笔趣乐

手机浏览器扫描二维码访问

第43章（第1页）

明明刚刚才吃过晚饭，却惹得不少人嘴馋地吞咽口水。

林逸更是迫不及待地说：“妹妹，你取的名字可真好，还真的是香，一定可以卖出价钱。”

“香的皓儿都流口水了。”

林皓用手兜住嘴巴，一脸兴奋地说。

“小馋虫，明日二姐就用香干给你做吃的。”

“二姐对我最好了！”

林皓听到吃的，下意识地喊道。

这句话顿时逗的林家人哈哈大笑，同时心中也开始惦记明天的到来。

不一会儿，卤水开始沸腾，林蕴将香干全部放入卤水中烹煮。

两刻钟时间一到，立即撤火，将卤水连同香干一起浸泡，使其更加入味。

于是乎，一大早刚起床的林家人都被厨房中传来的香味香晕了，就连今日的早饭都变得有些寡淡。

林蕴注意到众人的目光频频停留在泡有香干的木桶中，嘴角一勾，加快吃饭的速度。

吃完饭，立即走到木桶旁，用筷子夹起一片香干。

一看，原本白嫩的豆腐已经被卤水浸染成为黄棕色，看着十分诱人。

尤其是其中散发的浓郁卤水香，更是把人馋的不行。

林皓看见香干，都有些走不动道。

“二姐，要不今日就不上学了吧？皓儿在家里帮你一起干活。”

“快去，小孩子还想不上学。”

王翠兰一听，脑中警铃立即响起，严肃催促道。

林皓迈着不情不愿地步伐，一步步往学堂走去。

留在家中的众人，虽然也想亲眼观察香干的气息和模样，但时间不早，家里的铺子还得开张，纷纷起身离开厨房。

不一会儿，厨房里就只剩下捞腐竹的林父，和捞香干的林蕴。

她将浸泡好的香干取出，放在木架上晾干。

使用过的盐水和卤水都放在阴凉处保存，等待下次继续使用。

当香干晾晒至表面微干，林蕴立即将其大部分放入篮子中，其余的部分拿到厨房，准备展示香干菜肴的制作。

香干本味就非常突出，所以与它搭配的食材也不简单。

林蕴印象中和香干有关的有名菜肴，就有芹菜炒香干和韭菜香干。

这两种配菜都是香味极其浓郁的代表，与香干混合之后，味道越发突出。

她快速地将香干切成片，芹菜切成菱形片，韭菜切成两指长的段。

随后往锅里倒点油，倒入芹菜爆香，加入香干，佐以调味料，一道香气浓郁的芹菜炒香干出炉。

韭菜香干的做法都差不多，做法简单，取的都是二者本身香味。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。