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18开店（第2页）

菲露喜欢极了！恨不得现在就套上。

除了香肠和椰枣糕，菲露又让仆人给阿尔奎娅兄妹带了一份她早上做的包子和昨夜就已经卤好的熟食装了一大份让仆人带回去。

因着菲露太兴奋，也因着自己的厨房又大又方便，一时没忍住，决定多做了一些。

卤味倒是不怕卖不出去坏了，放在凹槽口，下面就是预留的烧火的洞口，里面添加小把橄榄枝慢吞吞的熬煮，不时填上点热水，这卤味能熬到明年……

当晨曦的光早已将庞贝城点亮，铁器坊里叮叮当当的重力敲打的声音响起，街道陡然鲜活吵闹了几分。

菲露坐在灶台边低头包着包子，只有一大盆猪肉圆葱馅，她包的馅料足足的，一张发酵好的略厚的包子皮里就是快要将面皮遮挡住的冒尖肉馅。

一般来说，肉馅多，面皮延展性不好，就会断裂，包子皮混着肉馅弄得四分五裂。但菲露做了这么久的面包再加上记忆里的那些画面的点播，早就知道如何制作延展性好蒸出来又柔软又香甜的包子皮。

食指和大拇指捏着比耳垂还要软乎的包子皮略靠近边缘的位置，拉扯交叠一个个漂亮的褶皱出现，没一会就叠了二十三个漂亮的褶子。

青铜做的漏网蒸屉上刷一层橄榄油，白胖的大包子一屉十个。

灶台上冒着蒸汽的蒸屉摞了十层，菲露将最上面已经好了的五个蒸屉搬到了料理台的凹槽处，借着余火保温，刚包好的摞在灶台猛火之上。

牛肉圆葱馅的包子也是菲露的最爱，她咬着包子站在门口休息一会。

只是太忙了，脑子不太好使，都忘了包子还带着汤汁——重点是刚出锅，一口下去，站在门口的小姑娘烫的龇牙咧嘴。

不过菲露没有悠闲太久。

要知道，包子的香气和卤肉的香味在小火慢炖下，那味道不知道飘到了多远，就这么说吧，长街尽头的训练场，还有人闻到了淡淡的香味，不说这附近的邻居们。

早起还要到隔壁的隔壁的街买早饭的人们，这一大早起来就闻到了浓郁的香气，本就饥肠辘辘的他们顿时睡不着了，起身准备下楼看看是不是那家快餐店开门了。

听说原先的老板输钱老早就不干了。也不知道新来的这家快餐店的老板做的食物好不好吃。

对于家里不开火的穷人来说，快餐店是唯一填饱肚子的地方。

因着这个香味，他们还是忍不住想，如果真是那家叫菲露快餐店老板做的，那他们可就有口福了。

菲露早就回到灶台边继续包包子，这时候门口传来脚步声，还不是一个，她立刻站起身。

“你这是什么？”

一个穿着红色外褂的年纪二十上下的青年角斗士指了指瓦罐里在深褐色油光下冒出颤巍巍的肉尖尖的卤味询问。

“是卤肉，有软烂的猪蹄、脆脆的猪耳朵、肥瘦相间的五花肉，加了香辛料熬了一宿，早就入味了，我保证您在整个罗马联邦包括整个地中海都没见过这么美味的炖肉。我这是独一份的。”菲露边说边取了一个小碗用公勺在一块五花肉上挖了一个小角，将碗递过去“您可以尝一尝，好吃再买。”

青年看一眼碗里比拇指大不了多少的肉块，捏着塞进了嘴里。

小小的一块肉，却带着奇异的醇香，软烂的肥肉和细腻的瘦肉，吃起来香而不腻，菲露还给他切了一小块脆脆的猪耳朵和猪蹄。

这叫广撒网多捞鱼，他身后的几个人穿着工装短袍，跟着尝试了几口，纷纷下单。

就青年一个人就买了三只完整的猪蹄和一个一磅的卤五花肉和一张猪耳朵。

他又看向一旁早在有人进来就被掀开的盖子里，一个个圆圆的带着漂亮的褶花的白面包。

大客户，不用问，菲露直接拿了一整个递给他。“这是牛肉圆葱馅的包子，里面有汤汁很烫，您可以咬一小口吹一吹再吃。”

她现在舌尖还麻麻的，烫的不轻。

青年很听劝，咬了一小口面皮，他立刻感觉到了里面跑出来的热气，以及一股诱人的酱香。

一小口汤汁伴随着柔软的面皮以及扎实的肉馅，甜咸口带着微微的辛辣，一个包子两三口下肚，烫也阻挡不了青年的的急切。

他吃完后立刻买了两屉包子。

价位合理又美味，店老板还让试吃，一大早，瓦罐下去大半，包子还剩了两三屉没卖完，可现在一天还不过半。

菲露听着瓦罐里哗啦哗啦叮当响的铜币和银币，没忍住咧嘴一笑，哎呀开业大吉开业大吉嘛！

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