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“要不要……雇个人搭把手?推磨,搬东西啥的,叔有的是力气!”
他这话立马吸引好几道附和的目光,大家也跟着说:
“是啊安宁,我家小子也能干活,手脚勤快干活利索!”
“洗刷,磨豆子这些杂活,婶子也能干!”
许安宁心里知道,这是生意做大了引起的必然变化。
她看着这些眼睛里带着热切和期盼的乡邻。
脸上保持着温和的笑容:“谢谢各位叔伯婶子好意!眼下家里还能忙得过来,阿暖平哥儿也能帮衬些。”
她现在还没有雇人的打算,工钱是一大笔开销不说,而且核心手艺不想外传,但也不好直接拒绝他们的好意。
没把话说死:“往后要是生意再忙些,或者有啥零碎活计,肯定先想着咱们自己村的乡亲!到时候还得麻烦大家!”
小河村的村民本性不坏,就算是有嫉妒或者其他成分在,但也只是如此,也没敢做出歹毒使坏的事。
这么长时间以来,许安宁也觉得是如此,就连那几个爱眼红的婶子,也只是爱在背后说道说道,也没做出其他过分的事。
如果后面自己的生意大了,也不是不能考虑他们,毕竟都是穷惹出来的,谁不想赚点钱呢。
众人听了,虽然有点小失望,但也觉得在理,纷纷点头。
这时,精明的柳婶子挤上前,提出了一个想法:“安宁丫头,雇工的事儿不急。婶子有个别的想法,你听听看?”
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她带着点兴奋说:“你看啊,你家豆腐现在只在镇上馆子里卖,那馆子里的价多贵啊!寻常百姓家,谁天天舍得下馆子吃?”
“可豆腐这玩意儿,又嫩又滑,好吃不贵,自家买回去炖个白菜、烧个汤,又实惠又美味。”
“你们自从不在村里卖,都有些想念,这买卖肯定有得做!”
她看着许安宁的反应,继续说:“咱们村里好些人,比如我,闲着也是闲着,有力气,也能说会道。”
“你看……能不能我们从你这儿拿些豆腐,不用多,每天块,我挑到隔壁李家村、王家坳去卖卖看?”
“或者就去镇上街口,专卖给那些舍不得下馆子、又想尝个鲜的住户?这生意要是做开了,你家的豆腐不就能卖得更远、更多了?”
“我们也赚个跑腿辛苦钱,你看咋样?”
这话一下子点亮了许安宁脑海中没有思考过的细节。
她之前一直想着打开酒楼饭店的b市场,因为订单稳定,量大,而且结算也方便。
却忽略了c端散户市场的潜力!
镇上,周边村庄,有多少普通家庭?
他们可能不会天天去酒楼,但绝对愿意花几文钱买块新鲜豆腐回家自己做。
像那些饭店酒楼他们做一盘豆腐菜,一般一碟只用几两,还卖到几文。
自己那豆腐一块可是一斤的量,几文钱拿去做个几顿都够了。
这个市场一旦打开,销量恐怕比酒楼只多不少!
而且,由本村的婶子,嫂子们去走街串巷地零卖,比她自己去卖要省事得多,涉及范围也广。
因为她可不清楚他们有几个七大姑八大姨。
她只需要做好生产和批就行。
利润……批给酒楼是一文五一块。
如果批给村民去零售,定价多少合适?
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