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第86章 有专业团队（第1页）

上午，陈长安刚刚坐在办公室的椅子上，财务部的经理将饭店二十天财报整理好了，送到了办公室。

在初级财源滚滚的加持下，所有的收入都是双倍的。

陈长安的卡里还有四百多万，这是系统赠送的部分。

而这两个地方的净利，陈长安并未动用，一直留作日常开销和流动资金使用。

陈长安翻看着财务报表，扣除了器具，食材，税钱的消耗，账面上的剩余已经达到了一百六十多万！

这已经远远超出了陈长安的预期。

如此，就算没有系统的抽奖，他光靠饭店的收入，十年的收入就可以过亿了！

而长远运输，正式运行才一个多礼拜，净收入也近二百万了！

主要是高自动化码头，要节省很多额外的开销。

除了机器的维修保养等，基本没有多余的开支了！

“就算抽不到装修卡，火锅店的装修也都绰绰有余！”

“只不过这装修队就是个大问题了！”

陈长安缓缓地摸了摸下巴。

“老板，昨天谈得那个应聘火锅店的店长来了！”夏依人站在办公室的门口，轻轻地敲了一下房门。

“请他进来吧！”陈长安正色说道。

片刻后，一个长得十分随和，看上去三十多岁的男子走进了办公室。

姓名：孙炎

职业：无（推荐饭店经理人）

品质：六星

“陈老板，您好！”孙炎极为恭敬地说道。

陈长安点了点头，看着刚才夏依人送来的一沓资料。

“你有过三年的工作经验？”陈长安像模像样地问道。

毕竟是要派去打理分店的，所以与以往不同，陈长安要询问清楚。

“是的，我……当过两个加盟店的店长！”孙炎稍微有些紧张。

虽然这个履历不错，但他经营的两家店最后都关门了。

他的名气自然无法与餐饮业黑寡妇的赵思雨相比，可连续经营倒闭了两个门店，也让别人心生晦气，不敢用他！

不过，经过夏依人的调查，这两个门面店的关门有许多客观因素，孙炎的能力还是不错的。

所以直接推荐他来陈长安这里应聘。

最近，隆祥饭店的名声大噪，孙炎自觉无法胜任，一再推辞。

后来，在夏依人的多番劝说下，才抱着试一试的心态来了这里。

“这家火锅店预计不会太大，所有员工包括经理加起来也就三四十人，如果交给你，你将如何打理？”陈长安问道。

“我觉得，小的餐饮店，不需要严格的规章制度，以感情为纽带，实施亲情化管理！”

“三十人的公司，靠的是老板，几百人的公司，靠的是制度，上千人的公司，靠的是企业文化！”

“三十多人要做到的应该是简单，有序，不拘束，让人充满激情！”

孙炎一直坚信着亲情化的管理，不过总是出现这样或者那样的问题。

这几日，他一直在学习那种高制度化管理的理念，在脑海也具有了一个雏形。

可在看到陈长安后，不知为何，脑海一片空白，下意识地将他最开始的管理方式说了出来。

“这……我这是怎么了！”

当孙炎说完后，心中一阵疑惑，随即便是满心的悔意。

为了今天的面试，他准备了一晚上。

“又错过了一个机会！”孙炎暗暗叹息。

现在这个人吃人的社会，讲亲情化的管理，实在是太过可笑！

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