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番外四
周五晚上,暮色刚漫进公寓楼,褚宋带着一周工作的疲惫回到家。
钥匙刚插进锁孔,门就“咔嗒”一声从里面拉开,馀琛顶着一张像是吞了柠檬又咽了糖的古怪表情凑过来,看到他的瞬间,眼睛亮得像见了救星,手却悄悄往门後缩了缩。
“你可算回来了!”馀琛拍褚宋肩膀的力道都比平时重,眼神飞快往厨房瞟了一眼,压着嗓子说,“那什麽……公司突然发消息,说有个紧急报表要我回去处理,我先走了啊!”
话没说完,他就像被烫到似的侧身挤出门,临进电梯前还回头冲褚宋比了个“保重”的口型,那表情活像褚宋要去闯龙潭虎xue。
褚宋站在门口挑眉——馀琛今天来蹭饭时还说周末要宅家躺两天,怎麽突然就“紧急加班”了?
带着疑惑换好鞋,客厅里飘来的气味先给了他答案:甜腻的果香裹着卤料的咸鲜,还掺了点生姜的辛辣,像把甜品店和卤味摊的味道揉在了一起,不算难闻,却怪得让人头皮发麻的。
他刚往前走两步,就见馀安系着小猫的围裙,从厨房蹦出来,鼻尖沾着点粉扑扑的痕迹,手里端着个白瓷盘,盘子里的东西差点让褚宋的脚步顿在原地。
“褚宋哥哥!你回来得正好!”馀安的声音雀跃得像揣了只小兔子,眼睛亮闪闪的,把盘子往他面前递,“我新研究的菜!你快看看!”
褚宋的目光落在盘子里——粉得发艳的鸡爪裹着黏糊糊的酱汁,每一块肉上都嵌着密密麻麻的黑色籽点,灯光一照,粉红色泽还泛着点荧光,活像把红心火龙果榨成汁,直接倒进了卤鸡爪里。
饶是他见惯了手术台上的复杂场面,此刻大脑也空白了半秒:火龙果……炒鸡爪?他终于懂了馀琛那“同情”的眼神,合着自己才是今天的“试毒官”。
“我用红心火龙果打汁腌了鸡爪,还加了点冰糖炒,”馀安没察觉他的愣神,献宝似的指着盘子,
“我给它取名叫‘红粉佳人凤爪’!是不是又好看又有创意?”
说着他拿起筷子,夹了块最完整的鸡爪,递到褚宋嘴边,“你快尝尝!我炖了一个小时呢,特别软烂,火龙果的甜和卤料的咸肯定很配!”
那粉红色的鸡爪近在咫尺,甜咸交织的气味直往鼻子里钻。
褚宋看着馀安眼底的期待,像盛着星星似的,拒绝的话到了嘴边,又咽了回去。
他想起上次馀安做可乐排骨,把半瓶可乐倒进去,最後甜得能粘住牙。
上上次在麻婆豆腐里加草莓,酸甜麻辣混在一起,让他喝了三杯水——可每次馀安都是系着围裙,在厨房忙前忙後,眼睛亮晶晶地等着他夸。
闭了闭眼,褚宋心一横,张嘴咬住鸡爪。入口先是火龙果的甜腻,顺着酱汁渗进肉里,接着卤料的咸和生姜的辣涌上来,三种味道在嘴里打架,甜得发齁,咸得抢味,黑色籽点在牙齿间“咯吱”响,像不小心嚼了沙子。
他面不改色地嚼着,大脑飞速运转:怎麽夸才能不打击人,又不用再吃第二口?
咽下去後,他赶紧端起旁边的水杯喝了一口,才温和地开口:“炖得很软,火候掌握得很好。”先夸技术,避开味道。
可馀安不按常理出牌,眼睛更亮了:“那味道呢?是不是很新奇?我觉得比普通卤鸡爪特别多了!”
褚宋看着他期待的小模样,心尖软得一塌糊涂,最终还是没忍住,带着点无奈的纵容说:“确实很新奇。其实圆圆,你不用总研究这麽复杂的,番茄炒蛋丶青椒肉丝这些简单的,我也很喜欢。”
其中潜台词是:放过我的味蕾吧。
谁知道馀安理解成另一种意思,眼睛更亮了,带着被信赖的感动:“褚宋哥哥,你是不是怕我累呀?”
他晃了晃脑袋,语气认真,“我不累的!给你做新菜我特别开心,下次我还想试试芒果炖排骨呢!”
褚宋夹菜的手顿了一下——还有下次?而且居然是芒果炖排骨?
正这时,手机“叮咚”响了,是馀琛发来的消息:【还活着没?我给你点了酸菜鱼外卖,备注了“快递”,等下记得收!】
褚宋面无表情地回了句“不用”,擡头就见馀安自己夹了块鸡爪,嚼了两口後皱起小眉头:“好像……火龙果真的放多了,有点太甜了。下次我少放一半试试!”
褚宋看着他认真反思的样子,卷毛随着点头轻轻晃,嘴角忍不住往上弯。他拿起筷子,又夹了块鸡爪放进碗里:“没关系,多吃两碗饭就中和了。”
算了,反正比起味蕾的“冒险”,他更舍不得让馀安失落。偶尔来次“味觉惊喜”也不错,至少,他家小朋友这份满心欢喜的心意,比什麽都甜。
桌下,辛巴不知什麽时候凑了过来,围着盘子转圈圈,尾巴翘得老高,还伸爪子扒了扒褚宋的裤腿——看来这“红粉佳人凤爪”,说不定能成为辛巴的新零食。
大不了趁馀安不注意,投喂一点给总是来蹭饭的辛巴。反正辛巴不挑食,而且看起来,它对那盘粉红色的东西还挺感兴趣的,正围着餐桌打转呢。
这大概就是甜蜜的“负担”吧。褚宋认命地想,然後夹起碗里那块粉嫩的鸡爪,继续他充满“爱意”的晚餐。
至少,他家小朋友这份勇于探索,虽然方向有点偏,和乐于分享的心,是世界上最珍贵的味道。
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