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17电影面试（第1页）

孙老板包馄饨的动作麻利，不多时就做好了一板一板的馄饨。

厨房里的东西都是白佑嘉准备的，她是真的考量了一番、才精心布置购买用品，这一个个抽屉形状的木板，真的极大的方便了孙老板。等水也开了，孙老板看看时间，就招呼服务员开店。

收银员紧赶慢赶终于在开店之前到店了，她对着孙老板就是抱歉：“不好意思啊孙姐，我又来晚了。”

“没晚没晚，刚开店，你来的正好。”

孙老板知道，这收银员也是个可怜人。

她亲娘死的早，亲爹不是个东西，年纪轻轻就想让她嫁给个鳏夫，她不愿意，逃了出来，但没身份没学历的，很难找着工作。是白小姐心善，可怜她，又知道她会算账，才让她来店里当收银员。

孙老板也不是全权放给收银员的，晚上关了门，会和收银员一起核对，确定无误才把账本收起来。不是她信不过收银员，实在是她怕辜负白小姐的善意。

店开门了，外面却刚刚大亮，中环这边的人上班要比她们那边晚的多，要是别的地方天亮才开门，那肯定没生意做了。

开了没一会儿，就有人进门来了，要了馄饨、找了座位，就等着吃那么一碗馄饨。不多时，还有几个年轻漂亮的小姑娘进来，她们和孙老板打了招呼，孙老板也回着笑笑。

她知道她们这几个小姑娘的，就在附近上班，而且——是白小姐公司的员工。她们也承白小姐的情，所以愿意来这儿吃，给孙老板贡献业绩。

孙老板不好私下再多送她们一些，要是被其他客人知道了，难免会生出点事端来。而且这几位客人并不是缺钱的人，也不想要孙老板多给的几个馄饨。白佑嘉待她们极好，没来这边工作之前兜里面没几个子，现在上班才一个月手头就富裕了起来。

因为白佑嘉格外大方，她没事就会拎着点吃的喝的来公司里面溜一圈，和她们说几句话，就把东西分给她们；最重要的是工资给的高，刚发工资、哪有还来贪几个馄饨的道理。

她们来这儿吃饭，真的就是为了给老板的店增加一点收入的，这是她们对白佑嘉的感恩之心。

孙老板也知道，不能多给馄饨，那就送上一碟自己腌制的小菜，别的客人要起来、她也能送。

等这一批客人吃完，店铺有冷清了一会儿。偶尔一直和白小姐在一起的那个女人也会过来。她看着和白佑嘉差不多大，孙老板猜测应该是白佑嘉的家人，她经常会去买菜，买完菜路过这里要是得空就会进来吃一碗馄饨。

她时不时还会给一点意见，今天也是如此。

女人把菜篮子放在地上，要了一碗馄饨，孙老板没让服务员去送，现在正好人少，她端了馄饨自个儿送到了女人面前。孙老板是知道她名字的，叫傅寻，是个顶好听的名字，就是她觉得要比白佑嘉的名字差一些。

傅寻没多说话，只朝着孙老板点了点头，就拿着调羹吃了起来。坐在她对面的保镖反而会对孙老板笑笑，说一声“辛苦”，才跟着吃。

吃完了以后，傅寻把老板喊了过来，说了一下自己的想法：“种类还是太少了，还是要多加一点种类的。我知路边也有野荠菜，可以加一个荠菜肉馄饨。”

香江的本土蔬菜种类比较少，它是个岛，虽然气候合适但耕地非常少。像是傅寻在院子里面种的黄瓜，在香江几乎没有售卖的，有时候这东西卖得要比肉还贵。

但荠菜还是有的，还有不少野荠菜，也可以通过人工培育。单一的肉馄饨吃多了，食客难免会腻。

“还可以试着做点虾肉馄饨、鱼肉馄饨什么的。”

“我知的，我也会做虾肉的，就是虾肉贵，不怎么做。傅小姐说的有道理，我会试试看的。”

她和傅寻其实想的是一样的，竟然已经开店了，就做做好，不能再向之前一样小打小闹的。

她摆摊子的时候，只做一个口味是很正确的，往来的都是和她一样没钱的底层人，大家吃馄饨是为了填饱肚子，一小抹猪肉已经算是很奢侈了；但在中环开店就不行了，往来的都是都市白领，一碗馄饨对他们来说不过是毛毛雨，吃腻烦了，就再也不会来了。

推陈出新，才能让孙老板在中环这里这把这家平平无奇的小店做下去。

傅寻看孙老板明白了，她就开口要了一份馄饨打包。

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