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14第十四章（第1页）

孙阿姨人长得和照片上一样，看着较为年轻，笑容亲和，行为举止也非常有礼貌。

在得知明熹想要考验她的厨艺时，她没有一点犹豫，十分爽快地答应下来。

她进了中餐厨房，环视一圈，发现各类用品都齐全。打开冰箱，里面更是满满当当塞了各种各样的食材原料。虽然并非全部都是高级货，但胜在新鲜、纯天然。这都是辛绮文提前找渠道，从农庄采购来的。

还有一条新鲜的东星斑，是明熹点名想吃的，活鱼现杀，刚送到不久。

早知道明熹打算考验一下孙阿姨的厨艺，这顿试菜，基本就是明熹在心里期待的晚餐。为了让明熹吃的顺心合意，整个冰箱里就没有她不爱吃的东西。

辛绮文提前问过明熹的忌口，发现她在有钱人里，也是很好养活的那一类了。不对任何常见食材过敏，除了不喜欢胡萝卜，她几乎什么都吃。

听完辛绮文的转述，孙阿姨心里也大概有数了。

她戴上厨师帽，系好围裙，从冰箱里拎出一条东星斑，拿起厨刀，唰唰两下，就把鱼从中间剖开，又给鱼身改了漂亮的刀花。

随后开始给青白葱切丝，咚咚咚的切菜声听起来极为干净利落。

切出来的葱丝也是整整齐齐、大小均匀。

“哇哦……”在厨房外面围观的明熹眼神一亮。孙阿姨的刀功看起来就很老练呀。

随后，孙阿姨把那条东星斑上锅蒸了几分钟，滤掉多余的汁水，放上葱丝，淋上热油。

随后又快速将姜葱、洋葱放进锅里煸香，加入蒸鱼豉油和适量白糖、老抽，烧开后浇在装鱼的盘子里。

第一道菜就完成了。

孙阿姨做饭主打一个行云流水，看着一点都不邋遢。一个步骤刚收尾，下一个动作便无缝衔接，仿佛所有流程早已烂熟于心。

一个多小时后，她端上了一桌子菜。

除了清蒸东星斑之外，还做了蒜香孜然排骨、水煮三鲜、芦笋炒口蘑、烤羊排、脆皮水煎包。

一旁还有早就切好的果盘，草莓蓝莓哈密瓜，都已经清洗好、摘完梗、切成小块，方便直接拾取或者用叉子入口。

明熹没有要求，但孙阿姨连饭后甜点都安排好了——是红豆桂花酒酿小丸子，正在锅里炖着。

这顿饭，吃得明熹简直是热泪盈眶。

虽然这几天她在酒店吃的也不错，但外面的菜，真就是没有这种刚出锅的烟火香气。

孙阿姨做菜的水平，不知道和五星级酒店的名厨相比怎样，但肯定是家常菜中的战斗机！

满桌子菜，只有明熹一个人动筷子。

不过，她一开始交待孙阿姨做的就是三个人的菜量。除了那条东星斑以外，孙阿姨在后厨还留了一足够的菜，够她和辛绮文再摆一桌的。

明熹微笑着让孙阿姨先去休息，随后把辛绮文叫过来，和她轻声说道：“我觉得孙阿姨的水准，兼职厨师完全可以。要不我给她发两份工资得了。”

明熹的提议，确定是有可取之处的。

水平超然的大厨，身后往往是一个团队。再有名气、有追求一点的都奔着自己开餐馆去了。

即使是顶级富豪抛出的橄榄枝，也很难让他们放弃自己的职业骄傲。

或许，对于已经拥有过自己餐厅的传奇厨师，一份高薪、低压的总厨职位，可能会有吸引力——

但先不说左长青的人才库里有没有这种ssr级别的存在。就算有，也不符合明熹现在的需求。

以后如果要做什么宴会，提前预约厨师，把人家请过来做就得了。平时家里吃的不还是这些家常菜么？

辛绮文停顿片刻，委婉道：“但如果让孙女士身兼厨师和保洁两份工作，我怕她应付不来。”

“那就再请一个保姆，来替她原来的工作。”

明熹夹了个脆皮水煎包，咬了一口。外壳焦香酥脆，里馅香嫩多汁，时刻提醒着她，让孙阿姨转职做厨师绝对是一个正确的决定。

辛绮文面带笑容：“好。那我们就跟左顾问联系，让他再筛选一个保姆或是清洁师过来。”

左长青那边极其迅速地给出了回复。

他推荐来一位年轻的清洁师，对方的个人履历上还特意标注着——精通西点烘焙，不仅能烤出风味绝佳的小蛋糕，各式甜品与饮品的制作也颇为拿手。

辛绮文：“……”看来这位左顾问是成功拿捏住她老板的喜好了。

不出所料，这位清洁师最后也留了下来。

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