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第697章 甘蔗制糖开始这种好事什么时候能轮得到他们啊（第1页）

之后，一边建学堂，一边修路，一边编纂县史乡志，一边继续制造更多的楼船，期间还顺便组织了一下乡试与郡试。

如今，郡试已毕，参与的所有名单以及录取名单也早就在九天前就已经往咸阳了，岛夷之地那边的战况，如果不出意外的话，再过个两三日左右朝廷应该也能收到讯息了。

没多久，吕雉带着一众经验丰富的工匠和聪慧伶俐的仆役，浩浩荡荡的来到了一块蔗田边。

众人站定，眼前是一片绵延起伏的甘蔗林，那甘蔗修长而茁壮，茎秆挺拔，叶片在微风的轻抚下沙沙作响，充满着生机。

《楚辞·招魂》中有描绘一种奢华的宴会烹饪场景，“胹鳖炮羔，有柘浆些”，即煮鳖烤羔的同时，还有甘蔗汁作为饮品来搭配。

在战国时期的楚国，人们便已经对甘蔗有了一定的加工制作方法，能够将其榨成汁供人饮用。

只不过，却一直无人制成过糖。

而如今，手握七种制糖之法的吕雉已经满心的期待，迫不及待想要看到成果了。

在她的安排下，蔗田之中，身强力壮的仆役们手持锋利的镰刀，身姿矫健地穿梭在甘蔗林间，在镰刀的挥舞下，一个个甘蔗应声倒下，出清脆的声响。

而每有一株甘蔗被砍下，便有专人第一时间将其收集起来，整齐地堆放在一旁，不一会儿，田头便堆积起了一座座“甘蔗小山”。

“小山”旁，仆役们将这些刚收砍回来的新鲜甘蔗迅清洗干净，并手脚麻利地去除上面的枯叶和残须。

紧接着，便是榨汁环节。

巨大的石碾被拉到了蔗田边，几头健壮的耕牛被套上绳索，在仆役的驱赶下，缓缓拉动石碾，一圈又一圈地碾压着甘蔗。

随着石碾的转动，清甜的蔗汁不断被挤压而出，沿着特制的沟槽缓缓流淌，汇聚到一旁的大木桶之中。

空气中，是蔗汁散出来的浓郁的香甜气息。

一旁，几口巨大的铁锅早已架好，熊熊的柴火在锅底燃烧。

仆役们将蔗汁倒入了锅中，开始不断搅拌，防止粘锅和烧焦。

吕雉则亲自在一旁监督，目光死死的盯着锅中不断翻滚的汁液，看着那随着温度的升高，锅中的蔗汁逐渐变得浓稠，气泡不断涌起，出“咕噜咕噜”的声响，香甜的味道也变得愈醇厚！

直到熬煮成一种较浓稠的深褐色液体，仆役们迅将其舀出，倒入用布制成的简易过滤器中，过滤掉一些杂质，然后将过滤后的液体倒入一个陶盘中，静置冷却，等待蔗糖的自然结晶。

旁边另一口锅，和第一锅有所不同，在甘蔗榨汁后，使用了更细密的层纱布进行多次过滤，尽可能去除甘蔗汁中的杂质、纤维。

并且为了吸附更多的杂质和色素，还尝试将草木灰加水搅拌、静置、过滤，得到相对澄清的草木灰水后，将熬煮后的甘蔗汁与草木灰水混合，然后再进行过滤、熬煮，以尽可能的脱色。

最后熬煮到一定程度后，也将其倒入一个陶盘中，让其自然冷却结晶，等待下一步的重复熬煮结晶。

就在吕雉按照顾绫雪给的方法不停的榨汁熬煮中，两天时间一晃而过，一个个陶盘中熬煮过滤后的甘蔗汁也基本完成结晶。

有的成功了，有的却失败了！

先最成功的的便是红糖，那一块块色泽温润、香气扑鼻的红糖块，看着就让人垂涎欲滴！

然而，制糖的过程也并非一帆风顺。

糖稀、糖浆、糖饼、糖膏的制作，虽然有成功了，但更多的却是失败。

而对于纯度较高、颜色洁白的白糖，几乎遭遇了全面的失败！

最终得到的几乎全都是颜色较深、含有大量杂质的粗糖，这些粗糖虽然甜味依旧，但外观上与顾绫雪所描述的那种颜色洁白相比，显然有着明显的差距。

冰糖就更不用说了，它是在白糖的基础上进一步加工而成的，但脱色这一步没一个成功的，所以，冰糖还没开始做就已经结束了。

不过，令人欣慰的是，糖果和蜜饯的制作却取得了一定的成果。

糖果被制成了各种形状，有的圆润可爱，有的小巧精致，它们包裹着坚果或果干，口感丰富多样，甜而不腻。

蜜饯也选用了当地新鲜的水果，既保留了水果的酸甜，又增添了糖分的甜蜜，整体色泽诱人，让人看了就垂涎欲滴。

面对这些或成功或失败的制糖成果，吕雉当机立断，一边迅召集工匠和仆役，全力收割甘蔗，扩大红糖的生产规模，一边亲自将这几日制糖的成果仔细整理分类，分别封装成两份，一份给朝廷，一份给顾绫雪。

就在这两份“成果”被快马加鞭的往咸阳的时候，任嚣那边的消息也穿越了千山万水，顺利传达到了咸阳城。

那是一份由加急信使护送而来的密函，密函出自任嚣之手，其中详尽地记录了他在岛夷之地的最新现与军事部署。

上面写着第一批五千大军抵达岛夷之地后，遇到了当地的一个名为西拉雅的部落。

经过大军的初步的探查与了解，现这片岛夷之地大致可分为两个大族群，其中一族居住在平地，暂称平埔族，另一族居住在山地，暂称高山族。

然后，这两大族群的外貌特征、语言特点、文化习俗、宗教信仰、族群内部的等级制度和分工情况，以及气候条件、初步的军事防御等等等全都一并传回了朝廷。

此外，任嚣还顺带汇报了从南海郡前往岛夷之地的必经之路上，还现一个由众多岛屿组成的列岛，其位置之关键，或许将成为连接南海郡与岛夷之地的重要之地。

朝堂之上，得知这一消息的武将们全都按捺不住心中的激动了，都恨不得能够亲自率大军前往，开疆拓土！

一个是多居住于平地，以农耕为主的族群，武器简陋，多为简易的木制竹枪、木弓，箭头也多为石制、骨制，杀伤力有限不说，且兵无训练，皆为农时耕种、战时集结之民。其村落更只是以木栅环绕，辅以浅壕，根本难抵挡大秦锐士的进攻。

至于另一个以狩猎和采集为生的族群，武器也多为石竹所制，

一旦秦军征伐，都当可轻易破之啊！

任嚣这次恐怕得乐疯了吧！

这么好打的仗，这能白捡的功劳，什么时候能轮得到他们啊！？

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