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&esp;&esp;红薯是江月他们给的,宋云青很感激。
&esp;&esp;礼尚往来,现在江亭舟不在,他来帮忙干点活也是应该的。
&esp;&esp;他不要红薯,江月也不知道该怎么答谢宋云青了,只能看向嫂子,等她拿主意。
&esp;&esp;温浅说:“那就把我们做的那个肉给他们三兄弟尝尝。”
&esp;&esp;江月瞬间明白嫂子的意思,从密封的猪油罐子里捞出两大块炸过的肉,上面附着一层白色猪油。
&esp;&esp;已经放了好几个月了,一点异味都没有,说明还没坏。
&esp;&esp;成色虽然不咋样,但能吃就是好的了,没什么可挑剔的。
&esp;&esp;宋云青好奇,“肉居然还能这么保存?”
&esp;&esp;温浅点头,“要是条件允许的话你们也试试,炸肉之前先用盐腌一下,这种方法用的盐巴不算多。”
&esp;&esp;挂腊肉得用大量的盐,要不是她空间里有盐,偷摸着补贴了不少,他们也没办法成功腌制上百斤的腊肉。
&esp;&esp;用猪油浸泡的方法也很好,缺点就是保存时间没腊肉长久。
&esp;&esp;宋云青搬来山上的时候,除了两个弟弟,就只带了盐,差不多有二十斤的样子。
&esp;&esp;对他来说有没有粮食不重要,毕竟靠山吃山,但没盐是万万不能的。
&esp;&esp;男人过日子没那么精细,他们三兄弟虽然没挂腊肉,但盐巴还是消耗了不少。
&esp;&esp;日子都是对比出来的,看过江亭舟他们的生活状态,宋云青就琢磨着,他们也应该存点食物了。
&esp;&esp;正担心盐不够用,就从温浅这里学了储存肉食的好办法。
&esp;&esp;笑着说道:“那我也试试这个办法,要是能行的话腊月就不用担心饿肚子了。”
&esp;&esp;温浅提醒,“第一次做不要弄太多,要是成功了再加量。”
&esp;&esp;宋云青点头,提了提用草绳串着的肉,“那我先带回去尝尝,就不打扰你们了。”
&esp;&esp;“慢走,我们就不送了。”
&esp;&esp;“不用送,几步路的事。”
&esp;&esp;宋云青跟江月说,让她有事就去找他,然后提着东西走了。
&esp;&esp;家里的水桶已经被装得满满当当,不需要江月去井边提。
&esp;&esp;除了哥哥嫂子,宋云青算是对江月很好的人了。
&esp;&esp;心里生出些许异样,脸还有些红。
&esp;&esp;不敢胡思乱想,立马把那些念头抛出脑子,去烧水做饭了。
&esp;&esp;温浅有留意到江月的反常。
&esp;&esp;古代女子及笄就能嫁人,而江月的年龄已经到了,会对异性产生不一样的感情也是正常的事。
&esp;&esp;宋云青的为人不错,不然江亭舟也不会和他来往。
&esp;&esp;温浅什么都没说,她只是江月的嫂子,只要江月好好的,没受到伤害,她就没必要对小姑子的事情指指点点。
&esp;&esp;哪怕关系再好的人,相处的时候也要有边界感。
&esp;&esp;若无必要,温浅不会插手江月的事情。
&esp;&esp;不管她嫁人也好,一辈子留家里也罢,温浅都没有意见。
&esp;&esp;像是什么也没发现,平静地进厨房帮忙做饭。
&esp;&esp;温浅又想吃酸酸辣辣的凉菜了,于是泡了一把之前囤的蕨菜。
&esp;&esp;想了想,还煮了一块肉,到时候和蕨菜一起拌成酸辣口的冷盘,肯定也好吃。
&esp;&esp;江月无奈地坐在一旁帮忙烧火,明明该她照顾嫂子,怎么她又变成坐等吃饭的人了?
&esp;&esp;不过这么一来,倒是把刚才的小插曲抛到了脑后,江月一心关注着嫂子,没再想起宋云青。
&esp;&esp;“明年我们多囤点蕨菜,这东西是真的好吃,炒菜,做汤,拌凉菜,一菜多吃,这就是个宝。”
&esp;&esp;江月点头,只要是能吃的东西,囤得越多越好,反正又不要银子。
&esp;&esp;可惜三年不下雨了,不然林子里肯定有很多菌子,也算是种吃食。
&esp;&esp;这个季节正是长菌子的时节,江月决定等哥哥回来了,她就去附近的林子里找一下,说不定她运气好,真能找到菌子。
&esp;&esp;煮了肉放在一旁晾凉,又蒸了四个红薯,温浅和江月一人两个。
&esp;&esp;现在收红薯还太早,以至于红薯瘦瘦长长的,吃两个并不算多,也就是垫垫肚子。
&esp;&esp;凉拌菜要好吃,调味料少不了。
&esp;&esp;温浅说道:“小月,去夹几个梅子,我要开始拌凉菜了。”
&esp;&esp;闻言,江月放下烧火棍,拿了个小碗干活去了。
&esp;&esp;趁着这个功夫,温浅从空间拿了味精,酱油等调味料,一股脑放进去。chapter1();
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