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第10章 加点新配菜(第1页)

“可是,”苏晴的声音低了下去,“我今日看见赵景铄那几个人的眼神,心里还是有些怕,他们那样的富家子弟,看咱们就像看”

“看什么?”苏晚翻过身,面向姐姐的方向。

“姐,咱们是凭手艺挣钱的,干干净净,他们爱吃就吃,不爱吃就走,咱们不用看任何人的脸色过活。”

这话说的硬气,可苏晚心里明白,姐姐的担心不无道理。

这个时代,士农工商等级森严,她们这样抛头露面做营生的女子,尤其是罪官家眷,难免被人低看一眼。

但是,那又如何?

苏晚在现代做美食博主的时候,也曾被人质疑一个女孩子整天围着厨房打转,不如出去找个工作或者嫁人的好。

可她不信那个邪,她用精心打磨的菜品,真诚的分享,最后还是赢得了百万粉丝的认可。

现在在这里,也一样。

“姐,”苏晚轻声说,“等咱们赚了钱,不止给你买绣线,咱们还要送哥哥去更好的书院,给爹娘换一个大点的院子,到时候让你想绣什么就绣什么,不用赶工赶得手疼。”

苏晴在黑暗里轻轻笑了,“好啊,我等着。”

姐妹俩又说了会儿话,才各自睡去。

第二天寅时三刻,苏家厨房的灯准时亮了起来。

今日的准备工作更加繁重,林氏整整淘了一斗米。

这还是苏昀昨日从米铺定的,按照三文半一升的价格,一共花了三十五文。

这个米饭是昨天晚上林氏提前泡好的,米粒在清水里浸泡了一整夜,蒸出来会更加软糯。

苏晴在灶前烧火,两个灶眼同时开火,一口锅蒸饭,一口锅烧水。

而苏晚则是在一旁处理新买的春笋,这春笋选的是最嫩的笋尖,三文一斤,苏昀只买了两斤,想着今日先少买点试试效果。

就算是食客们不买账,自家留着吃也是不错的。

苏晚将笋剥去外衣,露出嫩黄的笋肉,切成了均匀的小丁。

等到笋丁切好,她放入沸水中焯烫,不过片刻,笋丁的颜色变得更加鲜亮,那股属于春笋特有的鲜香弥散开来,还带着一丝泥土的清香气息。

苏晚捞起笋丁,过凉水沥干,用粗陶碗装好,为了提前入个底味,她还撒上一点点盐拌匀。

不多会,米饭也蒸好了,两大桶米饭冒着腾腾热气,米香混着笋香,让清冷的清晨厨房瞬间有了暖意。

“真香,”苏晴抽了抽鼻子,“这笋的味道,光是闻着就鲜。”

苏晚用筷子挑了一点笋丁尝了尝,脆嫩又鲜甜,带着春天特有的生机。

“不错。”她满意地点了点头。

辰时初刻,县学门口的槐树下,苏家的摊子也是准时支了起来。

今日的阵仗比昨日可是大上不少,除了那口炒饭的铁锅,旁边还多准备了一个小陶炉子。

陶炉上面坐着个小铁锅,里面是用猪油炒好的笋丁,微微冒着热气。

不止这些,就连布招都换了新的,昨日林氏和苏晴下午绣的就是这个。

在之前的小字下面又添了一行,“笋尖炒饭,四文一份”。

摊车前面整齐码放着二十个粗陶碗,碗边还摆了一摞洗净的竹叶。

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