笔趣乐

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第95章（第1页）

二婶熄灭灶火，撩开帘子往外喊：“吃饭啦——”

眠云开三兄弟去柴屋搬出桌子椅子，春水端枣糕上桌，瞧见大哥四哥和程宿还在脱稻粒，便喊：“大哥、四哥程宿，别忙了，吃饭啦！”

两个哥哥应声后立即脱手，跑去洗手拿碗装饭。

唯有程宿还在坚持把最后一捆稻粒脱完。

春水不住地往他那瞄，沉稳有度，身材还好，嗯……脸也不错。

许是目光太过炽热，程宿抬手擦擦汗，眼睛也往这边看过来。

春水飞速转移视线，莫名有些心虚是怎么回事？

……

眠家收了三天才把田里的稻谷收完，春水只去第一天，后面都在医馆上班。

晚上回来就捣鼓她的芋头。

教秋燕加白糖和牛奶倒入蒸好的芋头里捣碎成芋泥，可以和鲜奶羹、双皮奶搭配，也能单独做芋泥奶茶。

临近中秋，突发奇想做冰皮月饼，她去码头行商聚集处，寻得草原那边过来的牧商买酥油、干酪和黄油。

酥油就是奶油，干酪即奶酪，但干酪的味道和后世奶酪的味道差别很大，就是加糖进去也毫无效果。

虽然味道不一样，但它价格还贵啊。

春水细算成本，甜品里加这三类东西不卖一二两银子根本赚不回本。便暂时放弃做出来卖的想法，做自己吃解解嘴馋得了。

洗好的芋头和紫薯上锅蒸熟，盛出来加牛奶捣碎，一边捣一边加点酥油增味，成紫色软泥后放一旁静置冷却。

接着做冰皮部分，碗里倒牛奶、白糖、糯米粉、小麦粉和黄油。搅拌均匀后过筛，得到细腻的液体，上锅蒸熟。

得到一团软泥，多次揉搓拉扯，有弹软起伏的程度后切成小块，捏成扁圆往里面装搓成团的芋泥，再加一圈酥油，封缝尾。

放进花型模具挤压，一块桃花状的芋泥月饼出来了。

只不过……不像月饼，像雪媚娘和芋泥糕的结合体。

春水哽咽了。

算了不管了，她说这叫月饼那它就是月饼。

捏起一块送入口中，浓郁奶香在唇齿间漫开，月饼芯的酥油十分甜腻，但与细绵软糯的芋泥搭配得刚刚好。

味道满意，适合送礼。

春水去镇上买了一批糕点盒，一只木盒子能装六个月饼，把做好的芋泥月饼装进去，统共装了十来盒。

师父师姐两盒，芙霜崔汐两盒，李掌柜刘掌柜两盒……装好后亲自给人送去。

送完礼回来，看着柴房那一堆成山的芋头，心里犯愁。

这怎么处理，总不能天天都吃芋头吧？

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