笔趣乐

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第57章（第2页）

“你们快洗手，面皮，你们吃热的还是吃凉的？”马三面笑着给两人倒水洗手。

“这冷天，当然是吃热的。”怎么不叫我回来吃饭！

“米做的面皮，好吃的面皮子。保管和你的胃口。”　马三面笑着说。

俞老头没问，儿媳妇给接到手里他就吃了，肚子不那么饿了才反应过来，这不是面条。

“米浆上锅蒸熟就成了面皮。你看看，是不是米做的吧。”

“好吃。”俞老头看眼都端上碗的小辈，笑呵呵的说，“成武这是出师了。”

“阿爷，二哥手可巧了，我说他就能做出来，锅里还有豆花，都是二哥自己琢磨出来的，嫩呼呼颤巍巍的，好吃。”俞荷顺杆子爬，夸成武，恨不得这事和自己一点关系都没有。

李二娘给两个人舀了两碗滚烫的豆花，这豆花就着面皮吃，既热乎又管饱。

“成武学的不错。”俞老头不敢尝凉调，又来了一碗豆花面皮浇上红艳艳的辣椒油蒜汁酸水，味道更好。

“老婆子，你尝口我的，好吃的能出摊！”

马三面不好意思了，笑着说，“你吃你的，我要吃自己调。”说完还看了眼儿子儿媳。

俞老头一笑，低头继续吃饭。

这顿算晌午饭，俞荷去睡觉，没一会儿成文五个，俞有地俞有钱一起回来。

“阿奶，今天对联卖的好，再有两天也就卖完了。”成文一边吃成武递到手里的热卤豆花面皮，一边说。

“挺好。今天街上人多吗？”

“多，龙龙和三叔在西街，我和成义成城我们三个在北街卖，乡邻们都愿意买我们的，我们给他们念还讲寓意。大家图个吉利都愿意买。关键是三叔降价了一副对联三文，三副八文，窗花一文。”

“卖了有一百多副。”俞有钱接着说，“成文哥仨费了力，也用心。”

“哎呦，那确实挺多。”马三面笑着说，“成文，你们多吃点，这是成武琢磨出来明年摆摊子的吃食，你们给他提点意见。”

“二弟真厉害，豆花蘸辣椒油味道绝了。再配上卤汁，或者做臊子面那种吃法，不愁客人不来。”成文对着成武一阵猛夸。

又和马三面说不行开年西街给成武租个铺面，三叔卖烧鸡，连生卖肉夹馍，成武卖豆花热面皮下午卖卤肥肠热面皮，把白水镇人的一日三餐都给包了。

“不行。成武明年还要识字。”

唐大丫本来希翼的眼神淡了淡，又听婆婆说是识字而不是读书，心里想着成武明年十一，再识两年字开店也不迟。

成武兴奋不已，晚上又泡了黄豆和米浆，天没亮就蒸好了面皮，做的臊子面浇头，一家十五口人把十六斤米皮（后文都叫米皮）全部吃完了。

俞荷和成武一起算成本，一张米皮约有半斤，一斤米能蒸四张米皮，暂时按照6文成本算，一张米皮投一文半成本，一碗卖五文钱除过调料大概利润有两文半，如果一天卖一百碗，也有两百多文的

收入，非常可观。

“现在我们趁着年前先买点陈米，屯着，开年什么时候卖随时可以开始。”

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