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"好啰,新鲜出锅的生煎包。”王氏掀开锅盖,扬声吆喝。
郭大早等不及了,王氏一递到他面前,他飞速接过迫不及待吃起来,烫得龇牙咧嘴也舍不得停下来,吃了一个又一个。
王氏瞧他猴急的模样提醒他:“慢点吃,里头的馅烫,仔细把舌头烫起泡。”
“呼~呼~不会的,我皮厚实。”郭大腾出嘴回话。
王氏跟李秀娥乐起来,笑说郭大说话真逗,皮厚也不是厚在舌头上的。
王氏还想说什么,抬起眼皮瞄见不远处跑来一个壮小伙,眸中闪动着喜悦,立马把郭大抛到脑后:“闺女,郑松过来了,你来招呼他。”
胡莺闻声望去,恰好与郑松饱含深情的眼神对上,俏丽的小脸飞上一抹红霞。
她虽害羞,却也没移开目光,两个人再过三个月就要成婚,好长时间没见,她也希望对方知道她心里惦记他。
“王婶,李婶,小莺,给我三份生煎包。”郑松嘴里说着话,眼神一刻都没离开胡莺。
李秀娥戏谑道:“难为小松眼里还能看见我,你一个人吃三份吃得完不?”
郑松咧着嘴笑:“我就吃一份,另外两份是给亭长带的,亭长最近特别忙,时常吃不好饭。”
“他喜欢百味的吃食,我多买些过去,他早上多吃些,就算等会忙起来耽搁中午吃饭,也不至于太饿。”
郁知秋从铺子出来,恰好听见郑松的话,心里冒出一个主意。
她等在大门处,等郑松解了相思苦,等他拿到生煎包才出声唤住他:“小松,这边,你过来一下。”
郑松人高腿长,几步来到郁知秋面前,嘴角含笑:“郁婶,找我啥事啊?”
“我听你说余亭长最近忙得没时间吃饭是怎么回事?没人给他送饭吗?”余亭长从前挺关照她,百味一直没人敢来惹事,也多亏有余亭长的照顾,郁知秋心中对他十分感激。
郑松嚼着生煎包,嘴里呼呼冒热气:“过年那场雪冻死了庄稼,有几个村子还压伤了人,底下乱成一团。”
“有些混子还趁乱偷鸡摸狗,也就是近来镇上好了些,事情太多,亭长整天忙得焦头烂额,有时候直接睡在衙门里。”
“他家里人没那功夫送饭,厨娘做的是大锅饭,做得早,卖相不好看味道也只能说将就,再加上天冷,若是亭长在外头忙活,送到他手里早冷了。”
“我有时候会多买些包子之类的吃食,午时没空的话,就着热水吃,或是在火上烤一烤也能对付一顿。”
郁知秋眉心紧皱,心里有些担心,长时间不能按时吃饭,胃哪里受得住。
这时代又没有先进的检验仪器,内里出现问题,很难及时发现,等觉出不对劲来,或许早成了大病。
“不好好吃饭怎么行?你们年轻人不知轻重,不把身体当回事,饥一顿饱一顿的,铁打的身体?也受不住。”
“小松,我这边每天都开着火,做菜快,你们要是不嫌麻烦,抽空跑一趟来拿饭菜。不说伙食多好,保管荤素都有。”
“余亭长也算帮过我,如今他为民劳心劳力,我也想尽一份心。”郁知秋发自内心地担心余亭长的身体。
别的镇上时常有地痞流氓惹是生非,万来镇却少有,皆因余亭长管制有方,不管是谁,犯了事就得受罚,绝不徇私。
镇上有余亭长管着,治安状况良好,甚少有麻烦事,他是个好官,好官难得,郁知秋盼着他能多看顾看顾万来镇。
若是换一个人来,这镇上指不定会变成什么样,郁知秋相信没有人会比余亭长做得更好。
郑松与余亭长年纪相近,私交甚好,他也很担心对方的身体。
听得郁知秋的提议,郑松生煎包都要入口了又放下:“衙门里有马,也有脚程快的差役,跑一跑算不得什么,婶子愿意受累,我替亭长谢谢您了。”
郁知秋掩嘴轻笑:“我做的就是吃食生意谈不上受累,我这也是有私心的,镇上安稳我的日子才安慰,单是为了我自己我也不想余亭长出事。”
“你跟余亭长熟悉,可知道他的喜好,或有什么忌口不吃的,一并说与我。”
“知道,知道。”郑松三两下吃掉嘴里的生煎包,跟郁知秋交谈起来。
郑松还有差事,跟郁知秋说完话,又跟王氏几人道过别,便匆匆离去。
好饭不怕晚,好话不嫌慢,即便百味一个多月没开,它在食客心中的地位依旧重要。
听说百味今儿开张,好些在家吃过饭的老食客也忍不住再来买一份生煎包解解馋,爱吃的人,别的能忍,对着美食忍不了。
因着有不少老客人光顾,生煎包卖得比郁知秋预计得要快。
王氏兴冲冲提议:“要不明天多准备些,省得不够卖,我看好些人没买到不高兴呢。”
李秀娥性子谨慎些,她跟王氏意见相反:“还是别吧,我瞧着镇上做生意的生意都比去年差,卖肉烧饼的大姐跟我说,今年一天只能卖出去年一天的一半。”
“今天第一天开张,大伙舍得狠心打打牙祭,明天不一定有这么多客人。”
今年上半年日子难些,郁知秋不敢冒险,她与李秀娥的想法一样:“先就这样吧,今年大伙把手里的银钱握得紧,今天吃过的客人,明天不一定会来光顾。”
“明儿个那些人不来,今天没吃上的人正好能买到,轮换着来,咱们的生意也有保障,总归不会浪费。”
郁知秋都这样说了,大伙都听她的安排,收起摊子在大堂坐会,便开始忙活中午的食材。
因着千滋也在卖扣肉,郁知秋将扣肉的数量减少了一部分,一来怕卖不完浪费,二来为新品素鸡腾点位置。
也不是人人都吃得起大鱼大肉的,舍不得吃大鱼大肉,吃点口感与肉相近的素鸡也能解解馋。
舌头不会骗人,要想饭菜好吃,要舍得给料,百味的蒸菜,每一样都是真材实料,每一个步骤都严格把关,做出来的味道很难被超越。
临到中午,蒸菜的味道飘出来,码头附近做工的人个个被馋得心不在焉。
香,太香了,香得叫人无法拒绝。
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