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话音刚落,安宁的耳边就响起一声语音弹幕。
【宁宁啊,知识就是力量我倒是听说过,不过这关你手上的黄色方块什么事?莫非这东西别名叫做知识,哎呦我的乖乖,我在学校别名挂科小达人,吃了这东西,是不是就能牢牢记住光脑所教的知识了?】
愣了一下,安宁笑道:“那倒不是,这只不过是吃货们调侃的一句话,但是芝士热量比较高,说它能增加体力倒也不假,话不多说,现在我要开始制作了。”
焗饭的配菜大多时候按照个人口味搭配就好,安宁喜欢虾仁以及培根的味道,所以才将这两种食材作为主基调起了这么个名字。
材料准备得尤为随意,但是桌面上摆放的却一点都不少,灰色透明的虾肉,翠绿的芦笋,嫩红的胡萝卜,粉白相间的培根还有一小罐金黄的玉米罐头。第一步自然是腌虾肉,在碗中倒入料酒、盐、生抽后,安宁将其余配菜全部切成小丁,忙完时间过去五分钟,虾肉正好腌制完毕。
锅中起油,先是放入虾肉煸炒,直到它变色时才将其余的配料依次放入入锅中,翻搅均匀后,黄、绿、红、粉四色交汇,色泽显得尤为好看,将早已做好的米饭倒入炒散后,撒入盐以及少许胡椒粉,再次翻炒一遍就能出锅了。
【主播主播,我有疑问,这不就是炒饭吗?为什么要叫焗饭?焗是啥意思啊?】
要不是安宁在现代时喜欢在度娘百科搜索这些生僻的东西,还真不知道该怎么回答。
“现在确实是炒饭,但一会还要进行二次加工的,你们问焗是什么意思?中式的焗是指用汤汁与蒸汽作为媒介,把材料加热成熟食的方法,也就是把锅盖严焖熟;西式的焗是指用专门的焗炉将食材烤熟,你可以把焗饭理解为……烤饭?”
回答完毕,安宁将锅中的饭盛出放在两只烤碗里,在其中撒了些水后,拿出刚刚那一整块芝士用搓板搓成细丝,然后将它们均匀的铺在两只碗的顶端,直到顶部全被盖满且露不出一丝炒饭的颜色才停手。
“现在把它们放入烤箱,温度设为180度,时间设为十五分钟。”
说完之后,安宁就将镜头对准烤箱,芝士融化起来很快,没一会,本是丝状的芝士就渐渐瘫软,全部融化完后,牢牢的扒在炒饭顶端,与此同时,一股奶香渐渐蔓延在众人鼻尖,混杂在其中的还有虾肉的鲜味以及微微的甜味,好久没有闻到这么香的味道了,直播间观众都有点激动。
叮叮的打赏提示音不绝于耳,四周瞅了一圈觉得无事可做,安宁将虚拟荧幕点开,当先就看到一个土豪的打赏。
【直播小秘书:‘女王黑玫瑰’打赏主播‘安宁’500000星币,附带留言:话不多说,白莲花小姐能给我走个后门不?这焗饭闻着就和我的胃口,你做了两大盆,一盆正好给我寄过来啊。】
女王黑玫瑰?
看到这个id以及对方所发的弹幕,安宁心中不由联想到了一个人,“黑玫瑰小姐,对个暗号,你是不是霹雳娇娃?”
【直播小秘书:‘女王黑玫瑰’打赏主播‘安宁’500000星币,附带留言:……好想打你一顿,你才霹雳娇娃,不过如果你给我寄一份榴莲鸡煲过来,我就饶了你。】
几天不见,安宁没想到周薇变得这么财大气粗,一下子打赏自己一百万星币眼都不眨一下,看她的id似乎是当了新的海盗头子,真是一份有钱途的职业啊!
正在直播中,安宁也不好跟她多聊,私信了一下对方后,她转而关注起别的观众来。
【直播小秘书:‘似花似雾又似水’打赏主播‘安宁’1000星币,附带留言:哭唧唧,看来今天的美食又没有我们的份了,这个什么黑玫瑰看来是主播的朋友,主播肯定要把这虾仁培根焗饭分她一份了,呜呜,我也好想跟主播做朋友。”
“似花似雾又似水,你一定是新来的,这么两盆其实也就刚刚够我吃啊,一会我会当着你们的面把它吃完的。”
【直播小秘书:‘我是一只喵大仙’打赏主播‘安宁’1000星币,附带留言:宁宁啊,你是不是忘了我了,你答应我好久的鱼香茄龙到现在都没有做,就算这是一道绝密菜谱,但是你可以做出来对外出售啊,我们这里没有林氏餐厅,要不然我就直接去餐厅吃了,唔,再不济你也吃一次给我看看啊,我只是想闻闻味道,怎么就这么难?】
“对喵大仙说一声抱歉,明天我一定会教大家做这道菜的,如果实在等不及,那本场直播请你守到最后。”
【直播小秘书:‘荒凉一夏’打赏主播‘安宁’1000星币,附带留言:哭唧唧,宁宁能不能告诉我你现在身处哪里?总感觉你呆的地方是餐厅后厨,要是真的开餐厅了,我好去占位啊。】
“这位叫荒凉一夏的朋友,一切会在直播后揭晓,敬请关注啊。”
……
随着时间的流逝,烤碗顶层的芝士开始渐渐变色,十五分钟过去,耳边突然响起叮的一声,听到这声响,安宁快速戴上手套走到烤箱跟前将其打开,刚一开箱,那股浓浓的芝士香味顿时扑鼻而来,将烤盘拉出后,两只烤碗的表层均泛着焦黄的色泽,少许青绿的芦笋以及嫩红的胡萝卜微露出来,单看它的外表就觉诱人不已。
【天啦噜,我是最爱奶味营养液的了,感觉这个香味超像奶味营养液,但是又混杂着别的味道,这色泽卖相我给九十九分,少一分是怕宁宁骄傲。】
听到这句语音弹幕,安宁微笑道:“这色泽卖相我给满分,放心我不骄傲。”说罢将这两份虾仁培根焗饭端到墙边的的桌前,在藤蔓椅子上落座后,开口道:“我要开吃了”。
拿起勺子从侧边拉了一道,一股热气登时从中扑面而来,轻挑勺背向上拉扯,芝士被拉出一道长丝,从侧边看去,盖在下方的炒饭晶莹湿润,泛着油量的光泽,而甫一入口,一股咸香与奶香的结合味出现在口腔,细细咀嚼,粘腻的芝士颇有嚼劲,炒饭中带着虾仁的鲜香,甜嫩的胡萝卜也为其增色不少,真是让安宁忍不住再次大呼芝士就是力量!
两大份虾仁培根焗饭,足足五人的饭量,安宁却只用了二十分钟就将它吃完,若不是因为新鲜出炉的焗饭实在是太烫,她的时间还能缩短五分钟。
将两只碗扔到水池后,她再次坐到藤椅上,双手支在桌案上,一本正经的说道:“大家所料没错,我心血来潮开了间餐厅,现在确实是身处餐厅的后厨。”
——啊哈哈哈,宁宁承认了,快告诉我地理位置,我要去占座,依宁宁的粉丝数量,要是去晚了肯定得排队。
——虽然听到宁宁走到线下很高兴,但是听说餐厅很累人的,再加上宁宁貌似没有团队,只有她一个人能忙得过来吗?担心ing。
——从来没有这么感谢自己是海河星居民,在海河星境内,最远的直线距离乘坐飞车也仅仅需要二十分钟,开心到蹦起来,嘻嘻。
“这间餐厅与大家认知不太一样,我想做的是一间私房餐厅,中午的12:00至14:00,晚上的19:00至21:00是我所设置的营业时间,每段营业时间会接待五桌顾客,每桌菜量大概够正常成年人五至六人的分量,且本餐厅不接受点单,当日做的是什么,那么那一桌上的菜就是什么。”
一口气说完这么一句话,安宁有些忐忑的盯向荧幕,据她所查资料得知,星际时代的餐厅经营模式大都一样,若非权贵,想要吃到一桌美食就要提前预约,但是却不限制点单,自己这不同于别人的经营模式,也不知道他们能不能接受。
仔细浏览了一下弹幕,却发现几乎无人反对,反而都是在催她赶紧放出地址以及店名,好让他们去排队,见此,安宁开口道:“餐厅的名字叫做忆食记,地点是在第六区桃花街168户,但是本餐厅的营业执照还没有办,所以今天还无法进行营业,据我在星网……”
话还没说完就听到耳边响起一声语音弹幕。
【直播小秘书:‘兔子萌萌哒’打赏主播‘安宁’1000星币,附带留言:宁宁你在星网工商署后台提交以下资料,我是内部公职人员,我帮你快速通过。】
啊?这都可以?
照做以后,果不其然的请求被快速通过,看着那标志着自己姓名的法人一栏,安宁心中激动不已,正想和观众再聊两句,就听到门外由远及近的脚步声,紧接着,聂霄寒那张带着激动神色的娃娃脸出现在她的视线中。
“阿宁,外面排了好长的队。”
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