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木炭和石灰石都已就位,希望就在眼前,但如何操作这陌生的石头,众人却一筹莫展。
大家都看着那堆灰白色的石头和珍贵的木炭,不知从何下手。
阿暖看向许安宁,目光中带着询问。
显然,这里只有她知道具体该怎么做。
许安宁深吸一口气,知道必须由自己来主导了。
她走上前,对负责生火的几人说:“几位叔伯,我来告诉大家怎么做。这种石灰石需要先用炭火高温煅烧,但火候和方法有讲究。”
她蹲下身,一边示范一边讲解:“先把炭火引燃,烧得旺些。石头不能太大,要砸成拳头大小,均匀铺在炭火上,受热才均匀。”
“煅烧过程中需要时常翻动,直到石头颜色白,质地变松,一捏就碎,才算成了。这过程中火不能断,炭要省着添,保持高温即可。”
众人都认真听着,虽然不明白其中奥妙,但步骤清晰,便跟着她说的话进行操作。
胡大夫也凑在一旁,捻着胡须,满脸惊奇地看着,忍不住问道:“安宁丫头,这石头烧过之后,当真能热?这是什么道理?”
许安宁早已想好说辞,解释道:“胡大夫,具体原理我也不太清楚,是以前听一位老匠人提起的,说这是古人传下来的法子,叫做石炙之法。”
“这石灰石经烈火煅烧后,性子就变了,遇水便会释放出蕴藏的热力。”她没法解释化学变化,只能归咎于古人智慧和经验之谈。
胡大夫将信将疑,但见许安宁说得肯定,便道:“原来如此,如果真能无火而生热,肯定是驱寒救急的良方!老夫定要亲眼瞧瞧。”
在许安宁的详细指导下,煅烧工作有条不紊的展开。
先让几个力气大的后生用手里的锤子或者大石头把石灰石砸碎,砸的尽量碎一点,这样会更好烧制,用时也会短一些。
岩石后面有一个自然形成的小挖坑,正好可以被用来放炭火。
许安宁让人把材料放到岩石背风的地方,又想到这火源可不能浪费。
她叫来阿暖和几位族长商量了一下。
“炭火珍贵,必须用在刀刃上。煅烧石灰石需要持续高温,不能省。”阿暖想了一会,“但煅烧的石坑周围会很热,不能浪费这热量。”
她指向那背风处的石坑:“迅风,带人在石坑四周用石头垒一圈矮墙,既能挡风,又能让热量聚集。”
“安排身体最弱的老人、孩子和带婴幼儿的妇人,围着石坑坐下,借着这热气先把湿衣服烤干,人也暖和一下。”
“地方有限,分批来,先紧着病重的和年纪最小的。”
“好!”迅风立刻带人动手。
许安宁补充道:“还有,煅烧需要时间,炭火不一定能够支撑到所有石灰石都烧好。得准备后手。”
“安排另一队人,去附近寻找油脂少、耐烧且不容易起浓烟的树枝,比如橡木枝、山毛榉枝、或者干枯的硬杂木。”
“不要找那种含油多的松木之类,那种会有大量的烟。”
“把这些湿柴架在石坑外围稍远一点、但能感受到热气的地方烘着。”
“等柴火烤干了,万一炭接不上,也能顶一阵子。”
“安宁丫头考虑得周到!”里正许正义连连点头,立刻吩咐几个熟悉猎户去办。
大家看这情况,也知道能热起来或许就有救了,一个个脚下不停的去办事情。
他们去忙活的工夫,许安宁这边就已经开始烧制起来。
石坑内,炭火熊熊,第一批石灰石在胡大夫和几个稳重汉子的照料下开始煅烧,热气逼人。
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