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第514章(第1页)

第514章

“今儿咱们吃的这个,全名叫做麻辣火锅。属于是西南地区的特色饮食,跟北方的涮锅以及东南一带的打边路不太一样,保证你们吃了就忘不掉。”

“生火,我要开始炒火锅底料了。”

因为各种调料实在是有限,尤其是辣椒的缺失,导致王雨最终炒出来的火锅底料,属于是“贫穷版”。

但对于头一次接触到麻辣火锅的其余几人来说,王雨的这顿操作,属实让他们开了眼界,因为他们从来没想过,药材还能用来做饭。

尤其是看到王雨往锅里狂放越椒的时候,每个人都感觉自己的口腔发酸,唾液不由自主的就涌了出来。

“相公,这能吃么?”看着锅里红彤彤的汤,林幼娘开始为自己的肚子感到担忧。

王雨道:“这连微辣都算不上,放心吃。”

“来来来,都坐下,我教你们怎么吃火锅。”

说完夹起一片切好的牛百叶,也就是毛肚,放到了锅里。

“毛肚讲究的是一个鲜嫩,所以烫的时间不宜太久,有一个诀窍,叫做七上八下。”

“然后放到油碟中,裹上碟子里面的酱料,顺便去掉热气,放入嘴里,感受毛肚的爽嫩弹牙。”

“爽!”

王雨仰头长处一口气,满足的喊道。

林幼娘三人也学着王雨的样子开始烫毛肚。

品尝了人生中第一口毛肚,三人的眼睛中也都冒出了星星。

“太好吃了!”

“公子真乃神人也,牛百叶这种东西竟然都能做的这么好吃。”

“就是有点辣嘴。”

“姐夫,以后我们顿顿都吃火锅好不好?”

王雨笑着说道:“麻辣火锅麻辣火锅,自然是又麻又辣。”

“只可惜没有正宗的辣椒,味道终究是欠缺了几分。”

“至于顿顿吃,也是不行的,倒不是吃不起,而是越椒虽然没有辣椒那么辣,可吃多了也容易上火。”

水生好奇的问道:“什么是辣椒?”

王雨正要回答,院外传来一声大笑:“唔,好香啊,看来我来的正是时候。”

众人往门口看去,只见洪石在岳洪的陪同下,一起走入了院子。

“见过洪石大人。”众人急忙起身行礼。

王雨也不例外。

洪石快步上前,扶住了王雨的胳膊,道:“先生,折煞老夫。”

“诸位不必多礼,我就是个来蹭吃蹭喝的老头,不是什么大人。快坐下。”

王雨又对岳洪招了招手,道:“岳洪哥,辛苦了,你也坐下吃点。”

岳洪笑呵呵的说道:“小雨子做的饭食,那是顶顶好的,你就是不请我,我也得厚着脸皮蹭一顿。”

众人一听,皆哈哈大笑。

洪石、岳洪落座后,王雨亲自给他们调配了油碟,顺带告诉了他们火锅的吃法。

洪石品尝后,赞不绝口。

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