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【“我们用虎口捏出一个圆嘟嘟的肉球,为了口感更加的鲜美好吃,再放一块芝士球,包起来后裹上一圈满满的脆花粒。”】
她拧开煤气灶,油温微热放入荔枝虾球,等待几秒确认定型,使用锅铲轻轻翻动,再将炸熟的荔枝虾球捞出来,串起悬挂在树上。
苏蓉猛拍大腿:“666!顾老板牛逼!”
猫猫歪了歪脑袋:“喵?喵喵喵?”
明明每一步我都没有漏掉呀,为什么平平无奇的菜“嗖”的一下就变成了这副模样?难道是住在铲屎官手机里的这位美女会魔法?!
“我好想吃!”苏蓉疯狂地吞咽口水。
屏幕里,顾初夏拿起一颗荔枝虾球。
【“彻底被炸熟透的荔枝虾球带着一股浓郁诱人的油香,外皮酥脆,虾肉Q弹爽口,加入芝士后满口拉丝,香的不行!”】
【“今天的美食分享到这里就结束啦,没点关注的小可爱请动动手指关注主播,拜拜~”】
视频结束,苏蓉点击进入评论区。
【我关注的神仙博主发新作品了?妈耶,夏夏发布的每条视频质量都好高!】
【手机爹,融不进的圈子不要强融,你看我像吃得起荔枝虾球的人吗?(捂脸.jpg)】
【几年前我去外省旅游的时候有幸吃过,那时它的名字叫做“一骑红尘妃子笑”,价格贵确实是蛮贵的,但口感值得!】
【主播主播,我是大学生,你做了那么多荔枝虾球肯定吃不完,施舍给我一颗尝尝吧!吃不到的话我今晚会睡不着的。(哭泣.jpg)】
【我嘞个伸手党。】
苏蓉被评论区的活宝网友们逗笑,揉了揉发酸抽痛的肚子后把顾初夏制作“荔枝虾球”的视频分享在微信美食群里。
第108章干锅肥肠
“我去!怪不得石阿姨没抢到饭菜,原来是星海市的网友们知道了‘今日食堂’餐馆的存在!顺着顾老板留下的地址找到了美食街!”
看完苏蓉分享在微信群里的视频,杜衡的脸上流露出震惊和悲伤,心里五味杂陈,既为顾老板的爆火激动高兴,又担心自己以后可能会抢不过新来的食客。
打开短视频APP,手指点击关注顾初夏,杜衡哭丧着一张帅气逼人的脸翻看评论区,目光突然停留在一条五分钟前发布的评论上。
【博主有男朋友没?要不我俩谈谈?我经济条件不错,愿意出8.8W彩礼娶你,婚后你不用辛苦上班赚钱,每天在家做做饭拖拖地,再顺便把自己收拾得漂漂亮亮的,毕竟女人太邋遢不讨人喜欢。当然,前提得是处哈,如果你是别人玩剩下的破鞋,那最多只值三万块钱。(本人照片.jpg)】
网络傻B多。
心情糟糕不爽的杜衡看到这条评论,喉间溢出一声充满讽刺意味的冷笑,手指噼里啪啦地敲打屏幕编辑消息怼人。
【哥们你长得挺丑,想得倒挺美,你打的算盘珠子都蹦到我的脸上了。想要花不到十万块的钱娶一个长得如花似玉,精通厨艺的大美女回家当老婆伺候你?醒醒吧,上厕所的时候撒泡尿照照镜子好吗?(真是醉了.jpg)】
【问别人是不是白纸之前,麻烦你先想想自己究竟是白纸还是报纸行不行?】
喷完素未谋面的网友,杜衡扔下手机,刚翻爬下床喝了两口罐装咖啡,宿舍门被推开,穿着花裤衩的牧安表情自然地进来窜门。
国庆假期有整整七天的时间,家住本地,距离星海市不远的同学们大多都回家了。
牧安懒得来回跑,收下妈妈转的金币,在心里计划最近几天尽情吃吃喝喝犒劳自己。
拉开椅子没精打采地坐下,他望向杜衡:“我记得你是本地人吧,你咋不回家?S大的住宿环境不算差,可是用脚趾头想都知道肯定没有你家的别墅住的舒服。”
杜衡敷衍道:“额……我觉得宿舍挺好的,住惯了金窝银窝,偶尔想住一住狗窝。”
牧安满脸呆滞:哥们你在胡言乱语啥?
杜衡眼神空洞的沉浸在悲伤中。
不是他不想回家,主要是有家不敢回!
前两天他回家,心血来潮想按照美食博主发布的教程视频学做奶茶,结果没注意观察,一不小心糟蹋了爸爸珍藏的武夷山大红袍!
要知道,闻名中外的武夷山大红袍素有“岩茶之首”,“茶中之王”的美称,仅仅20克轻飘飘的茶叶便价值二三十万,甚至更多!
关键是现存的千年母树被国家列入保护,明确规定禁止采摘!现在武夷山大红袍绝迹,市面上无法购买,唯有少部分极为爱茶的权贵家庭还剩一些珍藏多年的老茶。
“哎……好烦哦。”杜衡忧伤地捂住脸。
他不敢向爸爸认错,发现搞出大事,立马毁尸灭迹偷偷摸摸地离开家,假装若无其事,希望能消除自己身上的怀疑。
玛德!好好一个国庆假期,偏偏因为悬在头顶上的达摩克利斯之剑而提心吊胆。
老爸啊老爸,我真的不是故意的!
杜衡双手合十,默默祈祷,由衷的祈求老爸晚点发现他珍藏的武夷山大红袍不见了。
***
10月1号,国庆如约而至。
清晨,晨光熹微,顾初夏骑着粉色电瓶车载着弟弟路过一家花店的时候注意到,花店的老板颇有创意的将色彩缤纷的花插在泡沫上,整体修剪出华夏地图的轮廓。
在温暖阳光的照耀下,远远眺望,这幅立体地图宛若一只昂首挺胸的雄鸡,既壮观,又带着一股浪漫感。
红灯结束,顾初夏收回视线,保持不快不慢的速度来到美食街的“今日食堂”餐馆门口,拎起在菜市场购买的新鲜食材跨进店里。
她打开白色的塑料袋,倒出一大堆肥肠,并在不锈钢盆里加入食用盐、戴上胶手套,握住肥肠像洗衣服一样用力揉搓,这样能有效的搓洗掉肥肠表面的粘液。
猪的肠子有大肠、小肠、粉肠等等。猪大肠又叫做肥肠,它口感软糯Q弹,特别适合用做爆炒或者是干锅以及红烧。
猪小肠则适合充当肠衣灌香肠,可是也有部分厨师喜欢用细薄柔软的羊肠衣,两者之间的区别是猪小肠灌的香肠比较粗大厚重,羊肠灌的香肠煮熟后立马可以掰开当零食吃。
顾初夏说道:“肥肠得多清洗几遍才行。”
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