笔趣乐

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第22章（第1页）

煮猪头和熬制猪油最少一个小时往上，正好可以把黄豆杆烧出来，放在那一大堆，烧成灰体积小好储存多了。

“好！”

江家小小的厨房和大大的院子里顿时忙开了。

牺牲江向西一个，有何不可？

“好香！”江向北拎着水桶刚进院子门，忍不住大口大口的呼吸。

江向东正灰头土脸的搬黄豆杆，脸上灰扑扑却洋溢着无比灿烂的笑容，他咧嘴笑道：“老四，娘买了猪头回来，咱们晚上吃猪头肉！”

娘说了，猪头是村子上妇人看到的，所以能说，猪板油不能说，毕竟猪头不值钱，猪板油却贵的很，要是有人厚着脸皮过来蹭猪油就不好了。

江向北哇的一声，来不及汇报他今天的战果，水桶一放立即冲进厨房。

沈清已经将毛料按种类分好，用石灰水浸泡的那一部分已经泡上了，另一部分只等黄豆杆灰出来再泡。

见江向北捞鱼虾回来，立马不动声色的走向水桶。

刚靠近，系统发出清脆好听的提示音。

野生小河虾四斤六两，三十七一斤；

一点不留不好说去处，留多了又舍不得，毕竟小河虾算贵的。

她将零头留了下来，进账一百四十八元。

野生小河鱼十一斤三两，十三一斤，这个沈清就舍得多了，不过太多炸不过来，她留下一大半，其余卖了进账五十元。

一共进账二百零四元，余额有一千五百多。

沈清看了眼天色，江向北待会还会出去一趟，估摸着还能收获一百多块钱，这个日收应该能维持到河虾小河鱼季节结束。

她将河虾小野鱼快速的收拾干净，倒入大汤盆中，放入提前化好的粗盐水调味，端进屋子里舀了大半瓢面粉倒进去用手抓拌，确保每条鱼每只虾都挂上面糊后，方才端到厨房。

厨房里江向北盯着大铁锅里的猪头直咽口水，一会又看向另一侧陶罐里的上下浮动的猪油渣，吞咽口水的频率更高了。

他进来后已经听大哥大嫂说左右邻居只以为是炖猪头的肉香，不能声张。

他又不傻，当然不会叫嚷出去，有肉要埋在碗里吃的道理他还是懂的。

见娘抱着大汤盆进来，他恨不得腻歪上去，娘真好，舍得买肉回来吃！还有猪油！

霍冰看到沈清进来，忙递上筷子询问：“娘，你看炖成这样好了没？”

约莫炖了大半个时辰了，筷子很轻松的就能插进猪头的肉里，那边的猪油渣已经有焦香味传来。

沈清凑上前用筷子试了试，点头肯定后继续吩咐：“都可以捞出来了，猪油渣存着，猪油晾凉我待会有用；

这大汤盆里拌好的小鱼虾，你待会用菜籽油炸了，给家里人每人分一份当零嘴吃。”

霍冰尚可，江向北欢喜的就差跳起来了，他只觉得心扑通扑通跳的欢快，快要蹦出来的感觉。

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