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春朝另外还买了鱼、虾、蟹和蔬菜回来,放在火上一起烤,自给自足的同时,满心舒畅。
沈青檀回来的稍微晚了些,东西烤好了不少,还没坐下,烤牡蛎就送到了嘴边,接连吃了四五个,沈青檀才缓过来,辣的嘴巴微肿泛红,余光瞅见许蝉偷笑的眼神,才意识到她的小心机,明知他不怎么能吃辣,还一个劲的全送到他嘴边。
吃完后沈青檀直灌水,稍微填饱肚子,很快就加入了烤制中。
边烤边吃边玩,再来点小酒,这滋味,真的不要太快活。
自来到儋州,这种氛围真的挺少的,一行人心里都觉得有些唏嘘,不知不觉间小酒喝的有些多了,一个个的都有些微醺。
许蝉喝酒上脸,没喝几杯脸就红通通的,跟樱桃似的,咬上一口,又软又嫩,汁水四溢,勾的沈青檀是心直痒痒。
吃到后头,大家伙对烧烤都没了兴致,躺在椅子上数星星,比赛谁数的最多,看起来幼稚是幼稚,但也别有一番滋味。
春朝、夏雯和秋晚收拾残局,沈青檀也带着许蝉回了主院,许蝉喝多了酒,脑子有些昏沉,勾着沈青檀的脖子久久不放,时而咬上一口,轻轻研磨,沈青檀原本还忍着,在她再次凑过来后,扑了上去。
烛光熄灭,外头海风习习,凉意弥漫,压不住满堂春色。
日上三竿,许蝉悠悠转醒,全身酸疼,明显被折腾的不轻,想到昨晚,许蝉脸颊泛红,撑起了身,穿好衣衫出了屋,发现院子里摆满了东西,海鲜应季水果鸡鸭鱼肉,摆了满满一院子。
许蝉看的是目瞪口呆,经过春朝的解释后,才知道这是百姓们因河道溃口送来的谢礼。
“这是早上开门后百姓们一股脑的冲进来放下的,来的快去的也快,根本分不清这些东西谁是谁的。”春朝也很难办,毕竟沈青檀现在是县令,收取百姓东西真的不可取。
要是陆五陆六在还能分辨出一点,可河道溃口后,陆秩一行人都和官府的人一起去办事了,春朝也是有心无力。
“容易坏的先收起来,等大人回来后再定夺。”
“好。”
晌午,沈青檀回府邸吃饭,刚回来春朝便同他说了一大早发生的事,沈青檀便让活物给放了,因为儋州这边的鸡鸭都是放养,知道各回各家,至于其他东西,便收下,刚好能让忙活几个月的衙门里的人吃一顿好的。
于是,傍晚便出现了神奇的一幕,衙门的捕快们在官府门口烤吃的,吃一口大声道谢,因为他们也不知道这些食材是谁送的。
尤其是徐彪,喝了点小酒,吆喝着百姓一起来吃,有感兴趣的就直接被他拉着坐下,有一就有二,有二就有三,到后头,百姓自备酒菜,和捕头们打成一片,就着醉意,把藏在心里的话都给说了出来,有笑有泪。
百姓说的畅快,捕头们也听得爽利,有时候男人们的感情就是这么简单,一通掏心窝子的话说下来,感情迅增,称兄道弟。
官府这边热闹,许蝉待在府邸,听着热闹声也开心的紧,儋州越来越有人情味了。
种植园的扩建速度渐入佳境,许蝉每天就在种植园和府邸两点一线,时而去学堂逛逛,优哉游哉。
这天,从种植园回来,许蝉在路上瞧见了许多卖牡蛎干的,就是煮熟后晒干而成,只是买的人少之又少,几乎是视而不见。
回去时刚好和林素萍撞上,闲聊时同她说起这个事。
“这牡蛎口感也就那样,住在海边的想吃的自个去挖,不想吃的看都不会看上一眼,以前没吃的时候,很多人去弄,可自从律令改良后,有大米吃,谁还花钱买牡蛎干。”
“现在还去弄牡蛎的,多数是没法干农活又不想去养济院的。”简单来说,就是干活养不活自己,又不想遭人笑话。
在百姓心里,会去养济院的一般都是乞丐和没有家的流浪者,但凡换做是儋州的老人,有自个家都不肯去。
也是,养济院虽好,但毕竟是寄人篱下,得看他人脸色过活,人老了,那落叶归根的心思更重,就算是死在自己家里也不麻烦别人根深蒂固,人还能动,就绝不躺着。
许蝉听得心里有些沉重,回去时步伐都慢了不少,忽然,许蝉脑子里闪过一个想法,话说,耗油好像是牡蛎熬制出来的来着,要是在儋州开个耗油铺子,应该也是可以的。
说干就干,第二天,许蝉就拉着春朝、夏雯和秋晚去集市买了四五桶新鲜的牡蛎。
牡蛎去壳,取出牡蛎肉,然后将牡蛎肉洗干净,锅中加水加入牡蛎肉,然后大火开煮,使得牡蛎肉煮透,几乎融于其中,再沥出残渣,继续煮,即可提炼出耗油,等用勺子一舀,倒出能拉丝时即熬制完成。
整整五桶牡蛎,许蝉得到了不到一碗的耗油。
花费了大半时间,晚上做饭时许蝉就加了耗油,相比起没加耗油的菜,确实提鲜,味道更好。
自己能熬出耗油后,许蝉放出了收购大批收购牡蛎的消息,正是牡蛎成熟的季节,收购的牡蛎价格便宜,很容易就能收购到一大锅,后头许蝉嫌开牡蛎太麻烦,就将价格增加了一些,只收新鲜的牡蛎肉。
这消息传出后,很多人趋之若鹜,纷纷将牡蛎肉送来,春朝在经历了第一天的手忙脚乱后,后面越来越熟稔,这也导致每每到下午或者傍晚的时候,沈家都能传来一股浓浓的耗油香味。
兴许是许蝉这边动静闹得大的缘故,又或者是她有沈夫人的身份在,儋州城内不止一家酒楼朝着她递来了橄榄枝。
许蝉没直接应下,都是直接给了他们一小杯耗油,等他们试用后再来找她。
结果如许蝉所料,耗油提鲜的效果极好,就这般,许蝉接到了好几个单子,每日定时定点的将耗油送完酒楼和铺子。
随着单子的增多,许蝉直接在儋州城里租了个小铺子,专门用来收购牡蛎熬制耗油,这般既解决了家里全是耗油味的问题,也能腾出点时间来。
其实主要原因是,许蝉又想当甩手掌柜了。
——内容来自【咪咕阅读】
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