笔趣乐

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第61章（第2页）

一直在旁边偷偷观察的小狱卒，觉得自己抓到了机会，立马殷勤道，“王师傅需要什么，咱给你准备去？”

小狱卒担心自己马屁拍的太明显，喊了王大厨。

王大厨一琢磨觉得行，“太子妃，这杨武，你有什么需要的尽管告诉他就是。”

一看王大厨跟狱卒杨武就是认识的。

江夏也没矫情，麻溜的报出了需要的东西——

“拿一个泥铸的火炉，一口铜锅，准备些木炭。”

“在来些新鲜的牛羊肉，时令蔬菜，葱姜蒜辣椒，还有两碗芝麻酱！”

恰火锅!西红柿锅底!

杨武很快把东西给找来，江夏往铜锅里添上水，升起火煮着，又拿起两个圆滚滚的西红柿，烫水去皮后切丁。

再把一半的洋葱切丁，大葱去皮切段，姜也来上四五片。

等锅热后倒油，把葱姜丢进去煸香，随后加入洋葱丁翻炒，等香味出来后，把切好的西红柿放进去。

江夏手腕翻转，铜锅里的菜也跟着翻转，浓郁的香味瞬时溢满了整个房间。

等西红柿炒软后，加点水换成小火，熬出汤汁。

大约一刻钟的时间，等茄汁足够浓郁时，把水加满，撒上白糖接着煮。

趁汤底煮开的这段时间，江夏麻利的把牛羊肉片成片，各类青菜菌菇切好，依次摆开。

“太子妃，你这做的是什么啊？”

老王好奇，探着脑袋往里瞅。

他这在天牢做了二十多年的饭，就没见过这样的。

“这个是火锅，今天做的是西红柿锅底，”江夏时不时搅动下汤底，“这只是火锅的一种吃法，还有清汤锅、菌菇锅、麻辣红油锅好多种。”

“哦~”

老王摇头晃脑，“听不懂，不过看着到是不错，红汤清亮不油腻，闻着也是酸酸甜甜的。”

“这也煮的差不多了，你要不要试试？”

老张点头如捣蒜，“不过，这已过汤汤水水的，怎么吃啊？”

“像这样，把你喜欢吃的菜放进锅里烫熟，然后沾一下料碟，就能吃了。”

江夏一边解释，边夹起一片牛肉去煮，接着蘸上芝麻酱，一口进肚。

天牢的牛肉自然不是顶尖的，但是胜在量多。

羊肉膻味重，不如上次做烤串的羊肉，必须得腌制了才能吃。

王大厨学的有模有样，不过他没江夏那么大的本领，被烫的斯哈直流口水。

“这汤酸酸的，煮出来的牛肉却这么好吃！蘸上芝麻酱后，又有了别的滋味！妙！”

江夏顺手切了点芹菜丁，又烫熟了几片牛肉，舀上一勺西红柿汤，递给老王。

“这汤底不仅能用来涮菜涮肉，还能直接喝，你试试这个西红柿牛肉汤。”

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