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第750章 民心如镜五谷丰登完成（第1页）

林薇薇把装着米汤冻的模具翻过来扣在碟子上，轻轻磕了一下，米汤冻凝在模具里边缘凝得死死的。

她找了一把小尖刀在模具边缘划了一圈，又磕了一下，“啵”的一声，米汤冻duang一下落在碟子里。

白色接近透明的冻冻底上那朵莲花清清楚楚地印在上面，花瓣一层一层的。

枸杞封在正中间，红彤彤的探出头，跟红莲蕊心似的。

她拿小勺舀了一点兑出来的糖水淋在米汤冻上，糖水顺着圆顶流下来，整个冻冻都亮汪汪的。

ok，甜点民心如镜完成！

眼见林生又完成了他的一道菜，这边的巧娘加快了手里的度，她的锦绣乾坤球还没绣好！

她把香各种细丝快穿进去，一根一根穿，一根一根编。

十种丝线交织在一起，红的绿的黄的白的，密密匝匝的，很热闹。

很快，一个玲珑彩色的“绣球”就出现在大盘子里，看呆了一众外国使臣。

他们纷纷都在问翻译以及鸿胪寺的人员，鸿胪寺的人有耐心地给他们翻译解释着。

使臣们越听越觉得大夏真是人才济济！

巧娘将锦绣乾坤球封好口上锅蒸，就站在蒸锅边等着，蒸制时间丝毫不能出差错。

林薇薇这边已经开始做“五谷丰登”这道菜剩下的三样小菜了。

她转身先去看了一下放着糙米醪糟和糯米酒酿的两个小坛子，它们就搁灶台旁边温着。

灶台的余热一直没断，温温的，不烫手，正好是酒曲最喜欢的温度。

她揭开糙米醪糟的纱布，坛口一股甜酒酿的柔和香气扑了上来。

林薇薇拿勺子探进去舀了一勺看食材状态。

勺子里的糙米粒已经软了，糯糯的，呈现出舌尖一抿就化的状态。

汤汁是琥珀色的，稠稠的，亮汪汪的，挂在勺子上慢慢往下淌。

她尝了一口，甜的，醇醇的，咽下去喉咙里暖暖的。

糙米醪糟可以用了！

她又揭开糯米酒酿的坛子。

这坛更香，酒味比糙米那坛重一些，带着一种清冽的香。

里头的糯米粒已经变得透明，一粒一粒胀得饱满，浮在清亮的酒液里。

她另取一个干净的勺子舀了一勺，汤汁清亮清亮的。

林薇薇尝了一口，这坛糯米酒酿甜中带一点点酸，酒味在舌尖上跳了一下又散了，留下满口的米香。

不错不错，糯米酒酿也成了。

她把两个坛子端到案板上放在一边，开始做小米锅巴。

小米还是刚刚做五谷山河绘时留下的蒸好的小米。

她拿勺子舀了一碗小米倒在案板上，用手压成饼，再拿刀切成方块。

接着，林薇薇直接起油锅。

等油烧到七成热，锅巴下锅。

小米在油里炸开，滋滋响

时候差不多了，她拿筷子翻了一下，把另一面也炸到金黄。

锅巴炸好，她把小米锅巴捞出来沥油，往上撒了一点盐，放在一旁备用，接着开始做高粱鱼块。

鲈鱼已经被去骨去皮，切成小块腌好了。

她把泡好的高粱米沥干，倒进石臼里捣，双手握着石杵暴打柠檬水一样捣着。

高粱米在石臼里蹦，林薇薇捣了许久才把高粱米捣成了粗粉。

打高粱米粉不用太细，留着些颗粒吃起来有嚼头。

她把粗粉倒在案板上摊开，晾上一晾去去潮气。

接着，林薇薇把腌好的鱼块从汁水里捞出来，拿干净布吸干表面的水分，一块一块地放进高粱粉里，轻轻按压，让粉裹满每一面，抖掉多余的，搁在案板上静置。

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