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第105章 又来惹事（第1页）

家里所有人接连数日都被这浓郁的香料味、肉汤的腥味熏得苦不堪言。

可即便被熏得快难受死了，他们也是支持叶窈的。

谢寒朔同姜攸宁还帮着想法子，几人又去药铺买了几味叶窈需要的药材。

买罢方知，原来药材还能当调料使啊。

怪不得叶窈做饭的手艺要远比寻常人都厉害呢，原来真的有配方传承啊！

其实传承倒谈不上，叶窈只是前世接触得多，学的东西杂，因而融会贯通一番后，手艺自然比旁人好。

又过两日，在叶窈坚持不懈的研究下，她终是将这火锅汤底给研制出来了！

其实也不难，她将猪骨同鸡骨一道炖汤，加入翻炒过的香料，还有豆酱，熬得极浓稠后，再兑入清水，这汤底便成了。

若想要辛辣些的口味，可加点茱萸，再配上柠檬汁，酸辣的口感会更烈、更入味。

她前几日之所以研究不好，是掌控不了用料。

有时调料放多了，汤味确是很香，可入口就一般，拿来煮东西也盖了食材原本的味，只能闻着调料味，似里头加了什么毒药般，叫人都不敢下口。

也是多次尝试，最终做出的汤底，叶窈亲自尝过，觉着确实不错，这才满意了。

“这几日可苦了你们了，今晚咱就吃火锅！”

叶窈迫不及待也想让家里人都尝尝。

若可行，那她开火锅店的事便指日可待了。

“火锅？那究竟是啥？看你研究了好几日，我还真有些好奇，这东西好吃不？”姜攸宁一脸跃跃欲试。

叶窈卖个关子：“今晚，你们尝了便知。”

她备了许多食材，还有一口前几日让谢寒朔去铁匠铺打的锅。

这锅不大，两边都有把手可提，还能放在火架子上烤。

羊肉、猪肉都切成薄片，还有豆腐、白菜、萝卜、蘑菇，一些从码头买回的海货，鱼也切成鱼片，还有大虾、海带等等……极丰盛的一餐。

叶窈还给每人都调了一碗蘸料。

几人这才知，原来吃火锅是要配蘸料才可以的呀。

食材放进锅底里煮，煮熟后放进蘸料碗里蘸一下，香气扑鼻的肉片送进嘴里一咬……

姜攸宁：“！！！”

姜玉淑瞪大眼，嚼嚼嚼～

“窈窈，好好吃，真的好好吃欸！”

几人都被这火锅的美味惊艳了。

姜大还笑自己：“活了大半辈子，都未吃过这般好吃的，这也太香了！”

不愧是他家窈窈，能做出这般美食，真了不起。

谢寒朔也认真夸道：“确实好吃，窈窈，你很厉害。”

“也没有啦！我也是效仿别人的做法，只不知做得对不对，或许有差别，可不要紧，好吃便成！”

苦心未白费，叶窈瞧着大伙吃得欢，唇角勾起满足的笑。

姜攸宁还期盼道：“若真开了火锅店，那生意还不知要好成啥样呢！”

“到时估摸要忙到脚不沾地。”叶窈叹了一句。

前世今生，她都是个干活挣钱的劳碌命。

不过没啥好抱怨的，挣钱哪有不累的。

姜攸宁道：“再忙也值。等我有钱了，我要将满床都铺上白花花的银子，然后慢慢数，数上一整日我也不嫌累！”

姜大听罢哭笑不得：“你这丫头可真敢想。”

还满床都是，那得多少银子？

他连想都不敢想。

叶窈听了也跟着笑，竖起拇指道：“宁姐姐，我支持你。”

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