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苏晚眨眨眼,看向苏晴。
苏晴正低头吃饭,耳根子却红了。
萧玉宁不明所以,小声问苏昀,“赵家怎么了?”
苏昀给她夹了一筷子清炒苋菜,“吃菜。”
萧玉宁撇撇嘴,却也没再问。
一顿饭吃得其乐融融,饭后,苏晚和萧玉宁收拾碗筷,苏昀和苏晴陪着林氏在院里的枣树下纳凉说话。
灶房里,萧玉宁一边洗碗一边小声问苏晚,“你方才说的赵家,是不是晴姐姐的事?”
苏晚笑着点点头,“你也看出来了?”
“我又不傻。”萧玉宁压低声音,“晴姐姐那神情,一看就是心里有人了,是那个常来铺子的赵公子?”
“嗯。”苏晚接过她洗好的碗擦干,“我哥说他人不错,我看着也还好,就看姐姐自己的意思了。”
萧玉宁点点头,忽然叹了口气,“真好。”
苏晚看她一眼,笑道:“怎么?羡慕了?”
萧玉宁脸一红,“才没有!”
“没有?”苏晚凑近她,压低声音,“那我哥中秋后去江州赴任,你跟不跟去?”
萧玉宁的脸瞬间红透了,“苏晚!你再胡说,我就不理你了!”
“好好好,不说了不说了。”苏晚笑着躲开,心里却暖洋洋的。
灶房内,两个姑娘一边洗碗一边说笑,日子平淡,却满是烟火气息。
次日一早,苏晚刚打开铺门,便见一个熟悉的身影站在门口。
她定睛一看,竟是陈家酒楼的陈东家。
“陈东家?”苏晚有些意外,“您怎么来了?快请进。”
陈万山笑着拱手,“苏姑娘,冒昧来访,还望见谅,今儿个是来请教厨艺的。”
苏晚一愣,随即笑着将他迎进铺子,“您这话说的,我这点手艺,哪敢在您面前班门弄斧?”
“苏姑娘太谦虚了。”陈万山坐下,环顾四周。
“你这苏记食铺虽不大,名气却响得很。”
苏晚笑了,“陈东家过奖了。”
“今日我来,实则有事相求。”陈万山正色道。
“实不相瞒,陈家酒楼有位老师傅,祖上曾是御厨,传下来一道夏日名菜,叫荷香八宝鸭。可惜老师傅年事已高,做不动了,这菜便失传了大半。他临终前跟我说,那菜的关键,在于如何让鸭肉在夏日不腻不柴,又能借荷叶的清苦提鲜。”
他看向苏晚,“昨儿个我尝了你的苦瓜酿虾滑,忽然觉得,兴许你能参透其中的道理。”
苏晚沉吟片刻,“荷香八宝鸭,我在一本旧食谱上见过类似的记载。那菜的精髓,确实在于苦中提鲜。”
“正是!”陈万山眼睛一亮,“苏姑娘若愿帮忙,醉仙楼必有重谢。不求完全复原,只求能做出几分神韵,让这道老菜不至于失传。”
苏晚想了想,“我试试看,不过陈东家,咱们说好,这不叫帮忙,叫切磋。我在你这儿学,你在我们这儿讨,互相参详。”
陈万山大笑,“好!苏姑娘爽快!”
两人约定,三日后苏晚去陈家酒楼后厨,一同试做荷香八宝鸭。
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