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第一百零一章 十桌主菜和流水席（第2页）

加入葱和姜，干辣椒，花椒之后将提前调好的料汁煮至浓稠。

再将炒好的虾放入，撒上一层葱花便成功出锅。

接下来就是清蒸鲈鱼。

鲈鱼洗净之后，在肚子里和外皮上放入葱和姜片，用料酒腌制一刻钟，去腥。

鱼头和鱼尾切断中间的鱼骨全部剔除，盘子底下垫上几片大葱和姜片，随即将处理好的鱼铺开放在盘子上，鱼肚两侧切成条状，摆好鱼头和鱼尾之后。放入锅中蒸八分钟。

出锅后将里面的水倒掉，摆上葱丝和小米辣，再加上少许蒸鱼豉油，浇一层热油。

将军原本还在处理公务，闻到这飘出去的香味之时，也是忍不住停下了手中的动作，当即顺着气味传来的方向找来。

没想到竟然是林晚做的饭菜。

这还不到一个时辰，林晚就已经准备好了两道大菜，甚至还有一部分凉菜都已经准备的差不多，只等着拌上调料便可以端出去。

先不说味道如何，就这度让将军十分满意。

怪不得这些时日林晚在这座城中名声大噪，有如此手艺，即便不在这里，去了其他地方自然也能活的很好。

“我可要提醒你，光做的好看，没有用，好吃才是最为重要的。”

面对将军的提醒，林晚却很有自信。

“若是将军不放心，也可以先进行一番品尝，今日要准备的菜品较多，恐怕我得一直在这边忙着，待会没有功夫去和将军解释这些菜品的由来，还希望将军能够谅解。”

林晚如此恭敬且谦卑的话语，让将军内心的虚荣得到满足。

所以说平日里这样的恭贺以及奉承没少听。

可像林晚这样的，还是头一次遇到。

将军只觉得有趣的紧，“既然如此，那我便尝上一尝之后，你可得准备加快度。”

“只要今日能够让大家伙吃的满意，银子自然不是问题。”

要的就是这句话。

有了动力，林晚在制作接下来的菜品之时，度也是快了不少。

将土豆洗干净后放在一旁备用。

牛肉切成薄片，焯水过后捞出放在一旁。

锅中放油，加入蒜和洋葱，炒香后，将土豆放入，紧接着便是葱和姜。

随即加入先前煮好的肥牛，紧接着放入生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，白糖以及鸡精和淀粉水。

土豆肥牛也随之被做好。

将军那边原本只是品尝，可在等待林晚所做的第三道菜时，还是按耐不住香味，几乎是狼吞虎咽，便将那两排菜全部吃完。

吃完之后才觉萧钰先前所言非虚。

林晚做出来的饭菜的确足够美味，若不是自己定力足够，说不定还会为了能够再次吃到这样的菜，做出什么冲动的举动。

除了这几个菜品之外，林晚又额外炒了一些家常小炒，还炖了排骨。

最后就是几样凉菜。

最主要的那十张桌子上所放置的菜品自然要足够优秀才可以。

考虑到都是一些士兵吃辣的能力，应该只强不弱。

林晚索性又将辣子鸡和宫保鸡丁全部搬上了桌子，香味就这样一点一点弥漫开来。

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