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三太爷将身边的小男孩往前推了推,笑眯眯地开口:“我们几个做长辈的商量了下,准备给老宅送来一个孩子认门,也好让院子热闹些。再找两位规矩严的嬷嬷,专门教你后宅的章法,免得将来生了孩子手忙脚乱。”
“送来认门?陆家的孩子,我自己会生。旁人家的孩子,不必往主院塞。”
话音一落,旁系里有人阴阳怪气:“哎呀,少夫人这话太硬气了。豪门规矩那么多,没个嬷嬷在旁指点,哪学得会?再说了,女人最要紧的还是子嗣。”
“子嗣是家事,不是筹码。”江笙淡淡打断,转头吩咐福伯,“把后宅新定的三条规矩拿来贴在堂前。”
福伯很快捧来一张新写好的规矩牌:
一、不许以孩子认门为名强行往主院送人;二、后宅用人、厨房采买一律按账走,不得私换人私改物;三、长辈说话可以严,但不许拿人身来羞辱。
三太爷脸色一沉:“我们是好意,你却立规矩压我们?”
江笙不疾不徐地起身,往前一步,拈起桌上的茶盏,“规矩不是压人,是护家。今天是你们推人进主院,明天就是拿账房钥匙来试探。与其一件件吵,不如一次说清。”
说话间,小男孩已经跑到堂前,好奇地去扯规矩牌的红绸,一不小心把桌边的补汤碰翻了,滚烫的汤汁顺着桌沿淌下来,旁系长辈忙乱叫嚷。
江笙淡淡抬手,示意小厮收拾干净,又将小男孩拉到身边,蹲下身平视他的眼睛:“这里是老宅的正堂。东西不能乱碰,路也不能乱跑。你要闹,可以回你自己家去闹;你要留在这儿,就学会先说‘打扰了’。”
小男孩被她冷静的气场镇住,怔了怔,小声说了一句:“打扰了。”
江笙这才起身,对福伯道:“把孩子送回去,路上派人看着,别烫着碰着。”
三太爷见事情没按自己想的走,脸色更黑:“你也太不近人情了!”
江笙神色不变:“老宅是我管。人情我懂,但先得有分寸。今天我把话搁这儿后宅一日我在,就按我的法子来。谁觉得不合适,别进主院。”
她说完,转身吩咐厨房:“补汤别做那么油腻,老夫人近来不爱重味,把莲子、百合、银耳都换新,按清淡做。还有把堂前的地垫换厚一点,别再滑倒人。”
这些话不温不火,却把“管家”的每一格都落到了实处。旁系你看我我看你,一时间竟无话可说。
三太爷拄着拐杖冷哼一声,终究还是甩袖而去。
院子里重新安静下来,阳光落在葡萄架上,风吹得藤叶沙沙作响。
福伯看着堂前新贴的规矩,忍不住笑了:“少夫人这一套,比请十个嬷嬷管用。”
江笙随手拿起手机,又坐回藤椅:“管家不过如此。人走了,规矩还在,日子就稳了。”
她低头继续打游戏,旁边茶盏冒着热气,淡淡的莲子香在院子里散开。
天色沉下去,堂前灯一盏盏亮起。
后宅刚立了三条规矩,当晚就有人来试水。
厨房那边送来一桌油亮的滋补菜,葱姜辣蒜齐全,香得人直打喷嚏。领菜的婆子笑得眼角全是褶子:“老夫人年纪大了,得补。”
福伯看了江笙一眼。
江笙淡声道:“老夫人近来清火,这桌退回去。改清汤、时蔬、小点。盐别重,油别多。”
婆子脸色一紧:“这可是旁系太太亲自吩咐的,退了不好看。”
江笙抬手,示意账房把今天的用料清单拿来,当着众人把采买—入库—出菜的三条线划清楚,又让小厮把堂前厚垫铺好,花房和回廊都加了夜灯。
“规矩不是为了难人,是为了护人。老夫人吃得安稳,谁的面子都不丢。”
话落,厨房那边重新起锅,热油味渐淡,清汤的香气慢慢冒起来。
另一头,旁系太太送来一只补汤,非要亲自端进主院。福伯拦下,礼貌请她坐侧席。太太笑着不肯,一脚踏进厚垫,差点滑倒。
江笙从容扶住,顺手把那只补汤换到了边桌:“先坐下。堂前进出有序,别乱。”
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