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“嗯——,就某一天出去用膳,见饭馆菜色单调,突然脑中灵光一闪,想着要是能换一种做法与口味就好了,之後便慢慢琢磨了出来。”
回答完,她把视线重新移回到孟云乔身上,眸色认真,出声安排道:
“具体方案我提供给你了,不过都是书面的东西,还需找大厨去研究,这事儿就交给你吧,场地的话我来提供,几个月前我便买下了明月楼,就开在那儿。”
“至于分成问题,咱们亲姐妹明算账,我出店铺以及配方这些,你负责管理跟前期出银子采买,就我七你三如何?”
孟云乔当即点了点头,附和道:
“行行行,就这麽办,咱们姐妹二人联手开食肆,卖的还是创新菜,前期竞争对手肯定少,後面即使哪个瘪三想使诈。”
“我孟云乔通城小霸王的名号可不是白来的,看我不抽死她,嘿嘿,以後我们定是会生意兴隆,把分店开到大江南北!”
苏沅听好友这麽说,满意地笑了笑。
她要的就是这个效果,万事开头难,别的不讲,就说通城这一亩三分地,有孟云乔出面经营,肯定是会少很多麻烦。
起码对手想找事,也会先掂量掂量孟家的分量,自己能不能得罪得起。
思及此,苏沅浅笑着摇了摇头,眼睛望着好友,语气意味深长提醒道:
“你啊~,有空多去跟丈母取取经,生意可不是那麽好做的,有一句话要记牢,凡事要三思而後行。”
“另外,以後莫要再跟个炮竹似的,一点就着,否则食客还不得都被你吓跑了!”
孟云乔听苏沅也这麽说自己,叹了口气,不好意思地挠了挠头,讪讪道:
“唉,行行行,为了咱们的生意,我以後当个沉稳人行了吧!”
嗐!
在家时,母父常说她性子坏。
她还不这麽觉得,现下连好友苏沅也这麽讲,看来是得好好改改了!
总之,姐妹的步伐要跟牢,姐妹的劝诫认真听,这是她孟云乔给自己立的标杆!
苏沅见状,好笑的看了好友一眼,挑了挑眉,建议道:
“店名我还没取,今日你正好在这儿,我们把名字想好,一会立个契约,咱们签字按手印,把这些琐事定好,之後也好准备下一步打算。”
孟云乔听罢,将手中的两沓纸塞进胸口,点头道:
“行,还是你想的周到,名字的话,嗯——”
她垂眸思索了下,眼睛一亮,兴奋道:
“富贵火锅店,飘香火锅店,再来一个苏云火锅店,你觉得哪个好”
苏沅嘴角抽了抽,说实话,这三个都不太好。
不过一时间自己脑子挺懵的,想不出来什麽东西,沉思半晌後,她抿了抿唇,艰难抉择道:
“要不,就……,最後一个”
孟云乔激动得一拍手,跳到地上兴奋道:
“唉,我也是最中意这个吖,沅姐,咱们真是心有灵犀一点通。”
她凑过去拉住苏沅的衣袖,往桌案那边走,嘴上还不停说道:
“走走,既然定下来了,你字好,把苏云火锅店这五个大字写下来,一会我也好拿去让人做牌匾。”
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