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酸菜鱼丶苹果猪排丶爆炒鱿鱼 捡小孩（第2页）

天色转晚，外面也凉了下来，杜沅关上两扇窗，让戎橙和乌嘉柠继续削苹果。

其他人各司其职。

一边。杜沅将鱼肉加入蛋清丶淀粉丶盐丶姜葱汁抓到沾手。

冷油下锅，加热後撒入一把干辣椒，“唰”的一声膨胀开热辣滚烫的呛人香气，杜沅面不改色，迅速扔进一把酸菜，炒熟喷香。加入清水丶豆芽菜丶腐竹等蔬菜铺底，第一次冒泡煮熟後，加进鱼片。盖锅煮一分钟就出锅。

表面直接撒上一把葱花丶香菜丶干辣椒，然後烧滚一勺热油，直接浇上去，香味被顿时激发出来，弥漫在厨房间。

杜沅尝了一口，非常满意：“哎呀，我的手艺也没退步嘛。”

杜沅向来不做大锅菜，大锅菜容易失去食材本味，而且大锅为了煮熟，总是会煮上很长时间，又会闷很久，导致烂的烂丶老的老。

第一锅分了三大碗，放到一边保温。

然後她开始准备第二锅。

而另一边，桑野将猪排煎到两面金黄，煎好小山一般的猪排，放到沥水篮里拜访；然後加入苹果块，和洋葱一起翻炒，断生之後加入猪排丶番茄酱丶清水丶迷叠香和一整块黄油一起炖。

这道菜本质上就是水果炖肉，用水果的酸甜中和肉类的油腻。苹果替换成菠萝丶梨子丶橙子等等都可以。

因为乌嘉柠还是个小孩，所以桑野没有放酒做底。

但是放香料一起炖也并没有太多讲究。白啤酒丶黑啤酒丶红酒丶迷叠香丶番茄和罗勒都可以。

在桑野看来，这道菜是难得的万物皆可类型，论难度和材料的严谨性，还比不上锅包肉。

而且这很适合做“大锅饭”，因为本身就需要炖煮很久，无非是多分几个锅，一起炖。

出锅後，猪排炖得软烂，苹果半透明丶一戳变得沙沙，汤汁浓稠泛着琥珀色光泽，桑野还加了菠萝块做颜色点缀。

炖的过程中，桑野已经开始准备下一道菜——爆炒鱿鱼。

同样也是很简单的一道菜，但是融合了海鲜的鲜味，鱿鱼肉又有韧性丶又弹牙，用的还是最能融合食材风味的爆炒手法。

鱿鱼过水焯一遍。

刀沾水後再切洋葱，从中切开，切成细条状，红绿两色辣椒切好备用。

锅热下油之後，爆香蒜末丶洋葱丶两色辣椒，炒到断生就加入鱿鱼，翻炒几分钟，加豆瓣酱丶蚝油丶鸡精，盐不需要再加，不然出锅会很咸。

最後t加一小碗清水，盖锅盖炖煮。

出锅时，鱿鱼须微微卷曲，鱿鱼片卷着好看的弧度，沾着琥珀色汤汁，青红椒点缀其间，色彩分明。

至于主食，桑野还是准备了白米饭，面食很容易坨。

而戎橙那边，苹果削好之後，她在通风口支了一个小炉子，煮一壶清茶，再做一壶烤奶。小炉子上还支了一个小烤架，放着龙眼丶小橘子等补水的水果。

乌嘉柠和林长离坐在她身边，三人一口茶一口水果，吃得美滋滋。在做饭上她们三是一点忙都帮不上了。

整个厨房里弥漫着各色美食香气，升腾着温馨感。

把做好的食物分好，交给机器人分别送往医院和几个订餐的军官处。

黑塔星的哨兵都挺有钱的，不少人愿意来桑野这里订餐，桑野接了几个之後感到力不从心，後面的便婉拒了，但是会提供半成品。

剩下的便是她们五人的晚餐。

一顿饭聚齐了酸甜麻辣，每个人都吃得很尽兴。

要说谁吃饭最香，那还得看乌嘉柠。

杜沅养过那麽多孩子，在这里突然没有孩子可养，她还有些寂寞。

但是被桑野和戎橙三番五次警告绝不能在这里到处捡孩子，哪怕捡到了也一定立刻交给军队或者警局。受精神力影响的缘故，星际世界的出生率非常低；每个小孩都很珍贵，杜沅要是哪天真带个孩子回来，只怕这里所有人都要被调查一遍。

杜沅自己也不想到处捡，但是她貌似有什麽特殊体质，一直能碰到落单的小孩。突然没孩子可捡，她还有些不适应。

也因此杜沅最喜欢看乌嘉柠吃饭，不停夸她吃得干净丶吃得多丶还不挑食。顺便还要说一嘴戎橙和桑野，一个天天漫山遍野的在外面当野人不回家吃饭，一个挑嘴这不吃那不吃。

对这点桑野倒是有话要说：“她是从小什麽都没吃过，当然吃什麽都香了。我什麽没吃过，肯定有自己的喜好。”

杜沅翻了个白眼：“你要是普通挑食我都不说你了。你是超过五个月的鸡不吃丶不是泉水养的鱼不吃丶不是师祖做的海鲜不吃。”

桑野埋头扒饭，不敢说话。

林长离看着她，笑了起来。

桑野听见了，她擡头瞪了一下：“不许笑。”

林长离挑眉，一副你能把我怎麽样的欠揍表情。

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