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第243章 在姜小豆家里吃面（第2页）

“佛跳墙！”

蒋红兰眼睛亮亮的看向她。

“没有材料了！”

虽然随身厨房里面还剩，可也不能无缘无故的就拿出来。

姜小豆只好摊开双手，表示无能为力。

“就知道，家里有什么啊！要不要我让阿焯去外面买点好东西回来。”

“不用，家里菜不少，不用麻烦了。”

“做点蟹黄包！”

“好啊，能做汤包吗！”

“没有准备猪皮冻，只能做生煎。”

“也好，也好，我都爱吃。”

姜小豆先把面上，也不客气，想吃就能一起动手。

姜小豆把切肉馅这个活交给了蒋红兰。

“你家刀不错啊！”

蒋红兰看着姜小豆从随身厨房里拿出了刀具。

“都是特制的，很好用，肉馅你可以吧！”

“可以。”

姜小豆从水缸里面选了一条鱼出来，大约七八斤的样子。

“哇，这鱼好凶。”

黑鱼，姜小豆打算做烤鱼，快处理干净，切成两半，稍微腌制后，架在铁丝网上烤制起来。

“这个鱼就这样烤着？”

“马上准备配菜了。”

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边剁着肉馅，边听着姜小豆讲解菜肴，蒋红兰也真是开了眼界了。

不愧是大师傅级别，动作利落干净，跟跳舞似的，好看极了。

姜小豆拿出五根排骨，剁成小块，腌制后放到蒸笼里，再撒上米粉，粉蒸排骨要上灶台了。

一起蒸的还有肉沫蒜蓉茄子，蒜蓉开边虾。

做了一盘先卤后烤大猪蹄子，一人一个比脸大的那种。

洋葱爆炒嫩牛肉片，香的迷糊！

青菜和汤都是不需要的，晚上的主食可是煮白粿面啊！

拿出一条五花肉，打眼一看，就是两斤左右，切成薄片，等会下锅炒出油。

从云边城带回来各种美味的菌类，姜小豆泡了两种合适用来煮面条的，撕成小块。

很多菌类就是得撕出来的才有灵魂啊！

海鲜自然不可少了，姜小豆准备了干鱿鱼，大虾，花蛤，小鱼干等，用来煮汤底。

最后在面条煮开的时候，再撒上一大把青菜和芹菜蒜叶什么的，那味道就真的登峰造极了！

“小豆，这也太香了吧！”

“等会多吃两碗啊！”

姜小豆开始把锅里的面条装出来，今天人不少，吕焯他们已经把几道菜端出去了。

“小豆，你刚才放面条的时间不长吧！是因为刚做好的面皮就是熟的吗！”

蒋红兰问的也是，等白粿面晒干之后，煮面条的度。

“差不多，水开白粿面也就熟了，一软下来，就能出锅了，而且很容易和汤底混上味道。”

姜小豆装好一盆，小华刚好洗好手进来端走。

第二盆小弟在旁边等着了。

已经到了晚饭时间了，今天姜小娟和于书甜自然留了下来，等会小华和小弟会送她们回去。

李大妈和李佩红则要先走。

不过李家母女会早一点回去，姜小豆想着她们家里事情放不下，就拿了一个搪瓷缸装了一大份，在两人千恩万谢下带回家吃去了。

“开饭了！”

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