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腊排骨红润油亮，因为腌的时间还不是太久，姜然尝了一口，很软，也不是特别咸，还有一股独特的腊味。

云氏：“我还做了些腊鱼、腊鸭，过年能吃。”

姜然把鹅蛋腊肉咸菜都夹碗里拌拌，尝一口，不仅香，还有家的味道。

“那过年菜可丰盛，我也是有口福了。”

云氏道：“过年就该多吃些。”

现在想想，以往过年一块儿吃，也就过年那天菜好。

后头各房也不在一块儿吃，姜然和姜松也吃不到什么肉。

云氏眼中划过一抹愧色，“你俩多吃点，又瘦了。”

姜然道：“我是长高了，才显得瘦。”

她现在感觉能有一米五多，而且年岁小，还能长。

这么想着，姜然又夹了大块鱼。

云氏不会说别的，“那也多吃点。”

这顿饭姜然吃得很满足，平时多是出去买，毕竟包子锅盔也不能总吃。

铺子里多卖两样，她能吃的就少两样。

吃饱饭，洗个澡睡下，睡得早，次日醒得也早。

一早，就听云氏在门外念叨，“下雪了，昨儿还晴的。”

姜传力去外头扫雪，姜然耳边是竹枝扫把扫雪的声音。

云氏：“往年冬月就下，今年怪晚的。”

姜传力：“下厚点吧，麦子来年长得好。”

云氏：“哎你小点声！”

往年。

姜然在想往年是什么样子，她被衣裳拽进被子里，起来看外面，这是姜然来这儿见的第一场雪，雪已经把地覆上一层了。

雪花飘下来，墙边的瓦片、坛子上都是，就连招财头上也是。

她收拾收拾去了铺子，等到了雪已有两指厚。

天气不好，客人不如昨日多，不过两样粥还挺好卖的，尤其是皮蛋瘦肉粥。

软糯流心，尤其皮蛋黄，特别好吃，咸香暖胃。

铺子里挺暖和，今儿吃羊肉汤粉的多，不太忙，杨丰年一闲下来就去门口扫雪。

姜杏看了也拿了扫帚扫雪，雪就堆铺子前头的树下。

姜杏决定奢靡一回，去铺子里面道：“四十八文，给我留碗羊肉汤粉！”

谁的生意都做，姜然尽量给她多留点肉。

就这么一日一日地，到了腊月二十四。

今日也下了雪，比初九还大，客人不多，倒是有三桌喝酒的，一直从开门坐到打烊。

李掌柜陪着姜然最后走的，手里还拎着铺子给的年货，“小娘子，来年见了。”

第94章

铺子的年货很丰厚，一人半贯钱，别人是两斤猪肉，给李掌柜的是一条猪腿。

这猪是姜然自家杀的，姜松今早回去杀猪，中午就回来了。

先杀一头卖，当初一贯多买的，养到如今已有九十多斤重了。

放了血，去了皮毛内脏，还有七十多斤呢，一斤肉毛算六十文，再抛去喂养的粮食，能赚上两贯钱。

不过也是辛苦钱，成天喂猪打扫猪圈，若是病了还得治。

也是姜传力夫妇俩用心，猪养得很好。

卖了些肉，家里还剩姜然爱吃的排骨五花，猪头没动，还有三只蹄子一根猪尾巴。

云氏腌了点，大半都冻起来了，能吃鲜肉，这个天，放在外头是坏不得的。

剩下的一只猪蹄就在李掌柜这儿。

李掌柜今早见这肉还挺诧异，肥膘雪白，瘦肉红亮。他现在常去采买东西，对猪肉也了解几分，知这是好猪，再得知是姜然自家养的杀的，打算直接当年货，不给别人分了。

年货挺多，都是实在东西，猪腿有十四斤，买也得花九百多钱呢。

以前就用八百文，过年猪肉涨了五文钱。

李掌柜脸上洋溢着感动欢喜的笑，“先给小娘子拜个早年！雪大，回去的路上慢点！”

姜然缓缓一笑，“掌柜的，来年见。”

李掌柜：“别忘了想菜谱。”

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