
郑颢原先平静的面容微微凝重,脚下加快度,走到顾霖面前问道:“顾叔,你身体是不是舒服?”
“啊?”原本看见郑颢提前回来,撞到自己背着他们偷吃的场面,顾霖生出一股心虚,但对方忽然问出莫名其妙的话,顾霖满面疑惑。
郑颢扫视着他的脸,反应过来有些不对了:“顾叔,你的脸为何会红出汗?”
顾霖立刻明白肯定是自己吃了麻辣烫后,脸变得又红又出汗吓到了对方。
他赶紧指着桌上的麻辣烫解释道:“我没事,我就是吃了麻辣烫后变成这样的。”
听到顾霖的解释后,郑颢看了一眼那碗红油油的麻辣烫,然后仔细地察看顾霖的脸色,年轻哥儿虽脸上红冒汗,但精神血色良好,看起来一点都不像生病的人,十分精神。
郑颢这才放下心来,然后目光落到麻辣烫上,问道:“这便是顾叔之后要推出的新吃食吗?”
“嗯!”顾霖应道。
郑颢目光一闪道:“其实顾叔可以卖蛋挞,到时候必定会有很多人买。”
却不想一向财迷的顾霖毫不动摇,坚定地摇了摇头道:“那虽不是我创作出来的吃食,但在此间应该不会有人制造出来了,我想它成为你的独属。”
这是顾霖的真实想法,他不想拿为郑颢特意做的蛋挞出去卖钱。
郑颢一时沉默无声,他觉得自己很卑劣,总是在某些时候忍耐不住去试探顾叔。
顾霖对他好吗?
无疑是好的,别人家一天吃两顿,他们家一天四顿,给他买新衣裳,文房四宝,送他去书塾读书,许多人家即便对待亲生孩子也没有那么好。
但郑颢心中仍存在着些许疑虑,在他的心里反复地翻涌着。
那便是顾叔为何对他那么好。
短时间内郑颢能克制自己的胡思乱想,但长时间下来,他会忍不住怀疑顾霖对自己的关爱是真是假。
若是真的话,这些关爱是否会随着时间的流逝逐渐减少,最后对方舍弃他不要他。
就像是他的父亲和母亲。
郑颢相信,时间可以消磨情感,但不会磨灭付出去的物质和金钱。
顾叔能为自己舍弃一大片触手可及的利益,是不是意味着自己在对方的心里有一席之地。
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