笔趣乐

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第69章 第一次学做饭（第2页）

再一刀下去，大大的蟹身体就成了两半，然后再剁剁剁，一只大大的帝王蟹就被分成了小块儿

处理蟹腿，把蟹腿砍一刀，蟹腿肉取出来，摆上盘，这帝王蟹就算是ok了

小青龙，两个手捏住一拧，尾巴取下来，切两半，摆盘，收工

然后是象拔蚌，刷干净的象拔蚌去壳去内脏，剖开洗干净，然后斜刀切片，她手生，薄的厚的各有特色

大厨不断夸她，“很棒，你真的很棒了，你第一次拿刀就能切这么好的片，已经是很天才了！”

费静嘿嘿，她也觉得自己有点子厉害

只有薛颐景，感觉有点怕怕

生蚝，撬开壳儿，这壳不要，再把另外一边里的生蚝用刀割下来，完了直接放生蚝壳里，摆盘

青边鲍，撬下来洗干净，然后放案板上斜刀切片，大厨，“咱们先练习斜切，等以后你熟悉了咱们还可以平着切片！”

处理扒皮鱼，大厨就开始皱眉了，“乖乖，咱们把这个拎起来！”

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费静，她把鱼拎起来，“然后呢？”

大厨，“然后把它扔回冰箱去，乖，咱们新手，先不学这个！”

什么玩意儿扒皮鱼，这玩意儿是她一个小小的连菜刀都没摸过的人能处理的吗？

费静拎着鱼去冰箱那边把鱼扔回冰箱，嗯，还活着

王燕，“姐妹？”

她姐妹玩啥呢

费静回来，嘿嘿，“那个扒皮鱼，我暂时处理不了，等我以后手艺好点，我再给你做那个鱼吃嗷！”

嘿嘿！

主打一个听劝！

黑虎虾开背，大厨扫视一圈，然后道，“崽儿，拿剪刀，那把一看就适合你用的小剪刀，拿过来咱们用剪刀尖插进黑虎虾虾头，然后往尾巴那边剪……”

费静，这个简单，她拿着剪刀从虾头和身子连接那里插进去，然后卡兹卡兹就剪过去了，几只虾两下搞定，然后再清洗，摆盘

椰子螺，肉掰出来，有点费劲儿，完了扔盆里，倒入一袋盐，先给椰子螺搓个澡，滑溜溜的小东西搓完澡就老实多了

大厨，“对对对，就是这样，这样就不滑了对吧，然后开水，咱们给它冲洗干净，多冲洗几遍！”

费静开心地放水给椰子螺洗澡澡，皮都要给洗秃噜掉的程度

然后拎起来放案板上，切片！

雪花牛肉切片，毛肚切一下，牛肉丸拿出来

好，食材基本ok了

然后准备小料，葱姜蒜香菜豆瓣酱油盐酱醋芝麻酱花生酱牛奶火锅料

费静洗洗切切，准备好一切

大铁锅准备，洗干净，肥肉贴上，开小火

大厨，“慢慢来嗷，这个新锅得吃点油，以后用起来才好用，看到油没，这个锅是不是一下子亮多了！”

费静嘿嘿地看猪油给锅的每一寸皮肤护肤

开锅搞定，等锅凉下来，洗锅，清水冲两遍

准备做麻辣烫咯

小一不停地海豹互相，“加油宿主主，加油，宿主主，宿主主你好棒！我都闻到味儿了！”

大厨，“热锅，等水分没了，倒油热油！”

费静烧锅，锅里干了然后就倒入菜籽油，油热一下，下豆瓣酱，翻炒翻炒，下葱姜蒜香菜

翻炒翻炒，香气四溢，给王燕香得嗷嗷的，“姐妹，你居然还有这手艺，真是太厉害了，姐妹姐妹你最棒，姐妹姐妹你最强，我爱你呀姐妹！天底下我最最最爱你了！”

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