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第19章 山药红薯糕（第1页）

谢小山满不在意的说完，然后就不理柳寒玉，跟着顾客说，“大叔，你这个，一斤三两，一块九毛五，你给一块九，就行。”

“不是！，你……”柳寒玉这个暴脾气，今天她真是出门没看黄历，怎么就遇到这么个自来熟，自以为是的家伙呢！

大叔，看着两人的互动，还以为是对象呢，所以他对谢小山说道，“小伙子，你看你把你对象气的，不过你对象挺可爱的，你先把她手里的东西拿下来，我可以再等等的。”

“这位大叔，不是什么话都能张口就来的，你哪只眼睛看到我是他对象了，我根本不认识他，我跟你一样买了他的山药，仅此而已！”

柳寒玉感觉她今天真的是不该出门，怎么竟遇到这些莫名其妙的人呢，不就买个山药吗？都把自己给卖了吗？

“这都什么跟什么呀！谢小山，山药卖不卖我，不卖我走了！真是晦气！我招谁惹谁了我！”

“嘿，你个小丫头说话这么冲干什么，有没有礼貌，你家大人不管你吗？”大叔想着好心提醒，平白无故被一个小丫头片子给说教，哪里受得了。

“我家大人管不管我，管你屁事！管好你自己得了！多管闲事！”柳寒玉原本就放飞自我，该怼还是得怼绝不留口。

“你！”

谢小山连忙站起来阻止柳寒玉接下来要怼的话，“对不起，对不起，都是我的错，我不是有意的，你的山药我都给你捆好了，也包好了，你拿回去吧！”

谢小山连忙道歉，还有对那位大叔说，“大叔，她不是我对象，我知道你是好意，你的山药可以提走了，不好意思啊。”

“哼！一个小丫头片子，脾气暴躁，看谁敢娶你！没教养！给自己留个口德吧！”大叔拿过谢小山递过来的山药，就走，还不忘挖苦一句。

“你个臭老头，嘴长在身上是让你喷……”粪的吗？

“小姑奶奶，别说了，我错了……”后面的话被谢小山给捂住嘴，没有说出口。

“唔……，唔……。”柳寒玉才不管三七二十一的，直接张口就咬。

“啊……”痛感传来，谢小山松开了手，手的侧边有个明显的牙齿印，他看向柳寒玉，“你，你怎么能咬人呢！”

“咬你都是轻的，还没打你呢，我好心帮你，你就是……”感觉不对劲了，他也没错呀，是别人误会了！柳寒玉哑火了，她也不是无理取闹的人。

柳寒玉意识到自己脾气错了对象，有些心虚，快的从口袋里拿出二十块钱，直接递到谢小山手里，然后拿起地上的山药，什么也不说，转身就走。

“喂，你等一下！你给多了！”

人太多，柳寒玉又走的急，很快谢小山就看不到柳寒玉的身影了。

柳寒玉不再多想，拿的东西很沉，她有些拿不住，可到修车铺还有一些距离，她还是咬咬牙在坚持一下。

等东西放好后，再去买其他的东西，就顺利很多。

不过很遗憾，没有新鲜的山楂，也没有山楂干，所幸有白凉粉，还不算太糟糕。

等柳寒玉骑着车回到家的时候，已经过去两个多小时，她想着，下午去城里应该来得及，反正做这个山药糕不是很难。

柳寒玉元气满满的，卸下所有的食材，先开始处理椰子，要做椰蓉出来。

她先拿出一个热水瓶备好，然后拿刀把椰子小心翼翼的切开，把椰子水倒进热水瓶中，然后直接把椰子肉都挖出来。

说着容易，可对于没有经验的柳寒玉来说，还是有些难度的。

第一个就没有开好，漏了，只接了一点的椰子水，后面的两个很完美。

然后将椰子敲开，取出白色的椰肉，去掉外面的黑色部分?。

现在没有果汁机榨汁机什么的，要把椰子肉搅成泥，有些费劲。

?先将椰肉切成小块，用清水洗一下，然后找出了一个外形不那么美观的石臼，清洗干净，直接把椰肉放进去捣碎。

这是个力气活，三个椰肉不少了，要分好几次，才能全部捣碎。

可累坏柳寒玉的手了，她本就是个犯懒的人，不爱动，这一整这个椰肉，花了她差不多两个小时的时间。

柳寒玉揉了揉酸的手臂，没有现代化小家电的年代，真不方便呐！

柳寒玉看了一眼时间，折腾半天都快十二点了，今天堂奶奶怎么没来叫自己吃饭呢？

哎，算了，随便吃点吧，等下山药糕多吃几块吧。

柳寒玉把自己在集市里买的鸡蛋糕拿出来，还有奶粉，先泡了杯牛奶，配着鸡蛋糕，应付一顿。

吃完后，她将锅清洗了好几遍，才去烧火，灶膛里只留了一根大块的柴火，椰蓉太碎，炒的时候火不要太大，将椰蓉放入锅中，只能用小火慢慢翻炒，以免糊掉?。

等椰肉表面的水分蒸后，锅里的椰肉变成了粉末状就行，然后拿了个干的大碗，把粉末状的椰肉盛出来放凉，椰蓉也就做好了。

洗了锅，添了水，加了火，开始烧水。

同时她开始处理山药跟红薯，山药准备了有三根，大概有个四斤左右，去皮后把它们切小块，红薯也准备了一个大的，一斤多有的，去皮后切薄片。

等水开就把山药跟红薯放蒸架上蒸熟，蒸个二十分钟左右。

这中间，柳寒玉都看着灶膛的火，掰了一支香蕉吃了起来。

吃完，她找出家里不经常用的一个圆形的跟脸盆差不多大的一个瓷盆，用了端茶用的，跟托盘差不多，洗了一下，拿干布擦干。

然后沾了一点色拉油，把瓷盘里面抹了一遍，主要是没有保鲜膜，方便脱模。

?她看着时间，等山药熟了，山药里面加了少许的白糖，捣成泥状备用。红薯里面加了少许的牛奶，红薯本身带有甜味，所以就不加糖，捣成泥状备用。

一切准备好，她就开始把山药泥铺在瓷盘的底部，拿个汤勺铺平，上面放一层红薯泥，一样铺平，上面再放一层山药泥铺平。

等待它稍微凉一下，就行，这样山药红薯糕做好了大半。

剩下的山药泥也不多了，柳寒玉洗了一个苹果，把苹果切成丝，放到山药泥里，然后加了一些糯米粉跟适量的牛奶，搅拌均匀，再揉成一个光滑的面团。

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