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宋墨玉把处理好的萝卜胡瓜放进大盆里,先撒了三勺盐抓匀腌制。等杀出水分后再把它们清洗干净,洗掉多余的盐分,加入她准备好的蒜末、干辣椒。
趁着灶台还有火,趁机烧了一碗热油,加入花椒粒炸过后捞出。将剩下的热油浇到大盆里,再加酱油、陈醋、糖。
宋之衡蹲在旁边,眼神幽怨。
宋墨玉一边把搅拌均匀的泡菜放进洗净的坛子里,一边看了弟弟一眼:“你干什么?”
“我现在就想吃这个。”宋之衡闻着这香味,感觉哈喇子都要流满地了。
“不行。你不是吃饱了吗?”这时候都还没腌入味呢,还不到最佳食用期。
“但是我又饿了。”
“不,你不饿。”宋墨玉义正言辞地说。
“姐姐!”宋之衡不死心,试图撒娇。
“男的撒娇对我没用哈。”宋墨玉瞪了弟弟一眼,把坛口浇了一圈水盖上盖后密封好,“没有我的允许不准打开。不然这一坛子坏了小心我揍你。”
宋之衡不信宋墨玉会打他,手欠地要去掀盖子,然后就被无情铁手锤了一拳。
“呜呜呜……”
另一边,宋飞鸿正和纪嫣小河边漫步,夫妻低头私语。突然听到自家小儿子的哭声,这哭声越听越近,仿佛是来寻他们的。
纪嫣疑惑地问:“阿衡怎么了?咱们出门时他不还好好的。”
宋飞鸿沉思片刻笃定道:“可能吃太饱,撑哭了。”
“哇——”好不容易过来寻求安慰的宋之衡听到这话,哭得更加伤心了。
作者有话说:
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豆角焖面(捉虫)
◎他都要香晕过去了!魂都跟着那锅焖面跑了◎
因为宋飞鸿吃过早饭就要去村里收猪,宋墨玉一早就进了厨房。宋飞鸿还不好意思地请她多做点,说是要带去村里。
宋墨玉狐疑地问:“你去收猪人家不得留你吃饭吗?还得从家带去?”
“你不懂。我这次去的是柳树村。顺路我得去找你柳叔喝两口。以前每次去都是我去大米饭馆里炒几个好菜带去,但那饭馆的哪有我闺女做的好吃?”
宋飞鸿的知交颇多,多是些贩夫走卒,引车卖浆。很多都是这些年干屠户认识的。宋飞鸿为人大方,每回有机会一聚,总免不了要喝点小酒。当然宋飞鸿绝不承认他是想显摆一下闺女的厨艺。
到时候老柳一尝,哎呦!好吃的不行啊!就会问他是不是换了新饭馆点的菜。他再说是墨玉做的,到时候老柳那个表情,光是想想宋飞鸿都觉得心里爽快。
宋墨玉装作为难的样子,看得宋飞鸿心里一急,他都想好到了地方怎么跟老柳吹牛了。于是搜肠刮肚准备再多跟女儿说些好话,但他是个粗人,憋了半天,憋得头上直冒汗,愣是一句好听话没憋出来。
宋墨玉也不想逗老爹了,点了个头:“好吧,谁让您是我爹呢?肯定多给您准备几个菜,准保色香味俱全。您也替我向柳叔一家带个好。”
宋飞鸿立马松了口气,眉开眼笑:“还是闺女心疼爹。咱家这柴火是不是不够用了?爹给你钱你再去买点。”
他低头往灶台边一看,家里原本堆积半年都没用完的柴火,眼看着都用了一大半了。一边说着一边又往外掏钱。
“先不用。我打算去鹤介山一趟,正好捡点柴火回来。”宋墨玉摆手。
“去那干啥,那山陡得很,路又难走。你要想出门散心,去长平山就是了。你以前还和我说长平山景致不错。”宋飞鸿说道。
“不是。我师父在梦中同我说,我有一劫数,必须去那一趟才能化解。”宋墨玉把解释不清的事全推到她杜撰的师父身上去。
果不其然,宋飞鸿立马严肃起来:“果真?这劫数严不严重啊?去山上一趟就行?要不还是去寺里拜拜吧。”
宋墨玉哭笑不得:“不用不用。我师父说了这劫数是个小劫,天时地利与人和就能化解。等我去了我还打算在山里找找有野菜什么的,到时候咱做野菜团子吃。”
“你怎么不早同我说,早说了,我今天就不去收猪了,我陪你去。只怪你爹我也没个伙计没个学徒的,抽不开身。要不这样吧,让你弟弟陪你去。”
“他?不用。他那两条短腿,走起路来还没我快呢。”宋墨玉连连摇头。宋之衡要是去了,她可就不好用随身空间了。
在宋墨玉再三保证只在山脚下晃悠后,宋飞鸿勉强答应宋墨玉独自出门。
宋飞鸿还打算交待几句,就听见门口传来动静。
宋飞鸿去开了门。
“宋屠户早!”如意坊的伙计客客气气地打招呼。
“老宋,我来找阿玉的。”福大娘手里提着一个竹篮,“这些豆皮是她在我那订的。”
伙计立马补充:“对对,我也是来找宋小娘子的。这些也是她订的。”
他一个侧身,让后面跟着的人把东西一并拿了进来,正是前几天宋墨玉在如意坊定的那些家伙什。木桶菜盆碗筷,一应都是崭新的物件,摆在最上面的还有一张精巧软和的竹制坐垫。
“宋小娘子,我们掌柜的说了,这坐垫您要得紧,是加急做出来的。若是您觉得有不合意的,可再拿到我们店里去返工。”伙计把掌柜的话原封不动地复述了一遍。
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