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第55章 不是败家是什么（第1页）

紫宝儿就像是在背书一样的，背诵着做月饼的方法和步骤。

“先要准备白面，适量，”紫宝儿看到大嫂把白面倒进盆里，一拍自己的小脑门儿，“哦，忘了……”

那滑稽的小模样，让杨盼盼“噗嗤”一声，简直都要笑喷了……

“大嫂嫂，”紫宝儿扭着小身子，“先要把红豆洗洗干净，还要煮熟哦。”

紫宝儿不好意思地吐吐舌头，她真得忘掉了。

“二弟妹，”杨盼盼扭头冲外面叫道。

“来啦。”

王泡妞一声大吼，吓得吴余一个激灵。

她早就羡慕大嫂能跟小姑子一起合作，她也想，可小姑子不喜欢跟她合作啊。

紫宝儿的小身子也是抖了抖，赶紧自己“揪揪毛儿吓不着。”

还小小声地念叨着，自己老老实实地揪了三遍，也念叨了三遍。

杨盼盼都要笑si了，肩膀一抖一抖的，仿佛下一秒就要笑出猪叫声。

“赶紧的，”杨盼盼一边笑，一边把红豆塞给王三妞，“洗干净，用温水泡一泡，动作要快。”

“好嘞。”

很快，红豆搓洗干净，开始浸泡。

红豆浸泡的过程中，紫宝儿又开始指挥杨盼盼：“大嫂嫂，先打几个鸡蛋，搅拌均匀。”

“没问题。”

杨盼盼快打了六个鸡蛋，筷子翻飞，转眼间蛋清与蛋黄就均匀地混合在一起。

“再来点白糖，”紫宝儿指着其中的一个透明袋子说道，“这个就是白糖。”

“再加入这个些许，蜂蜜些许，边倒边搅拌均匀。”

“好。”

“一定要搅拌均匀，白糖要全部搅拌融化才行。”

“再往里面加入白面粉，搅拌至没有粉块儿为止。然后……”紫宝儿用小手手比划着，“揉成一个一个这么大小的面团。”

“放在一旁醒着，”紫宝儿又叮嘱道，“要用东西盖住哦，别风干了。”

红豆浸泡了半个时辰，水已经烧开，直接把红豆倒入锅中，大火烫煮，直至水干、红豆软烂。

“大嫂嫂，加入白糖，把红豆捣成糊糊状。”

“好。”

“大哥，大哥，”紫宝儿看到紫大郎过来，赶紧站起来，“大哥，你来帮大嫂嫂呀，这个好累人的。”

“好，大哥来。”

紫大郎接过杨盼盼手里的大锅铲，使劲按压、搅拌。

男人和女人的力度就是不一样。

跟其他女人相比，杨盼盼的力气还算是比较大的，可跟紫大郎比，那就是小巫见大巫了。

紫大郎很快就把红豆搅拌成泥，而且还是很均匀的泥。

“大嫂嫂，”紫宝儿说道，“把这些红豆泥搓成一个个小团子，要包在那些面团里。”

紫宝儿指着旁边那些醒着的面团儿。

杨盼盼恍然大悟，这不就跟包饺子、包包子一样的道理吗？

“然后，用那个油煎就可以啦。”紫宝儿拍拍小手，大功告成。

“大嫂嫂会油煎吗？”紫宝儿都已经走到厨房门口了，又不放心地转过身来，问道。

杨盼盼想笑又不能笑，随口说道：“大嫂嫂没煎过，宝儿告诉大嫂好不？”

其实，杨盼盼这话，倒也不全是开玩笑，她确实没用过油煎东西。

毕竟，油那么贵，谁家不是精打细算的，哪里舍得拿来煎东西？

那不是败家是什么？

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