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第461章（第1页）

周晏：“你觉得这道菜怎么样？”

卿孟祝：“完美，我喜欢这道菜，我觉得随时可以推出去，顾客们应该也会喜欢。”

周晏：“那我就推了，你们再尝一尝这盅燕窝莲子羹。”

卿孟祝意外：“现在的莲子羹里面已经放燕窝了吗？”

周晏：“用高级食材，利润比较高。”

卿孟祝对周晏的经营理念没意见，只是尝了燕窝莲子羹。

里面用的莲子是他们今年新收上来的新鲜莲子，非常香甜软糯，尝着没问题。

燕窝也是买的上好燕窝，全部通过了检疫检验，卿孟祝尝着也觉得很好。

就是这盅燕窝莲子羹也带着独特的香气，他一时没有尝出来这股香气究竟是什么。

仔细品尝了好一会儿，卿孟祝抬头问周晏：“这里面还放了蜂蜜，对不对？就是我们果园里产出的蜂蜜，所以有一股特殊的香气。”

周晏笑：“猜对了，我就知道你尝得出来。除了蜂蜜，我还放了一点特别的东西。”

卿孟祝又舀了一勺仔细尝了尝：“什么特别的东西？我好像确实尝到了一股若有若无的香气，还挺馥郁的味道。”

周晏只是笑着提示：“你再想一想。”

卿孟祝刚想说自己想不出来，脑子里突然灵光一现，脱口而出：“是陈皮，对不对？我应该尝到了陈皮的香味，只是用得非常少，只起烘托的作用。”

周晏：“恭喜你猜对了。”

卿孟祝惊喜：“原来真的是陈皮，我就说怎么那么熟悉，陈皮的香味真是点睛之笔。”

国内做陈皮一般用茶枝柑、瓯柑和四会柑等特定的品种，他们用的只是自家果园的普通橘子，然而做出来的陈皮也很不错，口感、香气和药用价值方面甚至要更强一些。

放了陈皮和蜂蜜的燕窝莲子羹，估计国内也就他们一份了。

卿孟祝喝完一整盅燕窝莲子羹，说道：“好喝！估计冰冰凉凉的会更好喝。”

周晏：“到时候我们提供两个选项，看顾客要凉饮还是热饮。”

卿孟祝：“我看可以。吃完鲜爽麻辣的螺片或者鲜脆香浓的辣椒酿肉，来一盅燕窝莲子羹最解辣了，这套菜要是配套卖，卖得应该也不错。”

周晏：“这个可能要到时候再看看。”

他们正说着话的时候，卿孟祝的手机响了起来。

他接通电话，电话那边却是赵和曦气喘吁吁的声音。

赵和曦说道：“孟祝，刚刚我们在山下干活的时候，听到你们家的牛在山上一直叫，叫得有点急。我现在过来看，发现你们家的牛好像快要生了。”

卿孟祝一下站了起来：“现在吗？”

赵和曦：“我估计是，我已经看到分泌物了。而且除了之前那头一直在叫的牛，我看其他的牛好像有点受惊，有好几头牛的肚子都有点抽搐了，估计也要生了。”

卿孟祝：“你帮我在那里看一下，我马上过来。”

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