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第56章（第2页）

“在?抄书。”这?种事?没瞒着的必要，贺允淮如实说。

苏意安想起?他带回来的那些书，抄一本那么厚的书才挣六十文，其实还没有她一日买卖赚的多。

可他却要忙了一日后在?深夜继续点灯抄书。

“早些歇歇，别累着。”想到他那风一吹就病倒的身?子，苏意安不落忍说道。

贺允淮攥了下手，心中?生出一股异样的感觉，等苏意安关?上屋门，他思绪才回笼。

书才抄了三页，他已经没有办法好好坐在?桌边抄写。

他心中?懊恼，恨自?己今夜生了不该有的念头。

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小?伙计当日就赶回了酒楼，当着李大厨的面将贺母弄肠衣的步骤演示了一遍。

“师傅，你瞧。”伙计举起?手中?的肠衣，兴奋地声音都在?发颤。

“你今日过去?可有被人发现?？”李大厨问。

“师傅，您还不信我，我小?心着呢没人瞧见。”

李大厨摸着薄薄一层的肠衣，心中?惊叹，那肮脏肠子竟然能变成这?样，怪不得?他们琢磨了好些日子都弄不成。

李大厨手底下动作快，赶紧将肉装进了清洗好的肠衣中?，又系上绳子。

可虽然膜薄也装了肉，但这?模样也不一样啊，李大厨记得?那香肠没蒸煮之前是?硬的，眼下这?个是?软的。

他想着先试试，于是?将弄好的肠直接放入冷水中?煮起?来。

谁成想锅开后，肠衣竟然破了，里面的肉都泡在?了水里。

李大厨不信邪，又取来一节肠直接放在?笼屉上蒸。

结果肠衣仍旧破了。

“你可在?他们家中?还瞧见别的了？”李大厨总觉得?这?步骤不对，虽有了肠衣，但距离香肠还差一大截呢。

伙计挠头想着，“没别的了啊，师傅。”

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李大厨虽叹气但也没气馁，左右还有两日，他再?研究就是。

反正现在也知?道肠衣是如何做的，那剩下的注定不是难事。

“回去了?好好想想，看看还有哪里漏了?。”李大厨让小伙计把剩下的猪肠全都带回去。

他是大厨自是不会亲自动手?清理这?些。

小伙计见师傅没提别的，心里稍微有些落差。

为了?这?一趟，他可是受了?伤。

他面上应了?声，提桶的时候却?手?心朝上将?那血痕露了?出来。

果然李大厨一瞧，蹙眉问道：“你这?手?是怎么弄的。”

厨子?的手?就是厨子?的第二?条命，虽他现在还是个学徒小伙计但以后出了?师，也是掌勺的。

“那户人?家怕别人?瞧了?去，竟把篱笆墙都弄成尖的，我这?手?不小心被竹子?划了?。”小伙计笑呵呵又道：“师傅，没事俺不疼。”

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