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第71章第七十一章新菜?
休息天转瞬即逝,第二天司记正常营业。
司凝来的比平时稍早,坐在电脑前修改菜单。
新上的几道菜都属于家常菜,以厨房员工如今的配合程度,完全就是轻松拿捏。
加上菜单后,司凝把新菜的食材放在备菜区,就等人到齐了一起处理。
虽说没立什么规矩,但司记的员工上班都挺积极,没一会就全到齐了。
狐阿大就是其中一员。
他目前的岗位是外卖员,备菜阶段基本没他什么事。但狐阿大闲不住,经常里里外外的帮忙,导致大家对他的印象都很好。
这会,他正帮着前厅的人移桌子打扫卫生,眼神随意一瞥,发现了不对劲。
挂在墙上的小黑板多了几行字,笔触很新,一看就是刚写没多久。
狐阿大顿觉稀奇,提醒旁边的人,“咱是不是要出新菜了?”
一般新菜司凝都会先做出来供大家点评,鲜少有直接添加的情况。
被提醒的同伴随之看去,跟着惊呼。
“还真是!这几道菜前天还没有的!”
他们动静太大,直接把全场的目光都引了过去。
在饭馆工作,尤其是当服务员的,基本就是日复一日的重演,所以对一切新鲜事物都反应极大。
当下,都短暂停了手头工作,跑去围观新菜了。
“鱼香肉丝盖饭,好像在其他饭馆吃到过,感觉也不怎么样。”
“西红柿炒蛋盖饭,这个好!咱餐馆用的西红柿味浓,搭配米饭肯定美味。”
“咦,还有个土豆牛腩盖浇饭,这个咱司老板好像做过,就是没上过菜单。”
想到之前某顿工作餐吃到的土豆牛腩,提到的员工抿了抿嘴唇,有些回味,“那土豆吃起来又绵密又香甜,牛肉更是炖的都烂糊了,特别能吸汁,还嫩,都不用怎么嚼。”
狐阿大本来还好好听着,这下忍不住了。
“不是,什么土豆牛腩?我怎么没吃到过。”
都是妖怪,记性差不到哪里去,当场就帮他也回忆了。
“哦,那天你不是七姑老爷过生日请假了吗,人都不在,怎么吃?”
狐??x?阿大顿觉痛心。
他七姑老爷生日吃的那顿席面卖相极差,还有不少刚宰的生食。若是以前,他必定觉得是大餐,但现在,他只恨自己没能吃上土豆炖牛腩。
这道菜虽说没吃过,但老板做的菜,味道能有差的吗?
狐阿大是真觉得痛心,脸色都差了一个度。其他员工看到,连忙宽慰道。
“没事没事,都上菜单了,离吃到还远吗?”
“就是,大不了之后多吃点,全吃回来!”
司记伙食福利待遇极好,员工们经常能吃到新鲜花样,狐阿大想想也是,重新恢复了笑容。
正闲聊着,周明从厨房走了出来。
员工们顿时都不敢吱声了,拿起刚放下的活,拼命找补,想让自己看着勤奋点。
如果说平时总是笑眯眯,脾气好又随和的司凝是负责唱红脸的角色。那么周明就绝对是那个唱黑脸的。
身为经理,他对卫生方面的管理相当苛刻,眼底容不下一颗沙子,经常挑刺,导致大家都有点唬他。
这不,仅仅露了一面,刚刚还欢声笑语的大厅就鸦雀无声了。
周明:……
对于大家怕他的事实,他心知肚明,也不多计较。
他一开始其实还是挺好说话的,但后来一忙起来就生乱,一乱起来,根本就没人愿意听他讲话。为了肃立威信,他这才不得不让自己看着严厉点。
效果挺好,成功管住员工的同时,他也失去了好人缘。
好在周明并不在乎,看大家装模作样的继续上班,摸着怀里刚从厨房拿的锅盔,索性睁一只眼闭一只眼。
“大家加油,今天快点把卫生理了,等会去厨房领锅盔,一人两个,手脚都麻利一点。”
说完,施施然走了。
徒留员工们面面相觑。
“他刚刚说的,你听清楚了吗?”
“听是听清楚了,但仔细一琢磨好像又没有特别懂。”
“锅盔是什么?吃的吗?早上也有加餐?”
虽是在讨论,但内心都觉得这是个不容错过的东西,动作都下意识迅速了起来。
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