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心里惦记着那盆沉淀的藕粉,她轻手轻脚地爬下炕,走到灶房。
揭开盆盖,那盆底果然凝结了一层白色的粉,上面的水也变得很是清澈。
她心里一阵激动,赶紧找来一个干净的碗,把上面那层清水舀出去,动作轻缓,不惊动下面沉淀的粉。
直到舀无可舀,露出那湿漉漉,白生生的藕粉膏体。
“平哥儿,和姐儿,快来看!”她忍不住轻声唤醒了弟妹。
许安平和许安和揉着眼睛凑过来,看到盆底那层白白的东西,都惊讶地张大了嘴巴。
“阿姐,这就是藕粉吗?”安和小声惊叹,不敢伸手去碰。
藕粉沉淀的时候是雪白的,等到做成干的颜色会稍微没那么白了。
“对,晒干了,就是藕粉了。”许安宁语气里带着欣慰。
“平哥儿,你把这个粗布分成一小块一小块的,我们用它把湿粉包起来晒。”
安平一听有任务,立刻来了精神,应了一声就去做。
没多久,他就拿着小块的粗布进来。
许安宁将湿藕粉小心地挖出来,分成一小份一小份。
然后用洗净的粗布,将它们包裹起来,再用细草茎扎好。
这样既透气,又能防止沾灰尘,晒起来也方便。
一个个小巧的藕粉包便成了,许安宁把他们挂到院子中阳光最好的地方晾晒。
处理完藕粉,院子已经很亮堂了。
许安宁看了看天色,决定不再耽搁:“我们再去一趟山上,这次,专门去找找蘑菇。”
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嘴巴里没味道,光有甜食依旧难受,得去找点鲜嘴的东西。
她依旧反复叮嘱弟妹:“只捡我指给你们的那几种,一点点都不认识的,绝对不准碰,记住了吗?”
“记住了!”安平和安和异口同声,小脸带着严肃和认真。
蘑菇有毒这件事,姐姐强调了很多遍,他们不敢大意。
再次走进山林,这次的感觉和上次又不一样。
第一次上山根本没闲情雅致去观赏山上的风景,当然,现在同样没有。
上山的目的很明确,找吃的。
林间光线明亮,他们专注于树下、草丛中、腐木旁那些悄然生长的菌类。
许安平拿着木棍,拨开面前的草丛和落叶,一个是为了惊走蛇虫,也是为了寻找可能藏在下面的蘑菇。
“阿姐,你看这个。”他很快现了一小丛棕灰色的蘑菇,伞盖圆圆的,菌腿看起来矮矮胖胖。
许安宁凑近仔细看,确认无毒后点了点头:“这个是松树菌,能吃的,摘吧。”
安平这才小心地将那丛蘑菇采下来,放进安和挽着的小布包里。
安和则紧紧跟着哥哥,眼睛也不停的在地上搜寻着。
“阿姐,这里也有。”安和在一棵倒下的腐木旁现了几朵淡黄色的、小小的蘑菇。
许安宁看了看,摇摇头:“这个不认识,不能要。”
他们一路走,一路观察分辨着。
又找到了几簇可以食用的灰喇叭菌,还有几朵肥肥的牛肝菌。
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