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“我昨天清点库房,刚好有这些,那你派车来拉吧”小霞真诚的说道,
“说定了,一万斤正好o两明天一手钱一手货。”张管家高兴道,
“好君子一言”小霞笑道,
“驷马难追”张管家乐道
“哈哈哈”
“哈哈哈”
过了秋节,月饼明显的卖不动了,张惠妹想换个品种,娘俩赶车走在路上,小丸子进来带来两筐的贝贝南瓜。小霞说,何不尝试贝贝南瓜做一款糕点?
对了,张惠妹一拍脑门,丸子,赶紧去市给我买两袋糯米粉,再来一袋熟的豆面粉,转眼功夫两样,面粉摆在眼前。
张惠妹来到店里,吩咐人马上洗南瓜切片,蒸熟后摊开晾凉。
挑出南瓜皮,放入少许的盐,碾碎打入几个鸡蛋和在一起。
张惠妹按照一大瓢糯米粉,一勺白糖的比例倒入盆里和好,再加入南瓜泥和成一个大面团。
放在案板上摊擀制成的正方形大面片,用新梳子在上面刮成一道道的花纹,再用木板挡着切成均匀的菱形块。
将切好的块一块块摆放在蒸屉上,蒸熟出锅后放在白糖里,让它四面沾上白糖。
放凉了再摞起,码在四方盒里摆出去售卖,这就是南瓜糯米糕。
张惠妹又做出了驴打滚年糕,芝麻球……几款糕点。
店里的馒头,雪白香甜,个大肉包子,肉香味美,始终卖的火爆,每天都一锅接一锅蒸,出锅就抢光。
现在米铺里留四个人,剩下人都到早餐店,四个人在后厨,两个人卖货,剩余的人做面食。沈永平结账收款。
小霞娘俩临时机动,哪里忙到哪里?这两天,郭珍珍老往店里跑,张惠妹有时和她开两句玩笑。
“弟妹呀,怎么老出来?应该在家里准备当秀才娘子”。
“什么人都得靠挣钱吃饭,没有钱用什么吃饭?这次遇到你们赊我们粮食,要不就得扎脖儿勒紧裤腰带,三嫂让我也到你们这里来打工吧”。
“弟妹,我不敢用你呀,怕那个老婆子到这里来闹。”张惠妹一脸苦恼道,
“摊上这么个混不灵的婆婆,我真服了她”郭珍珍喃喃道,
“四婶子,你要有心出来打工,我有办法,你让我想想过两天给你信”小霞插了一杠子。
张惠妹狠狠的瞪了小霞一眼,等郭珍珍走后,张惠妹对女儿说“你这孩子什么事都跟着瞎掺和,老宅现在找我们茬都找不着,你把他招来,我们这生意还能做吗?”
“娘,我有办法安置他,不让他在我们这里做工,”
“那别人家能要他?”张惠妹不解的问,
小霞低声的和张惠妹耳语了几句,二人又到后院研究一阵子,最后,张惠妹满意的点点头。
小霞来到“东江木器加工厂”这是十天前,小霞给木匠铺起的名字,几天来,又接了大小几件活,前两天又进了一车干果红黄花梨。
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