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第156章（第1页）

下一勺，牙齿便会遇到软糯的珍珠，内里软糯的核心便释放出温润的焦甜，而绵密的红豆沙更提供了增味的甘甜与沙糯口感。

一勺接着一勺，根本停不下来。原本赵鑫鑫还觉得一碗太大，吃到兴头，却觉得根本不够。如果不是害怕吃多了拉肚子，她甚至还想再来一碗。

随着天气越热，刨冰的火爆程度就越高，一天下来，店里的刨冰机刀片都要轮冒烟了。

随着热气笼罩整座海市，七月悄然到来。

1981年的高考，是七月七日开始。

临考前一天的安家，大家都去上班，安明曦伏案在书桌前，进行上战场前最后的复习工作。

安家客厅安装了空调，屋内学习环境十分舒适，人不燥热，学习效率自然事半功倍。这时候再记知识点已经是徒劳，她主要还是翻看着自己的错题本，防止自己在考场上再犯同样的错误。

到下午时候，安家门突然被敲响，安明曦打开门，发现来人居然是梁兴志。之前托他弄冰箱电视和空调，麻烦了好多次。

于是她立刻热情招待，“你怎么来了，大热天的，快进来坐。”

梁兴志拿出一封信，“进去就不用了，我来就只是送个东西而已。司勤让我给你的，提前一个月就送到了，叮嘱我务必今天送到。”

安明曦愣住了，她上次只不过随口吐槽一句他寄信不准时，这次居然还特意托人送信来？这人做事还真是一板一眼。

连连道谢后接过，进屋打开。发现这哪里是一封信，而是一沓信。

第一页是司勤一贯简洁的问候，介绍自己的情况，询问她近况，然后说起高考日期临近，想到她或许会需要一些鼓励。

剩下几页，密密麻麻写的全是与高考相关的内容，包括上考场前、考试时候，考完一科目后到底该怎么样，如何缓解压力，如何预防突发情况。注意事项列的事无巨细，几乎朴实到琐碎。

据司勤信里说，这都是他一个个去问那些战友们，群众的智慧汇集起来的，总有一条能适合她。

安明曦忍不住惊叹，“这人人设拿错了吧，居然这么细心吗……”奇怪，怎么莫名有点感动。

她一字一句地读着，还真从里面找到许多建设性的意见。

简单看过一遍后，小心翼翼将信收起放进抽屉。安明曦整理心情，继续投入到书海之中。

高考三天，每天考试都安排紧凑，最后一天语文和外语考试结束后，几乎整个考场都陷入欢呼中。不论考的好与不好，一切都已经成定局，各位考生们背上压的大石头总算能搬下来缓缓。

安明曦和姜梦娇、姜婕分在同一个考点学校。

姜婕原本是考完试就要去实验室继续研究的，在众人的再三劝说下，还是决定在家多留两天休息休息再去闭关。

考完试当晚，要去的地方当然是安明曦新开的海底捞店聚餐！

她特意选的考试结束这天开张，就是为了让方便自己考试一结束就能感受上庆祝的氛围。

此时的海底捞店，早已与从前的破败完全不同。外墙刷成了暖橙色，再加上红色彩带灯大招牌，在一排灰扑扑的门面里格外显眼。依旧是大大的玻璃窗擦得锃亮，让人从外面就能看到里面的热闹。

店里各方面陈设都费了大心思。灯光定制，比刺眼的白炽灯柔和，比昏黄的老灯明亮。电磁炉都是詹天璐定制的，线路也是她介绍的工人特别安排。四宫格升降火锅别说是海市了，就是在全国都是头一份。椅子也做得宽大舒适，是有靠背的沙发形状，加了软垫，不仅坐着舒服，还能挂衣服。

仿照着二十一世纪的火锅店，安明曦特意在店中心位置安排了自助小料台。

不仅可以自助蘸料，还有不少免费凉菜、凉粉、小饼干、水果等供顾客选择。这样的自助模式，在八零年代可谓是闻所未闻。当然安明曦不会做亏本生意，自助小料的成本都在餐位费和茶水费上收回来咯。

不过海底捞最重要的，当然是服务！不包括后厨、帮厨。光是服务员，安明曦就招了足足八个。

培训更是严格得让这些新招来的服务员们咋舌。

客人进门热情地喊“欢迎光临”专人引导入座，主动接过客人脱下的外套，小心地挂在椅背上已经是基础操作。

之后还要热情递上菜单，耐心介绍锅底和特色菜品。客人点单后主动提供给客人围裙和套袖防止油渍溅到衣服上。给长头发的女生发圈发夹夹头发，给小孩玩具和儿童座椅。锅上桌后，要时刻留意各桌的锅底汤量，不需要客人叫就主动上前添加高汤……

以上全都做的标准，才能对得起顾客付的钱。毕竟在这年代，安明曦的海底捞店绝对属于高消费店。

安家和姜家提前商量好一起聚餐，一行人出考场后就直接去了海底捞店里。

虽然店里开业第一天、人满为患，但安明曦行使着老板的特权，早早就让店里人帮自己预留了一个大包厢。

他们选的是经典四宫格，要了特色牛油锅加麻辣锅加番茄锅加猪肚鸡锅。

汤底已经煮沸，颜色各异的锅底咕噜着响起诱人的声音。

张慧玲率先招呼着大家，“大家先喝汤，这个猪肚鸡汤可是费了大功夫煮出来的，都是真材实料的鸡和猪肚。等喝完后再加汤放菜去煮。”

众人应声，纷纷拿勺去舀汤。

安明曦端着小碗，用勺子不断搅拌着，吹开热气后小心地吸了一口。

“太好喝了。”