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037 厨娘37(第1页)

苏烟对着墙上的倒计时默念,在数到最后一个数字时,她身手敏捷地掀开锅盖,将酒酿鹅蛋端了出来。

【沃日,无情铁手。】

【这不是重点!!!看上去简直超还原啊,一百昏一百昏!】

【平平无奇。】

【上面那位你行你上?】

仪器自动记录了这道菜在出锅时的美妙滋味,同步上传到了四位评委老师那里。

经历了上一次的豆腐丸子,女评委见到苏烟这个名字就忍不住多看两眼。如果不是规则中规定了必须等比赛时间结束,或者所有选手完成菜品口味上传才能品尝,她一定第一个冲上去品尝。

漫长的等待过后,女评委终于得偿所愿,开始品尝。虽然她在一开始就对苏烟青眼有加,但这并不代表她没有专业素养,她一直是公平公正的。

而且每一位选手的评分,都是四位评委给出分数的平均分。满分十分,如有相差五分以上的评委评分,该评分自动被剔除。

很快,一百位选手的评分全部出炉。之后由林先生宣布前五名分数并做出点评,其余评委则依次念出6-20、21-35、35-50名的选手名字。

剩余没念到名字的选手,则淘汰无疑。

“第一名是——”

齐暖的手指紧紧扣着桌沿,生怕下一秒就要听到苏烟这两个字。

她在心中默念:第一个是谁都可以,千万不要是苏烟,千万……

艾金、苏烟组!”

上天终于垂怜了她一次,第一个不是苏烟,而是苏烟的队友艾金。齐暖脸色铁青。

林先生紧接着做出评价:“这道菜的复原难度极高,尤其是将馅料与蛋壳重新复原成鹅蛋的样子这道工序,稍有不慎,馅料就会不均,蛋壳就会裂缝。”

说着,林先生用刀切开了苏烟的酒酿鹅蛋。馅料做成的浅色蛋白与深色蛋黄颜色分明,边沿圆滑没有一丝歪斜的痕迹。

结果已经不言而喻。

“各位选手是不是想说厨艺比的应该是味道,而不应该在于这些花里胡哨的东西?”林先生笑了一声,“我想说的是,这一组的菜品口味卓绝,甚至连甚至可能连我都做不出那么均匀的馅料,堪称完美。”

连林先生的评语都是如此程度的赞扬,结果已经相当明显。

“是不是觉得我刚刚那些话有些莫名奇妙?但有些人心里一定已经犯起了嘀咕。别以为你们私底下说的那些话我听不到,如果你的调味真的可以处理到可以让人忽略到一切的地步,自然会有人认可你。但自己做的一塌糊涂,还去嘲讽色香味俱全的选手,我看你也不用等到结果出来,直接走人吧。”

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