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“这‘醉仙楼’,还真就开起来了啊……”
洛长风站在自家酒楼门口,望着那块金光闪闪的牌匾,心中感慨万千。
牌匾上“醉仙楼”三个大字龙飞凤舞,气势恢宏,一看就不是出自普通人之手。
他原本只想开个小酒馆,赚点小钱,过过小日子,可现在这阵仗,似乎有点超出他的预期了。
“主公,您怎么来了?”
沈墨尘的声音从身后传来,洛长风回头一看,只见他一身青衣,风度翩翩地走了过来,脸上带着一贯的温和笑容。
“我来看看,顺便尝尝你们这儿的酒菜。”
洛长风笑了笑,率先迈步走进了酒楼。
一进门,洛长风就被眼前的景象惊呆了。这哪里还是他想象中的小酒馆,简直就是一座豪华宫殿!大堂宽敞明亮,雕梁画栋,金碧辉煌,墙上挂着名家字画,桌上摆着珍馐美味,空气中弥漫着诱人的酒香。
“这……这也太夸张了吧?”
洛长风忍不住咋舌,这装修,得花多少银子啊!
他虽然不懂古代的物价,但也知道这绝对不是一笔小数目。
沈墨尘跟在洛长风身后,见他这副表情,心中暗自得意。主公果然深藏不露,连如此奢华的场面都能如此淡定,看来这“醉仙楼”的规模还是小了些,不足以让主公动容啊!
“主公,这都是按照您的吩咐布置的。”沈墨尘解释道,“您之前说的‘混搭’风格,我可是费了不少心思才琢磨出来的。”
洛长风嘴角抽了抽,他当初只是随口一说,没想到沈墨尘还真给当真了。
不过,这混搭的效果……还真挺别致的。墙上挂着大乾的山水画,旁边却摆着西域的琉璃盏,地上铺着大漠的羊毛毯,桌椅却是北狄的粗犷风格。这种奇怪的组合,倒也别有一番风味。
“不错,不错。”
洛长风干笑两声,违心地夸赞道。他现在只希望这酒楼能赶紧回本,不然他可就亏大了。
两人正说着话,忽然一阵喧闹声传来。洛长风循声望去,只见大堂里座无虚席,人声鼎沸,热闹非凡。伙计们忙得团团转,客人们推杯换盏,好不快活。
“这……生意这么好?”
洛长风有些惊讶,他原本以为这酒楼刚开业,应该没什么人来,没想到竟然如此火爆。
“托主公的洪福,这几日‘醉仙楼’的名声已经传遍了全城,甚至有不少周边城镇的客人都慕名而来,每天都是客满为患”沈墨尘笑着说道,“这还要多亏了主公当初的英明决策。”
洛长风心中一动,看来这“醉仙楼”的生意比他想象的还要好啊!
“那这几日的营收如何?”
“回主公,这几日的营收……相当可观。”沈墨尘说着,从怀中掏出一本账簿,递给洛长风,“这是这几日的账目,请主公过目。”
洛长风接过账簿,翻开一看,顿时瞪大了眼睛。只见账簿上密密麻麻地记录着每日的收入,数字之大,让他咋舌不已。
“这……这么多?”
洛长风惊呼出声,他原本以为这酒楼能赚点小钱就不错了,没想到竟然如此赚钱!这简直就是日进斗金啊!
“这还只是开始,”沈墨尘说道,“等过些时日,‘醉仙楼’的名声更加响亮,客流量还会更大,到时候的营收将会更加惊人。”
洛长风听了,心中乐开了花。照这个趋势下去,他岂不是很快就能成为富甲一方的大财主了?到时候,他就可以过上梦寐以求的咸鱼生活了!
“主公,您对这‘醉仙楼’的经营可有什么指点?”
沈墨尘见洛长风沉思不语,以为他在思考如何让酒楼更上一层楼,便开口问道。
“指点?”
洛长风一愣,他哪懂什么经营之道,他只想当个甩手掌柜好不好?
可是看着沈墨尘那充满期待的眼神,洛长风实在不忍心打击他。
毕竟,人家可是把自己的身家性命都押在自己身上了。
“咳咳……”洛长风清了清嗓子,开始了他的表演,“这‘醉仙楼’的经营嘛,我认为还可以再提升一下。”
“哦?请主公明示!”
沈墨尘眼睛一亮,连忙说道。
“嗯……”洛长风沉吟片刻,脑海中飞快地闪过前世的各种营销手段,“咱们可以搞一个……会员制!”
“会员制?”
沈墨尘一脸疑惑,这个词他还是第一次听说。
“对,就是会员制!”洛长风解释道,“咱们可以根据客人的消费金额,将会员分成不同的等级,比如……白银会员,黄金会员,钻石会员等等,不同等级的会员,可以享受不同的折扣优惠!”
沈墨尘听了,若有所思地点了点头。
“还有,”洛长风继续说道,“咱们还可以搞一些促销活动,比如……满减,打折,买一送一等等,以此来吸引更多的客人。”
“妙啊!”沈墨尘一拍大腿,兴奋地说道,“主公这些法子真是闻所未闻,见所未见,实在是高明至极!”
洛长风有些汗颜,这些东西在前世早就烂大街了,没想到在这个时代竟然成了稀罕玩意儿。
“还有,关于这酒楼的服务……”洛长风想了想,又补充道,“咱们要让客人有宾至如归的感觉,服务员的态度要热情,要周到,要让客人感受到我们的诚意!”
“主公说的是!”沈墨尘连连点头,“我这就去吩咐他们!”
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