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“应该不会有什么大事吧……”
“果然不能用铁锅!”
看着已经变成黑色的茶叶水,徐墨阳心里只有这一个念头。
他大概明白是怎么回事,无非是调料里面的某种物质和铁锅发生了反应,才让这锅可以反复使用的茶叶水变成了这幅模样,或许对人体无害,但他肯定是不敢再用了。
“回头买个水桶吧。”
徐墨阳一边从铁锅里捞茶叶蛋,一边琢磨着改进方案,他起的没有叶娘子早,茶叶蛋已经连同汤汁都被加热过一回,现在刚好是温热的手感。
“今天凑活一下,一人吃几个蛋当饭食。”
徐墨阳挑了个蛋壳最碎的拨开,里面是深深浅浅,跟大石花纹一样的漂亮纹路,咬一口下去,蛋白软糯入味,蛋黄不干不噎人,最明显的是咸味略重,应该是粗盐放多了。
简单来说,还有很大的进步空间。
跟商队出发
后面两天,徐墨阳除了准备好出行用品,就是埋头调整茶叶水的配比,苗阿婆一天到晚都在街上,看到有卖鸡蛋的就出手帮徐墨阳包圆,当然,要是有人要价太狠,她也不会充当冤大头,大不了就是一次少煮一些鸡蛋,多费些柴火的事。
因为叶娘子和苗阿婆一家相对于徐墨阳的口味,更加喜欢咸味重些的茶叶蛋,所以徐墨阳在尽量少使用各种调料的情况下,尽量保留蛋的咸味,毕竟咸了还可以喝水,可味道淡了却没多少人会带盐。
“到了京城……好好过日子。”
徐墨阳和叶娘子跟着商队走的那天,柳掌柜过来送行,犹豫一会儿,终究还是没有说出写信报平安的话,这个小镇是她给自己选中的养老之地,但对于叶娘子来说,这边的生活除了极少数的幸福,更像是一场需要逃离的噩梦。
“若是我……他找来,劳烦帮我写一封和离书。”
叶娘子怎么都说不出代指自己夫君的两个字,这许多年来,她已经记不清那个枕边人是高是矮,身姿样貌,只能用第三人称来代替。
她养大了那人的儿子,还帮着娶了媳妇,已经不欠他的了。
“好,你也要好好的。”
好好的活着,过长长久久的好日子。
“我会的。”
叶娘子笑了笑,她的娘家早就在逃荒的时候就断了音信,说是搬到了京城,不过是骗别人也骗自己罢了,她本来也没想继续活下去,只想远远的离了这片地方,然后三尺白绫也好,溪水清清也罢,哪怕是被狼群当了饱腹餐呢,也不想死在这个镇子上。
但现在,她好像有了别的选择。
“要出发了。”
商队那边已经开始催促,叶娘子也没有在耽搁下去,跟柳掌柜匆匆道别,便坐上板车,很快随着拐弯,消失在柳娘子的视线中。
柳娘子知道,如果不出什么意外的话,这一别可能就是一辈子。
“待会儿估计就要走,凑和吃两颗乞巧蛋垫垫吧。”
徐墨阳擦擦头上的汗,再次庆幸选择了一个把头发全都扎起来的发型,虽然脑壳的负担略有些大,但总算不至于要每天洗头了,他带了的沐浴液也就是一瓶子,不出意外都是不可再生产品,能省则省吧。
“要是觉得噎得慌,就去水桶那边装些水。”
徐墨阳一边剥茶叶蛋一边说道,他的考虑大部分还是派上用场了的,比如把板车多改造了一下,专门比着水桶的尺寸凿了个凹槽,只要不是整个车都翻了,就能保证他们的基础饮用需求,水桶上甚至还装了个类似水龙头的可开关出水口,尽最大努力保持水的干净。
“郎君要吃饼子吗?”
这支商队的规模不算太大,徐墨阳也没有加银子搭伙食的打算,他买了几斤白面,让苗阿婆帮着叶娘子揉好,做成没油没盐的白面饼子,味道一般但胜在保存时间比较长,路上饿了扯下来一块就能直接吃。
“等晚上吃吧,到时候饼子煮汤好下咽一些。”
这个时代一般都是一日两餐,但徐墨阳习惯了一日三餐,也不是吃不起这点子粮食,叶娘子也就没客气,抓了个饼子接水去了。
徐墨阳吃掉最后一口蛋白,想了想,又揭开盖子,用勺子捞了个茶叶蛋出来,慢慢拨开填肚子,做茶叶蛋的卤水是早上刚热过一回的,食物的香味顺着风飘到了几米外的商队处,一下就让他们手里的饼子没了味道。
“菜可以蘸这个酱料直接吃,也可以夹饼子。”
徐墨阳之前看到一位老人在卖生菜,索性买了一些回来,可能是因为生长时期不太对,尝着有些苦味,不过蘸了酱料也不难下咽。
酱料是徐墨阳根据现有的条件摸索出来的,无非就是葱姜蒜末和其他一些调味料混合,加醋搅拌均匀泼热油,味道不能说是蘸鞋底子都好吃,但至少比生啃菜叶子要强。
叶娘子用半片生菜叶子试探了一下,顿时眼睛一亮。
而不知道什么时候起,商队那边都停下了啃干粮的动作,一群男男女女看着叶娘子把茶叶蛋掰成两半,然后用蘸了酱料的生菜叶子包了摁紧,再把菜包外面裹一层酱料,最后用只是简单过了一下水,微微泡软的饼子从两面合拢,做成简易版三明治的样子。
然后叶娘子就狠狠一口咬了上去。
因为距离的限制,商队众人其实听不到咀嚼食物的声音,但他们却走自动脑补出了蔬菜被咬断的咔嚓声,鸡蛋触碰舌尖的软嫩口感,还有那层看着就很好吃的酱料……
不知道是谁第一个发出了咽口水的声音,然后吞咽声很快连成一片,一个四十多岁的汉子狠狠咬了一口手里的干粮,只觉得一点滋味都没有。
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