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“菜嘛,就是做给人吃的!做人啊,还是不要太贪心的好!”
楚娇娇倒是不以为意。
她如今还挺心满意足的,等再多赚点银子,她其实想另立门户了。
“那咱的还是得有一个与众不同的嘛!这样咱宝食堂以后在这镇上第一饭馆的名声才能保住。”伙计提议道。
这些伙计呀,就是虚荣心太强了。
楚娇娇轻笑,“那自然是有的!我酿的啤酒等好了之后,我打算卖给别的饭馆,就不卖秘方了。以后他们想要购买啤酒,只能来我这儿拿货!”
伙计们眸子一亮,“那楚姑娘,你酿的啤酒啥时候好?”
“再等等吧,过段日子才能好……”
楚娇娇突然又有了新想法,“前段日子我给你们做了顿全猪宴,今天再给你们来个新鲜的。你们看看哪儿有鸭卖,帮我去买个几十只回来,我要用来做鸭货。”
伙计们一听,欣喜道,“楚姑娘,你这是又打算做点新菜品了?”
“卤味!”
伙计们将这事告诉了慕云深,他便吩咐他们去买了几十只鸭回来,帮楚娇娇一块烧水秃毛。
后厨的材料还算齐全,楚娇娇准备好桂皮,香叶,八角,之类的材料,就开始做卤味了。
忙了一个多时辰后,收干汤汁,楚娇娇就尝了下味道。
嗯,完美复刻了周黑鸭。
不过……
还是要冷藏一下,味道会更佳,更有嚼劲。
楚娇娇打算独自摆摊卖鸭货
楚娇娇将做好的鸭货,给伙计们品尝一下,“这些鸭货都是用我独有的秘方做出来的,味道绝佳,快尝尝。”
伙计们一尝,就很快都啃光了一盘,“楚姑娘,这卤味太好吃了!秘方你可千万别外传啊!以后就留着让宝食堂卖好了!”
“我不打算外传!”
楚娇娇唇角勾起,“我想以后靠这秘方走天下呢,毕竟我还指望着它赚钱呢。”
这儿的鸭子价格都便宜的很,她决定物美价廉的卖给大家伙吃,薄利多销多赚点钱,早些给戚屠申和宝儿安置一个新家。
她不仅要买一个豪宅,还要一个地段好的。顺便再开一个私塾,专门供那些读不起书的女子上课习字。
还想,再建一个老人院,专门收留像李伯那样孤苦无依的孤寡老人,不至于沦落为乞丐。
再建一个孤儿院,收留一些无父无母的孩子……
顺便再建一个收留有残疾,无法干活的残障人士的地方……
至于那些有手有脚,却不愿干活的流浪汉,就算死了,她也不想管。
楚娇娇的愿望有很多,她希望自己可以快点实现。
她总是想做一些有意义的事情。
哪怕鸭货很好吃,楚娇娇还是觉得不适合出现在饭馆这种地方,她决定拿到街头,摆个摊卖。
光靠宝食堂的分红,她一时半会还实现不了自己这么多的心愿,攒不了那么多钱。
她得更努力才是!
楚娇娇将这个想法告诉了慕云深,“慕掌柜!我实在是缺钱的很!我有太多想要实现的心愿!希望你能谅解!”
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