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第32章 做糖炒栗子（第1页）

两人聊着，杭英这才现问题，定制的铁刀要明天才能出来，且那种刀具不适合开栗子，看样子还要去定制栗子刀啊。

不过今天必须要把山栗子弄出来，于是只能暂时用剪刀，于是说：“我们要用剪刀，李娘子那边有剪刀吗？

“有，你等着，我这就去拿。”李娘子做事一向风风火火，不等杭英说完，人已经向前院跑去。

看到这样的李娘子，杭英只能无奈摇摇头，她回自己的房间找到一个针线篓子，里面放着剪刀，还好原主是个勤快的，平时会绣一些帕子、荷包之类的东西拿去卖，针线和剪刀都齐全，不然大晚上的，她还真没地方去买剪刀去。

杭英拿了两个小板凳和一个空木盆放在泡着栗子木盆前，杭英坐板凳上开始做事，其实也简单，直接用剪刀在栗子顶端剪出一个十字形状的口子。

很快李娘子从前院拿了剪刀过来，正碰上从正堂里出来的余先生，只是帮他拿了一把凳子，让他坐在院子里休息一下。

李娘子自己则凑到杭英身边，学着杭英的样子开始剪栗子。

“杭娘子，明日脆柿子会有大批量产出，今日下午我和过来卖野柿子的百姓说了带脆柿子到周边县城和镇子上售卖。”见两个女人凑在一起做活，余师爷慢悠悠的说了一嘴。

一开始杭英没反应过来，想想才明白，原来余师爷一直按计划做事啊，这样一来明天出来的一千来个脆柿子就不愁卖了，林家铺子虽然能买，但范围有限，销量也有限，若是多几个人去卖，脆柿子的销路能迅打开。

“太好了，我们忙活了这么长时间，总算有点儿成绩了。”杭英自然不会在这时候打击众人的积极性。

只是李娘子却有自己的想法，停下手中的动作，想了想说：“普通百姓去卖脆柿确实是个好办法，不过他们赚铜板不容易，肯定舍不得如杭娘子般直接拿出一些给大家试吃，是不是就没县城这边好卖？”

“每个人给他们两个赠品，用来给顾客试吃。”余师爷想也不想的给出建议。

“是个好办法，这事我明天一定记着。”生意刚开始，前期送赠品是不可避免的，杭英不会舍不得。

几人一边聊天，一边做活，用了大半个时辰，两人总算所有栗子开口，接下来李娘子生火，杭英则在锅里放了半锅清水，当然，现在水缸里的水是从院子里的井里打出来的。

随手放了将近二斤冰糖到锅里，然后开始用铲子不断搅动。

“放这么多冰糖，太浪费了吧？”李娘子一脸心疼，那可是冰糖啊，现在的冰糖贵着呢，便是城里的富户也不是每天都能吃到冰糖的。

“放心吧，做成了都能赚回来。”杭英明白李娘子的想法，但舍不得孩子套不来狼，总要先付出才行。

被杭英这样说，李娘子也只得放弃劝说的想法。

待锅里所有冰糖化开后，杭英直接把三十多斤栗子倒入锅里，开始不断翻炒，确定所有栗子都裹上糖水后，盖上锅盖，开始小火炖煮，又过了半个时辰，糖栗子的香味从厨房里飘出。

等在院子里的余先生忍不住过来看情况，鼻子不断耸动，想多闻闻香味，嘴上忍不住问：“太香了，现在能尝尝吗？”

见余先生一副可怜的小模样，杭英忍不住痴笑，李娘子就比较直接了，大吼道：“就不能等会儿了？”

太丢人了，简直太丢人了，还是读书人呢，怎么就没点儿定力呢？李娘子心里想着晚上回去要不要给夫君立一些规矩，不然被外人见到这副模样，还不被人笑话死？

不管夫妻二人打眼神官司，杭英从橱柜里拿出一个瓷碗，掀开锅盖直接装了一碗送给余先生道：“诺，麻烦余先生帮我尝尝味道如何。”

“好好，我一定认真品尝。”余先生笑着接过栗子，还不忘另外拿个碗分给李娘子一半，然后端着自己的那一份去院子里吃去。

一直坐在灶台旁闻着锅里飘出来的香味，李娘子也很想尝尝栗子的味道，所以也没客气，拿起一个栗子剥开外面的栗子皮，把栗子果肉塞嘴里，慢慢咀嚼起来。

“嗯，真香，怎么这么好吃啊。”李娘子不住嘴的夸赞，她活了三十来年，还是第一次吃到这么好吃的东西，不由得对杭英更加佩服。

“咱们自己感觉好吃不行，还要看能不能卖出去。”杭英也没骄傲自满，而是担心起来。

“这么好吃的东西肯定能卖出去，就算咱们青县卖不出去，还能卖到京都去，京都可是好地方，有钱人和达官贵人遍地都是，肯定有银子买着吃。”跟在杭英身边两天时间，李娘子的眼界也宽了不少。

接下来大火收汁，杭英不断在锅里翻找，避免糊锅。又过了两刻钟，锅里所有水烧干，锅里栗子开始变粘，杭英快把糖栗子盛出，直接放在一个篦子上，等待放凉。

戌时四刻杭英请余师爷跑到青县县城主街上买了一杆大秤，还好杂货铺要等到亥时才会关门，这时能赶上。主要栗子和脆柿子不同，必须要称重，若是等明天李颦儿过来后再去买怕是来不及了，只能辛苦余师爷了。

做完糖炒栗子，已经是晚上亥时，杭英忙请余师爷和李娘子回家休息，虽然明日徐梦然回来，可以多几个帮手，但县衙收野柿子的消息已经在整个青县境内传开，所有只要有行动能力的百姓都去山上摘野柿子，所以从今天下午开始，来卖野柿子的百姓越来越多，多徐梦然几个人体现不出来。

若是余师爷和李娘子两人累到了，更会雪上加霜。两人也知道隔天还有重要的事要做，也没客气，直接回去休息。

把厨房收拾干净，糖炒栗子放在正屋堂屋关门，锁了厨房门，最后关了二门，才去洗漱，今日徐梦然不在院子里，杭英做事方便很多，直接走到井边，将空间内泉水倾倒入井里，做完一切后，直接回房间修炼。

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