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嗯，不错。

虽然步骤上有不少省略，倒也是热气腾腾的一碗，

卖相上也还可以。

其实这个是自己记忆中很简单的一种面了，虽然也是头回弄，但应该……不会出什么错误吧。

沈恒这么想着，用叉子叉了一口塞在嘴里，一边嚼着一边往记事本上写下：买筷子。

随后又很快把嘴里的面吐了出来。

苦的。

沈恒托着下巴坐在餐厅桌子上，开始思考有没有面馆不卖面条的可能性。

但这么想了一会又觉得，

好像这个苦味不全怪面条。

其实自己今天一直觉得嘴里味道怪怪的，

或者说，从昨天晚上来到这个世界之后，就始终有这种感觉。

只是一直忙到现在，始终没工夫太在乎这件事。

不过在潜意识中还是受到了影响的，表现出来就是，尽管昨晚上连睡觉都没时间，但今天早晨自己已经抽空刷了两遍牙了。

可直到现在，自己还是一直觉得嘴里不舒服。

沈恒想到这，用手捂住嘴，呼了一口气闻闻。

嘶……

原主有很严重的口臭呢。

已经严重到影响到味觉了？

对，没错，一定是这个问题，不是自己把面做坏了。

沈恒果断放下叉子，起身又去刷了个牙，

这次刷的超级仔细，并且在刷完之后猛猛漱口。

等一切搞好后，再回来重新吃了一口面，

沈恒瞬间大惊失色，

还真是因为口臭啊！！

这次的面竟然吃起来一点都不苦了！甚至自己在没买到糖的基础下，这面居然自带酸甜的口感。

美利坚连罐头里居然也放糖了吗？

不，

比起这个，这些味道自己刚才竟然全都没吃出来？

原主这个口臭程度可够狠的啊！

沈恒心中惊讶了一下，不过很快这点惊讶就被饥饿感压了下去。

自己一天没吃饭了，味觉又刚“恢复”，在这个酸甜的口感下，饥饿感是一点也压不住了。

沈恒短暂愣了一会，又赶紧拿起叉子，快速吃起来了新鲜出锅的面条。

并且在酸甜的前半碗，只有一点酸味的后半碗，和微微苦涩的最后两口之后，

沈恒意识到了目前的问题。

好消息，自己手艺没有太差，这店可以开起来。

坏消息，口臭的问题够大，恐怕比手艺差还难解决。

沈恒看着空碗沉思了一会，

算了，事情一件一件解决吧，先不管口臭的事情，先去厨房把剩的那点肉给处理掉。

第二碗面，试试看青椒肉丝面吧，

以前在学校食堂经常吃这个，这次买到的材料也大概差不多。

沈恒立刻又跑到了厨房里面，把用过的锅碗瓢盆简单清洗了一下，又从网上搜到了一份教程，

然后就发现，

这个面确实相对家常，但其实比自己想象的还是要复杂很多的。

一个比较显著的特点是，猪肉是要预处理的，需要切成细丝之后，再用料酒生抽老抽胡椒粉抓伴，再加入淀粉锁水，又要淋食用油来腌制。

而这些东西里面，自己所拥有的只有食用油和猪肉……

算了，

明天再弄吧。

明天再去一趟超市，把这些配料大概买齐，虽然这个小地方的超市，够呛真的能买齐。

但先大概买点平替，然后去想办法找个稳定的新供货商，回来之后再进行测试。

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